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Dolce zebrato

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Ingredienti

  • 3-4 yogurt alla vaniglia
  • 3 uova
  • 2 vasetti di zucchero
  • 1 vasetto d'olio
  • 6 vasetti di farina
  • 1 bustina di lievito
  • 2 cucchiai di cacao amaro
  • 3 cucchiai di latte

Informazioni

Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 30minuti
Tempo di cottura 40minuti
Costo Basso

Tappe di preparazione

Tappa 1

In un'ampia ciotola, sbattere le uova con lo zucchero e unire gradualmente farina, olio, yogurt e lievito in modo da mantenere un impasto morbido e omogeneo.
Dividere in due l'impasto, quindi ad una metà aggiungere il cacao e 2-3 cucchiai di latte in modo che la consistenza risulti uguale a quella dell'impasto bianco.
Imburrare e infarinare la teglia e, con un cucchiaio, versarvi in modo alternato il composto: mettere due cucchiaiate dell'impasto bianco nel centro della teglia e sovrapporvi due cucchiaiate di quello al cacao senza spalmarlo ma lasciando che si spanda da solo; proseguire nuovamente con l'impasto bianco, poi quello al cacao e così via fino al termine degli ingredienti.
Infornare a 180° per 30-40 minuti.

Utilizzare come unità di misura il bicchiere dello yogurt, corrispondente a:
125 gr yogurt
80 gr farina
90 gr zucchero
125 ml olio

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