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Ricette tradizionali dei biscotti al marsala - 2 ricette

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Tecniche di cucina

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Le migliori ricette di Biscotti al marsala

Di

DEI BISCOTTI DA FARCIRE CON MARMELLATA DI CILIEGE O CON ALTRA CONFETTURA A PIACERE O ANCHE CON NUTELLA

  • 250 gr di farina
  • 125 gr di burro
  • 100 gr di zucchero
  • 3 tuorli
  • 1 bicchierino di marsala
  • 1 limone non trattato
  • 150 gr di confettura di ciliegie
  • Sale
3.1/5 (332 Voti)

Di

Versare a fontana la farina con lo zucchero, il cacao, le spezie e la scorza d'arancia

  • 600 g farina
  • 250 g zucchero
  • 250 g burro
  • 3 tuorli + 1 uovo
  • 150 g miele
  • 1 bicchierino marsala dolce
  • 2 cucchiai saporita
  • 2 cucchiai cacao amaro
  • scorza arancia grattugiata
  • lievito vanigliato
  • per la glassa:
  • 150 g zucchero a velo
  • 1 albume
  • succo o aroma d'arancia
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