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Ricette con il sassolino - 6 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: torta rosa all'alchermes, alchermes, liquore Strega, Marsala, Amaretto Disaronno

Tecniche di cucina

Nuggets di pollo fatti in casa per una cena sfiziosa

I nuggets di pollo piacciono sempre tanto ai bambini. Quelli industriali sono pero', se possibile, da evitare. Non si sa cosa c'è dentro, spesso carne tritata e scarti dell' animale compresi. Se volete sapere esattamente cosa state mangiando, niente di meglio che preparare dei nuggets fatti in casa. 

 

Ingredienti:

  • 2 petti di pollo
  • Sale e pepe
  • 50g di farina
  • 2 cucchiaini di paprika
  • 1 spicchio di aglio schiacciato
  • 1 uovo sbattuto 
  • 50g di patatine tortillas 
  • Olio per friggere

 

Preparazione

Tagliare i petti di pollo a metà, quindi ancora a metà, in modo da ricavare 4 pezzi da ognuno . Salare e pepare da ogni lato.
 
 
Mescolare la farina, l'aglio e la paprika. Passare i pezzi di pollo in questa preparazione, poi nell'uovo sbattuto. 
 
Tritare le patatine e passare i pezzi di pollo nella farina cosi' ottenuta,  facendo aderire bene la panatura; Fare friggere per 3 minuti da ogni lato. 

 

Le migliori ricette di Sassolino

Di

La crostata di ricotta è una delle torte italiane più amate, un dolce casalingo sermplice e delizioso, basterà u

  • 500g di farina
  • 250g di burro in pomata
  • 140g di zucchero a velo
  • 3 tuorli d'uovo
  • 1 uovo intero
  • 1 limone
  • Sale
  • Per il ripieno:
  • 400g di ricotta
  • 140g di zucchero
  • 2 uova
  • 2 cucchiai di sassolino (o di acqua di fiori d'arancio)
4.3/5 (276 Voti)

Delle torte cosi belle e invitanti non le avete mai viste: non saprete quale scegliere!

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Di

Ricetta di mia nonna, origine campana

  • Una melanzana;
  • 160g di cioccolato di copertura;
  • 130g di pinoli e mandorle tritati grossolanamente;
  • 50g di scorza di agrumi canditi;
  • 2 uova;
  • olio per friggere;
  • farina q.b;
  • zucchero a velo q.b
  • Facoltativo: liquore "Strega" o "Sassolino" (3 cucchiai)
  • Facoltativo: amarene sotto spirito o confettini colorati
3.4/5 (272 Voti)

Tutti i consigli per preparare un pan di spagna a regola d'arte

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Di

Ricetta di un amica di famiglia

  • 300 gr zucchero
  • 200 gr burro temperatura ambiente
  • 400 gr farina
  • 1 uovo
  • buccia di limone grattuggiata
  • 1 bicchierino di sambuca o sassolino
2.8/5 (351 Voti)

Di

Fare un fontana con la farina setacciata , lo zucchero,il lievito, la vaniglia

  • 1 kg di farina 00
  • 600 gr di zucchero
  • 400 gr di burro
  • 3 rossi d’uovo + 2 intere
  • 1 bustina di lievito
  • 1 bicchierino di sassolino
  • 2 bustini di vaniglia
  • granella di zucchero
4.1/5 (8 Voti)

Carnevale è sinonimo di dolci fritti, si sa. Se ogni festa è solitamente una scusa per mangiare, e per mangiare tanto, a Carnevale si punta alla preparazione del dessert, più che alle portate del pranzo. Tuttavia, dato che quasi tutti i dolci di Carnevale sono fritti, si finisce per appesantire un pranzo, o peggio, una cena, inutilmente. Ecco dunque le nostre proposte di dolci di Carnevale NON fritti, ma altrettanto deliziosi.

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Di

Unire tutti gli ingredienti e infornare a 160° per 50 minuti circa

  • 1/2 Kg di riso
  • 1l di latte
  • 150g di zucchero
  • 1 limone grattuggiato
  • 4 uova
  • sassolino a piacere
3.7/5 (18 Voti)

Di

Unire tutti gli ingredienti e infornare a 160° per 50 minuti circa

  • Dose per 10 persone
  • 1 1/2 l di acqua
  • 1/2 l di latte
  • 10 uova
  • 400g di zucchero
  • 1 kg di riso
  • 200g di mandorle
  • 1 punta di lievito
  • 1 nocciola di burro
  • sassolino(3 bicchierii e mezzo)
3.8/5 (12 Voti)

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Torta di riso Crostata di ricotta