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Ricette con il Marsala - 82 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: biscotti al marsala, sassolino, torta al marsala, liquore Strega

Tecniche di cucina

Come preparare, tagliare e legare un pollo per la cottura

Avete sempre pensato che pulire, tagliare e legare un pollo sia prerogativa del macellaio? Niente affatto! Seguite il nostro video per imparare a preparare perfettamente un pollo per la cottura.

Se amate il pollo, ecco dei modi troppo gustosi per prepararlo:

- Pollo all'americana (butterfly chicken)

- 20 ricette peccaminose con il pollo

- 25 modi inediti di preparare il petto di pollo

- Come preparare le pepite di pollo in casa

 

 

Le migliori ricette di Marsala

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Per preparare gli involtini alla messicana iniziare a ricavare 40 gr di mollica da una pagnotta, ammollarla nel lat...

  • 8 fettine di lonza (circa 400 g)
  • 16 fette di prosciutto cotto
  • 16 fette di pancetta
  • 100 ml di marsala
  • 10 g di burro
  • 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva
  • 16 foglie di salvia
  • Per il ripieno:
  • 40 g di mollica di pane
  • 50 g di pancetta
  • 75 g di prosciutto cotto
  • 50 g di carne di suino macinata
  • 2 uova
  • 55 ml di latte
  • 10 g di grana grattuggiato
  • sale q.b.
  • noce moscata q.b.
2.7/5 (607 Voti)

La torta allo yogurt è spesso la torta che prepariamo più spesso: di sicura riuscita, facile e veloce, morbidissima. Ecco 15 varianti golosissime e sempre facili per preparare una torta allo yogurt che conquisterà tutti.

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in una spianatoia mettere a fontana la farina mescolata con lo zucchero e il lievito

  • per la base:
  • 300 gr farina
  • 150 gr burro a temperatura ambiente
  • 150 gr zucchero
  • 1 uovo intero e 1 tuorlo
  • 1 bustina di lievito
  • per il ripieno:
  • 500 gr ricotta
  • 4 cucchiai di zucchero
  • pezzetti o gocce di cioccolato fondente
  • marsala a piacere
3.2/5 (423 Voti)

Scopri la video ricetta della torta in tazza alla Nutella.

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Una torta morbida alla base, dei saporiti amaretti al centro e una spolverata di cioccolato sopra: ecco cosa sentir

  • 4 tuorli + 4 albumi
  • 1 limone grattugiato
  • 300 gr farina
  • 200 gr zucchero
  • 150 gr margarina
  • 1 bicchiere di marsala
  • 1 bustina di lievito
  • 1 pacco di amaretti + 200 gr zucchero
  • cioccolato fondente grattugiato
3.5/5 (394 Voti)

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Il tiramisù è un dolce classico della tradizione italiana e quello che ha maggiori varianti

  • 500 gr di mascarpone
  • 5 uova
  • 6 cucchiai abbondanti di zucchero
  • 2 scatole di pavesini (oppure 1 sacchetto di biscotti di Novara)
  • Cacao amaro
  • Mezzo bicchiere di marsala dolce
  • Un bicchierino scarso di cognac
  • 6 tazzine di caffè
  • Un pizzico di sale
3.3/5 (393 Voti)

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Da oggi la colazione non sarà più la stessa, grazie alle nostre ricette per preparare dei fantastici dolcetti per la prima colazione.

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in una ciotola mescolare i biscotti tritati con lo zucchero, il cacao amaro, le nocciole o mandorle tritate

  • biscotti tritati (savoiardi o oro saiwa)
  • burro fuso q.b.
  • zucchero q.b.
  • 3 tazzine di caffe' freddo
  • marsala o liquore a piacere
  • nocciole o mandorle tritate
  • cacao amaro
  • per guarnire:
  • cacao amaro
  • scaglie di cocco
  • scaglie di mandorle
  • pistacchi tritati
  • granella di nocciole
  • scaglie di cioccolato bianco e nero
3.2/5 (389 Voti)

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LA RICETTA PER ASSAPORARE UNO DEI FRUTTI PRIMAVERILI PIU' GOLOSI

  • 1 kg di fragole
  • Il succo di 2 limoni grandi
  • 500 gr di panna fresca
  • 100 gr di zucchero a velo
  • 0,70 dl di marsala
4.5/5 (279 Voti)

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Riscalda il forno a 180° C e fodera una placca con la carta da forno

  • 1 rotolo di pasta sfoglia
  • 3 mele renette
  • 100 gr. di zucchero semolato
  • 50 gr. di noci o pinoli
  • uvetta sultanina
  • 1 pizzico di cannella in polvere
  • 1 uovo
  • 1 cucchiaio di biscotti secchi sbriciolati
  • scorza di 1 limone
  • Marsala
  • marmellata di arance
  • zucchero a velo.
2.9/5 (403 Voti)

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Legate il pezzo d’arrosto,ricoprire con del sale e massaggiare per qualche minuto, poi steccatelo con un po' di r...

  • 800 gr di arrosto di bovino
  • 1 cipolla
  • 500 ml di latte
  • 50 gr di pancetta
  • 80 gr di nocciole
  • 30 gr di burro
  • 1 tazzina di marsala
  • rosmarino
  • sale
2.8/5 (397 Voti)

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Cosa c'è di meglio di un cannolo di ricotta per concludere un pranzo con gli amici? Il croccante della sfoglia e l...

  • Per le cialde: 1 Kg di farina 00
  • 3 uova
  • 2 cucchiai di strutto
  • 50 gr. di zucchero semolato
  • Marsala secco
  • olio di semi per friggere.
  • Per la crema di ricotta: 500 gr. di ricotta
  • 250 gr. di zucchero
  • gocce di cioccolato fondente
  • aroma ai fiori d’arancio
  • zucchero a velo.
3.2/5 (365 Voti)

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Ricetta tipica dei compleanni!

  • -1 busta di preparato per budino alla vaniglia
  • -1 busta di preparato per budino al cioccolato
  • -zucchero (per il budino)
  • -latte (per il budino)
  • -1 pacchetto di biscotti caffelatte colussi (o simili)
  • -caffè
  • -marsala
3.2/5 (403 Voti)

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