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Sbrisolona

Di

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Ingredienti

  • 150 g di farina bianca 00
  • 50 g di farina gialla tipo fioretto
  • 70 g di burro fuso tiepido
  • 100 g di zucchero
  • 100 g di mandorle non pelate
  • 2 tuorli
  • 2 cucchiai di Marsala fine o altro liquore dolce
  • mezzo cucchiaino di lievito per dolci
  • 1 bustina di vanillina
  • 1 pizzico di sale

Informazioni

persone 6
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 10minuti
Tempo di cottura 25minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Tritare grossolanamente le mandorle.
Amalgamare tutti gli ingredienti con la punta delle dita fino a che l’impasto non risulterà sabbioso.

Tappa 2

Riporre in strato sottile senza compattare in una teglia imburrata con dimensioni 30x25. Infornare a 150° per 25/30 minuti senza ventilazione.

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