Ricette con la farina di mais fioretto - 5 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: paste di meliga, salate con farina di mais , per fare la polenta
Tecniche di cucina
Avete voglia di preparare un dessert goloso, pronto in pochi minuti, e con solo 3 ingredienti? Questi brownies alla Nutella sono la soluzione perfetta per preparare una merenda sana e senza conservanti.
INGREDIENTI per 6 persone:
- 325 g di Nutella
- 70 g di farina + 1/2 cucchiaino di lievito per dolci
- 2 uova
PROCEDIMENTO:
Versate la Nutella in una ciotola, unite le uova, aggiungete la farina ed il lievito. Mescolate bene fino a che la farina non sarà incorporata del tutto all'impasto. Utilizzate uno stampo quadrato e versate l'impasto dei muffins.
Lisciate la superficie e fate cuocere a 165° per una ventina di minuti. La parte superiore dev'essere leggermente crepata.
Inserite la lama di un coltello nell'impasto: deve uscire un po' umido, in quanto il brownie si compatterà mentre si raffredda. Lasciatelo raffreddare per una quindicina di minuti prima di sformarlo.
Le migliori ricette di Farina di mais fioretto
Crocchette di Cous Cous
Di Mosimpson, Cotto fotografato e...mangiato
Mettere in una ciotola il cous cous e versarci sopra il brodo bollente in cui abbiamo sciolto un cucchiaino di curc...
- 200 gr Cous cous precotto
- 250 gr ricotta
- brodo qb
- 100 gr di prosciutto crudo tagliato in una fettina spessa o qualsiasi altro salume
- 100 gr di scamorza
- farina di granoturco fioretto (quella per fare la polenta) qb
- 1 cucchiaino di curcuma
Veggie Burger di Lenticchie
Di Barbara G, Q.B. - Quanto Basta.
Un secondo vegetariano sfizioso e nutriente
- 250 gr di lenticchie secche
- 2 carote di medie dimensioni
- 2 piccoli scalogni
- 2 cucchiai di farina di mais fioretto
- 1 cucchiaino di curry
- Qb prezzemolo fresco
- Qb olio EVO
- Qb sale
Paste di meliga
Di erica sweety pie
Dolci dall'antica tradizione, ideali per la colazione e per la merenda
- 250 gr di farina 00
- 125 gr di farina fioretto
- 1 busta di vanillina
- 125 gr di zucchero
- 250 gr di burro
- un pizzico di sale
- scorza di limone grattugiata
- forno preriscaldato a 180° e cuocere per cica 15 minuti.
- 1 uovo
- 1 tuorlo
Sbrisolona
Di Monica Riflettuto
Tritare grossolanamente le mandorle
- 150 g di farina bianca 00
- 50 g di farina gialla tipo fioretto
- 70 g di burro fuso tiepido
- 100 g di zucchero
- 100 g di mandorle non pelate
- 2 tuorli
- 2 cucchiai di Marsala fine o altro liquore dolce
- mezzo cucchiaino di lievito per dolci
- 1 bustina di vanillina
- 1 pizzico di sale
Biscotti di Zia Anna
Di Pulce88, SoftandCuddly
Questi biscotti sono deliziosi, friabili e piacciono proprio a tutti! Vengono spesso preparati nel periodo di carne
- 1 bustina di vanillina
- 400 gr di farina bianca 00
- 150 gr di farina gialla Fioretto
- 300 gr di fecola
- 300 gr di zucchero
- 125 gr di burro
- 100 gr di margarina
- 200 gr di strutto
- 1 bustina di lievito x dolci
- 2 uova intere + 2 tuorli
- 1 conf. di cacao in polvere zuccherato
- 1 arancia o 1 limone
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