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Zebra cake

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Ingredienti

  • 250 gr zucchero
  • 250 ml di latte
  • 200 ml olio di semi
  • 2 cucchiaini di vanillina
  • 300 gr di farina 00
  • 1 cucchiaio di lievito per dolci
  • 2 cucchiai di cacao amaro

Informazioni

Difficoltà Media
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

In una ciotola montare le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto liscio e spumoso.

Tappa 2

Aggiungere il latte e olio a filo e continuare a montare l'impasto con le fruste elettricche.

Tappa 3

In una ciotola separata mescolare la farina, la vanillina, e il lievito.

Tappa 4

Aggiungere la farina a pioggia all'impasto e lavorare fino a quando non risulta liscio e fluido.

Tappa 5

Dividere l'impasto in 2 parti, lasciarne 1 bianco e aggiungere nell'altra parte il cacao e mescolare.

Tappa 6

Versare 3 cucchiai di impasto bianco nel centro della tortiera e successivamente, sempre nel centro sopra all'impasto bianco, 3 cucchiai di impasto nero e così via fino a che rimane impasto, alternando bianco e nero.

Tappa 7

Infornare a 180 gradi per 40 minuti

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