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Sbriciolata con crema al latte e Nutella

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Ingredienti

  • Ingredienti:
  • 400 g di farina
  • 150 g di zucchero
  • 125 g di burro
  • mezza bustina di lievito
  • 2 uova
  • 3 cucchiai colmi di nutella
  • 1 bustina di vanillina
  • Per LA CREMA AL LATTE:
  • 450 ml di latte
  • 120 g di zucchero
  • 2 bustine di vanìllina
  • 45 g di fecola di patate

Informazioni

Difficoltà Media
Tempo di cottura 30minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

In una ciotola, versate la farina, lo zucchero, la vanillina, il lievito, il burro ammorbidito a pezzetti e le uova.

Tappa 2

Iniziate ad impastare con le punte delle dita, poi lavorate fino ad ottenere delle briciole.

Tappa 3

Preparare la crema al latte: in un pentolino, versate la fecola, le bustine di vanillina, lo zucchero, mescolate e poi versate a filo il latte tiepido.

Tappa 4

Mettete sul fuoco e appena addensa spegnete.
Prendete uno stampo, foderatelo con carta forno, e versate a pioggia metà del composto di briciole.

Tappa 5

Versate sopra la crema, livellatela e poi versate sopra la Nutella sciolta a bagnomaria.

Tappa 6

Coprite con le rimanenti briciole e infornate a 180° per 30 minuti.

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INGREDIENTI:

- 1 rotolo di pasta sfoglia
- Gocce di cioccolato q.b 

- Nutella q.b

- Un po' di latte per spennellare



PREPARAZIONE :

Stendete il rotolo di pasta sfoglia, spalmatelo di Nutella, evitando i bordi. Cospargete le gocce al cioccolato sulla superficie della pasta sfoglia, quindi piegate a metà. Ricavate delle strisce con una rotella taglia pasta. 

Arrotolatele attorcigliando ogni banda su se stessa. 

Fate cuocere in forno a 180° per circa 15 minuti. 

 

 

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