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Torta al cocco

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Ingredienti

  • 150 gr burro
  • 150 gr zucchero
  • 4 tuorli
  • 1 bicchierino di marsala
  • 1 bicchierino di latte
  • 200 gr di farina 00
  • 200 gr di farina di cocco
  • 1 lievito
  • 4 albumi montati a neve
  • per la decorazione:
  • confettura di albicocca
  • 2 cucchiai farina cocco

Informazioni

persone 8
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 55minuti
Tempo di cottura 45minuti
Costo Basso

Tappe di preparazione

Tappa 1

mescolare gli ingredienti nell'ordine della lista, quindi infornare e cuocere a 170° per 45 minuti.
quando la torta è cotta spalmare con la confettura e spolverizzare con la farina di cocco.

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