Ricette con il Marsala - 82 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: biscotti al marsala, sassolino, torta al marsala, liquore Strega
Tecniche di cucina
Vi piace la cucina etnica? Ecco come preparare un buonissimo contorno dal sapore orientale: il curry di verdure.
Le migliori ricette di Marsala
Involtini alla messicana
Di Alest91
Per preparare gli involtini alla messicana iniziare a ricavare 40 gr di mollica da una pagnotta, ammollarla nel lat...
- 8 fettine di lonza (circa 400 g)
- 16 fette di prosciutto cotto
- 16 fette di pancetta
- 100 ml di marsala
- 10 g di burro
- 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva
- 16 foglie di salvia
- Per il ripieno:
- 40 g di mollica di pane
- 50 g di pancetta
- 75 g di prosciutto cotto
- 50 g di carne di suino macinata
- 2 uova
- 55 ml di latte
- 10 g di grana grattuggiato
- sale q.b.
- noce moscata q.b.
Le 15 varianti inedite della torta allo yogurt che non potete perdervi
La torta allo yogurt è spesso la torta che prepariamo più spesso: di sicura riuscita, facile e veloce, morbidissima. Ecco 15 varianti golosissime e sempre facili per preparare una torta allo yogurt che conquisterà tutti.
Torta sbriciolona
Di Fabiana_Titti
in una spianatoia mettere a fontana la farina mescolata con lo zucchero e il lievito
- per la base:
- 300 gr farina
- 150 gr burro a temperatura ambiente
- 150 gr zucchero
- 1 uovo intero e 1 tuorlo
- 1 bustina di lievito
- per il ripieno:
- 500 gr ricotta
- 4 cucchiai di zucchero
- pezzetti o gocce di cioccolato fondente
- marsala a piacere
Torta in tazza alla Nutella
Scopri la video ricetta della torta in tazza alla Nutella.
Torta agli amaretti e cioccolato
Di Fiorella
Una torta morbida alla base, dei saporiti amaretti al centro e una spolverata di cioccolato sopra: ecco cosa sentir
- 4 tuorli + 4 albumi
- 1 limone grattugiato
- 300 gr farina
- 200 gr zucchero
- 150 gr margarina
- 1 bicchiere di marsala
- 1 bustina di lievito
- 1 pacco di amaretti + 200 gr zucchero
- cioccolato fondente grattugiato
Tiramisù ai Pavesini
Di NeraTempesta
Il tiramisù è un dolce classico della tradizione italiana e quello che ha maggiori varianti
- 500 gr di mascarpone
- 5 uova
- 6 cucchiai abbondanti di zucchero
- 2 scatole di pavesini (oppure 1 sacchetto di biscotti di Novara)
- Cacao amaro
- Mezzo bicchiere di marsala dolce
- Un bicchierino scarso di cognac
- 6 tazzine di caffè
- Un pizzico di sale
10 idee di torte semplici ma golose adatte per la colazione
Di Florentine - 750 Grammes
Da oggi la colazione non sarà più la stessa, grazie alle nostre ricette per preparare dei fantastici dolcetti per la prima colazione.
Tartufi
Di Fabiana_Titti
in una ciotola mescolare i biscotti tritati con lo zucchero, il cacao amaro, le nocciole o mandorle tritate
- biscotti tritati (savoiardi o oro saiwa)
- burro fuso q.b.
- zucchero q.b.
- 3 tazzine di caffe' freddo
- marsala o liquore a piacere
- nocciole o mandorle tritate
- cacao amaro
- per guarnire:
- cacao amaro
- scaglie di cocco
- scaglie di mandorle
- pistacchi tritati
- granella di nocciole
- scaglie di cioccolato bianco e nero
Strudel di mele classico
Di dekye
Riscalda il forno a 180° C e fodera una placca con la carta da forno
- 1 rotolo di pasta sfoglia, 3 mele renette, 100 gr. di zucchero semolato, 50 gr. di noci o pinoli, uvetta sultanina, 1 pizzico di cannella in polvere, 1 uovo, 1 cucchiaio di biscotti secchi sbriciolati, scorza di 1 limone, Marsala, marmellata di arance, zucchero a velo.
Fragole con la panna
Di laura_delregno, Dolce e un po' salato
LA RICETTA PER ASSAPORARE UNO DEI FRUTTI PRIMAVERILI PIU' GOLOSI
- 1 kg di fragole
- Il succo di 2 limoni grandi
- 500 gr di panna fresca
- 100 gr di zucchero a velo
- 0,70 dl di marsala
Arrosto alle nocciole
Di isabella
Legate il pezzo d’arrosto,ricoprire con del sale e massaggiare per qualche minuto, poi steccatelo con un po' di r...
- 800 gr di arrosto di bovino
- 1 cipolla
- 500 ml di latte
- 50 gr di pancetta
- 80 gr di nocciole
- 30 gr di burro
- 1 tazzina di marsala
- rosmarino
- sale
Cannoli siciliani alla ricotta
Di ziamanu
Cosa c'è di meglio di un cannolo di ricotta per concludere un pranzo con gli amici? Il croccante della sfoglia e l...
