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Ricette di Natale dolci - 44 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: dolci natalizi americani, ricette per dolci natalizi, dolci di Natale per bambini, dolci alla Nutella con il Bimby, mascarpone e Nutella, panettone alle mandorle

Tecniche di cucina

La ricetta del soufflé al limone che si scioglie in bocca!
  • 8 limoni
  • 100g di zucchero
  • 15g di farina
  • 3 uova
  • 50g di zucchero per montare le uova

 

PROCEDIMENTO:

Tagliare le estremità del limone e svuotarne l'interno con uno scavino. Fate attenzione a non scavare troppo per non rovinare la buccia. Mettere la polpa in un colino, per recuperarne il succo. 
Disporre i limoni svuotati sulla placca del forno coperta di carta forno.

Sbattere le uova e lo zucchero, unire la farina, mescolare bene ed aggiungere il succo di limone. Mescolare di nuovo. 

Mettere a bagnomaria e sbattere fino a che non si sarà ispessito. Togliere dal fuoco e montare il composto con le fruste elettriche fino a che non si sarà raffreddato. 

Montare gli albumi a neve aggiungendo i 50 gr di zucchero in due riprese. Incorporare delicatamente gli albumi montati a neve al composto fatto raffreddare. 

Riempire i limoni con la preparazione al limone. Far cuocere per 15-18 minuti a 180°. Servire tiepido!

 

 

 

Le migliori ricette di Natale dolci

Di

Teneri biscotti di pasta frolla decorati con grassa di zucchero, ottimi con il the

  • Dose per 1/2kg. di biscotti
  • 250g. farina 00
  • 125g. burro
  • 100g. zucchero a velo
  • 2 uova (solo il tuorlo
  • gli albumi tenerli da parte per la glassa)
  • estratto di vaniglia la punta di un cucchiaino
  • Per decorare
  • 1 albume
  • 120g. zucchero a velo
  • 100g. cioccolato fondente di buona qualità
3.2/5 (435 Voti)

I biscotti di vetro sono dei biscottini di pasta frolla sabbiata con il cuore di caramella, ideali per abbellire l'albero di Natale o per un regalo goloso.

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Di

Uno dei migliori dolci di Natale, forse il più scenografico che abbia mai fatto

  • Per il rotolo (dosi per la leccarda da forno):
  • 160g di farina di manitoba
  • 6 uova
  • 160g di zucchero
  • 60g di burro
  • Sale
  • Per la crema ganache:
  • 200 ml di panna
  • 200 g di cioccolato fondente
  • Per la crema di burro al cioccolato:
  • 2 uova
  • 100 g di cioccolata fondente
  • 150g di burro
  • 150g di zucchero
  • 4 cl di acqua
3.8/5 (327 Voti)

Come preparare i cake pops velocemente ? Ecco la ricetta passo a passo che vi spiegherà come fare.

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Di

Semplici biscotti

  • 200 gr di farina
  • 130 gr di burro
  • 50 gr di zucchero
  • 1 uovo
3.1/5 (377 Voti)

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Dei deliziosi biscotti di Natale tipici della Germania, per la colazione durante le Feste, per un regalo goloso o p...

  • 320 gr di farina
  • la punta di un coltello di lievito per dolci
  • 1 uovo
  • un pizzico di sale
  • 200 gr di burro
  • 100 gr di zucchero a velo
4.6/5 (247 Voti)

Scoprite i nostri consigli per decorare i biscotti di Natale, ideali per abbellire l'albero di Natale o per un regalo goloso.

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Di

Lavorare il burro ammorbidito con lo zucchero quindi aggiungere l’uovo e il miele

  • 200 gr di farina 00
  • 50 gr di maizena
  • 100 gr di zucchero
  • 100 gr di burro
  • 1 uovo
  • 50 gr di miele
  • 1 cucchiaino di lievito per dolci
  • 1 cucchiaino di cannella
  • per la ghiaccia reale:
  • 1 albume
  • 150 gr di zucchero a velo
  • 1/2 cucchiaino di succo di limone
  • coloranti alimentari
3/5 (369 Voti)

Di

Questi struffoli sono davvero strepitosi!

  • 500 gr. farina
  • 4 uova
  • 4 mezzi gusci d'uovo di olio di semi
  • 2 bustine di vaniglia
  • 200 gr. zucchero
  • Mezza bustina di lievito per dolci
  • Un pizzico di sale
  • Una spruzzati a di cognac o strega
3.3/5 (329 Voti)

Di

Questi cupcakes al cioccolato e crema al mascarpone sono una delizia da proporre con i dolci di Natale durante le f...

  • Per i cupcakes :
  • 100 grammi di cioccolato fondente
  • 75 grammi di burro
  • 75 grammi di zucchero
  • 2 uova
  • 100 grammi di farina
  • 1 cucchiaino di lievito per dolci
  • Per il topping:
  • 250 grammi di mascarpone (o di formaggio spalmabile tipo Philadelphia)
  • 100 grammi di zucchero a velo
  • Per decorare:
  • zuccherini colorati e stelline
4.9/5 (194 Voti)

Di

Mescolare il burro a temperatura ambiente con lo zucchero, lavorandolo come una crema

  • burro 150gr
  • zucchero 150 gr
  • 4 tuorli
  • farina 350gr
  • sale q.b.
  • zucchero a velo q.b.
  • forno preriscaldato a 180°
  • cuocere per 10 minuti
3.4/5 (317 Voti)

Di

Versa la farina, a fontana, su una spianatoia, lasciandone una manciata da parte per evitare che la pasta si attacc...

  • 500 gr di farina
  • 3 uova
  • 130 gr di zucchero
  • 2 cucchiai di burro
  • 1 pizzico di bicarbonato di sodio
  • Olio di semi q.b.
  • 250 gr di miele (millefiori)
  • Zuccherini colorati
3.2/5 (326 Voti)

Di

Montare la margarina con lo zucchero

  • g.300 di farina
  • g.180 di margarina o burro
  • g.200 di zucchero
  • g.80 di cacao
  • ml.250 di latte
  • 3 uova
  • un pizzico di sale
  • una bustina di lievito
  • Per la decorazione:
  • una confezione di panna da montare
  • colorante alimentare verde
  • fragole q.b.
  • palline di zucchero colorate
3/5 (330 Voti)

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