- Per le cialde: 1 Kg di farina 00,
- 3 uova,
- 2 cucchiai di strutto,
- 50 gr. di zucchero semolato,
- Marsala secco,
- olio di semi per friggere.
- Per la crema di ricotta: 500 gr. di ricotta,
- 250 gr. di zucchero,
- gocce di cioccolato fondente,
- aroma ai fiori d’arancio, zucchero a velo.
Semifreddo multistrato
Di Marzi
Ricetta tipica dei compleanni!
- -1 busta di preparato per budino alla vaniglia
- -1 busta di preparato per budino al cioccolato
- -zucchero (per il budino)
- -latte (per il budino)
- -1 pacchetto di biscotti caffelatte colussi (o simili)
- -caffè
- -marsala
Altre ricette in relazione con Marsala
biscotti al marsala Ancora più ricette di Marsala
-
Rose
- PER LE ROSE
- 150 GRAMMI FARINA
- 2 TUORLI
- 1 CUCCHIAIO ZUCCHERO
- 4 CUCCHIAI MARSALA
- 30 GRAMMI DI BURRO FUSO
- UN PIZZICO DI SALE
- PER FARCIRE CARAMELLA MORBIDA ROSSA / ZUCCHERO A VELO/
- CREMA PASTICCERA COMPOSTA DA
- 4 TUORLI
- 75 GRAMMI FARINA
- 100 GRAMMI ZUCCHERO
- 1/2 LITRO LATTE INTERO
- PER AROMATIZZARE 1/2 STECCA DI VANIGLIA O SCORZA DI LIMONE
-
Tiramisù d'estate no
- 250g ricotta
- 250g Philadelphia
- 4 uova
- 300 g Pavesini
- 480 g pesche sciroppate - (il peso si riferisce alle pesche sgocciolate)
- q.b. succo di frutta alla pesca
- q.b Marsala - (facoltativo)
- q.b. cacao - in polvere
- q.b. amaretti
- 8 cucchiai zucchero
-
Chiacchiere
- 3 uova
- 90 gr di zucchero
- 300 gr di farina
- 50 gr di burro
- 1 po' di marsala
- scorza grattugiata di un’arancia(facoltativa)
-
Strudel classico alle mele
- 1 rotolo di pasta sfoglia,
- 3 mele renette,
- 100 gr. di zucchero semolato,
- 50 gr. di noci o pinoli e uvetta sultanina,
- 1 pizzico di cannella in polvere,
- 1 uovo,
- 1 cucchiaio di biscotti secchi sbriciolati,
- scorza di 1 limone e Marsala,
- marmellata di arance e zucchero a velo qb.
-
Topini di Carnevale
- 200 g. di farina,
- 4 cucchiai di zucchero,
- 8 cucchiai di marsala,
- 2 cucchiai di olio di semi,
- 2 uova,
- mezza bustina di lievito.
-
Torta ai pinoli
- 450 gr di farina
- 3 uova
- 180 gr di burro
- sale
- 260 gr di zucchero
- 1 cucchiaio di Marsala
- Per la crema:
- 3 uova
- 600 ml di latte
- 140 gr di zucchero
- 20 gr di burro
- 140 gr di farina 00
- 150 gr di pinoli
- scorza di 1 limone
- aroma vaniglia
- zucchero a velo
-
Cannoli siciliani fatti in casa
- 1 Kg di farina setacciata 2 cucchiai di strutto
- 3 uova,
- 50 gr. di zucchero semolato
- Marsala secco quanto basta
- per il ripieno
- 500 gr. di ricotta, 250 gr. di zucchero, granella di nocciola, pistacchi, gocce di cioccolato fondente, aroma ai fiori d’arancio.
-
Frittelle di Carnevale
- 500 gr di farina
- 50 gr di zucchero
- 50 gr di burro sciolto a freddo
- 3 uova
- 1 bicchiere di latte
- 1 bicchierino di liquore (di solito marsala)
- sale
- 5 mele renette
- 1 bustina di lievito
- 1 bustina di vanillina
- Olio da frittura
-
Meringotto
- 300g mascarpone
- 3 uova
- zucchero quanto basta per montare le uova
- un cucchiaio da minestra di Marsala
- 50 g di meringhe
- a piacere granella di nocciole
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Frittelle di mele al marsala
- ingredienti: farina
- zucchero
- lievito di birra o acqua gassata
- tagliare le mele metterle a macerare nella marsala
- olio caldo
- e voilà l gioco è fatto
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torta al marsala
- 700 g di panna fresca
- 4 uova
- 5 cucchiai di zucchero
- 20 piccoli amaretti
- 50 g di cioccolato fondente
- 12 savoiardi
- 1 bicchiere di marsala all'uovo
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Involtini variopinti
- vitello a fettine 800 gr.
- salsiccie 2
- fegatini di pollo 6
- funghi secchi 1 manciata
- prezzemolo 1 mazzetto tritato
- aglio 1 spicchio tritato
- salvia 1 foglia a involtino
- parmigiano 3 cucchiai
- uova 2 tuorli
- pancetta 1500 gr.
- farina q.b.
- sale/pepe q.b.
- vino bianco 1/2 bicchiere
- marsala 1 spruzzata
- brodo vegetale 1/2 bicchiere
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