Ricette di dolci di Natale al cioccolato - 22 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: tronchetto con le castagne , rotolo alla crema al burro al caffè , rotolo alla crema di burro, rotolo di pan di spagna alla crema di burro, tronchetto di Natale alla Nutella, tronchetto alla crema , dolci di Natale al pan di spezie
Tecniche di cucina
Versate 12 cl di panna fresca liquida in un vasetto perfettamente pulito (potete riutilizzare, per esempio, i vecchi vasetti di marmellata o di miele). Chiudete bene il vasetto e agitatelo energicamente per 3-5 minuti, e la vostra panna montata è pronta in un lampo!
Le migliori ricette di Dolci di Natale al cioccolato
Tronchetto natalizio Bimby
![Tronchetto natalizio Bimby](/media/tronchetto-7-jpg_crop.jpeg/tsp/tronchetto-natalizio-bimby.jpg)
Di Federica Tribù Golosa, Fede
Questa ricetta di tronchetto di Natale con il Bimby è ideale per chi non ha tempo e vuole usare il famoso mixer pe...
- Per il biscotto
- 125g di farina
- 125g di zucchero
- 5 albumi
- 5 tuorli
- Per la crema pasticcera
- 1/2 litro di latte
- 6 tuorli
- 150g di zucchero
- 70g di farina
- 80g di cioccolato in polvere
Idee e ricette afrodisiache per una serata bollente
![Idee e ricette afrodisiache per una serata bollente](/cache/content/750g/top_des_idees_pour_un_menu_aphrodisiaque.jpg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
Di Marie-Rose
Mettete un po' di pepe nella vostra relazione, provate le nostre ricette afrodisiche: risultati garantiti!
Cupcakes di Natale
![Cupcakes di Natale](/media/cupcakes_natale-jpg_crop.jpeg/tsp/cupcakes-di-natale.jpg)
Di Silvia_TribùGolosa
Questi cupcakes al cioccolato e crema al mascarpone sono una delizia da proporre con i dolci di Natale durante le f...
- Per i cupcakes :
- 100 grammi di cioccolato fondente
- 75 grammi di burro
- 75 grammi di zucchero
- 2 uova
- 100 grammi di farina
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- Per il topping:
- 250 grammi di mascarpone (o di formaggio spalmabile tipo Philadelphia)
- 100 grammi di zucchero a velo
- Per decorare:
- zuccherini colorati e stelline
10 irresistibili dessert con le fragole
![10 irresistibili dessert con le fragole](/cache/article/ogimage_1228.jpg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.png)
Di Elena Salvadore
Vediamo 10 dessert con le fragole da non perdere.
Cioccolatini al cocco
![Cioccolatini al cocco](/media/dolcetti-al-cocco-jpg-2_crop.jpeg/tsp/cioccolatini-al-cocco.jpg)
Di Vera
Questi cioccolatini al cocco sono facili da realizzare e golosissimi
- 250g ricotta
- 100g zucchero a velo
- 200g farina di cocco
- 300g cioccolato fondente
Tronchetto di Natale cioccolato e frutti rossi
![Tronchetto di Natale cioccolato e frutti rossi](/media/frutti-rossi_crop.jpeg/tsp/tronchetto-di-natale-cioccolato-e-frutti-rossi.jpg)
Di Federica Tribù Golosa, Fede
Una mini versione del tradizionale tronchetto di Natale
- Gelato ai frutti rossi
- 500g di frutti rossi congelati
- 150g di zucchero a velo
- 5 cl di panna liquida
- Gelato al cioccolato
- 400 ml di latte scremato
- 110g di cioccolato fondente
- 1 cucchiaino di latte in polvere
- 1 cucchiaino di cacao amaro
- 80g di zucchero a velo
- 10 cl di crema liquida
- Per la decorazione
- Meringhe sbriciolate
- 50g di cioccolato fondente
Cupcakes pupazzo di neve
![Cupcakes pupazzo di neve](/media/cupcake-de-noel-1-source-thinkstock-jpg_crop.jpeg/tsp/cupcakes-pupazzo-di-neve.jpg)
Di Valentina Tribù Golosa
Piccoli cupcakes pupazzo di neve, il dolcetto ideale per un Natale in famiglia
- Ingredienti per 12 tortine:
- 115 g di burro a tocchetti
- 110 g di cioccolato fondente al 70% di cacao
- 20 g di cacao amaro in polvere
- 75 g di farina
- 3/4 cucchiaino di lievito in polvere
- 2 uova
- 100 g di zucchero
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 1/2 cucchiaino di sale
- 60 g di panna per dolci
- Meringhe:
- 4 albumi
- 250 g di zucchero a velo
- Decorazione:
- 20 g di cioccolato
- 2 g di burro
- 10 liquirizie rosse e 20 blu o nere
- Gocce di cioccolato
I miei famosissimi "saltami in bocca" di cioccolato e frutta secca
![I miei famosissimi saltami in bocca di cioccolato e frutta secca](/media/cioccolato7-jpg_crop.jpeg/tsp/i-miei-famosissimi-saltami-in-bocca-di-cioccolato-e-frutta-secca.jpg)
Di Marianalud, io, la cucina e....altro
Credo che un dolce pensiero valga molto di piu' di un futile oggetto comprato perche' costretti da una ciclica ritu...
- 300 g di cioccolato fondente
- 300 g di cioccolato bianco
- 160 g di frutta mista secca (noci, mandorle, nocciole, uvetta, albicocche)
Tronchetto di Natale facile
![Tronchetto di Natale facile](/media/tronchetti-di-natale-b-che-de-no-l-2_crop.jpg/tsp/tronchetto-di-natale.jpg)
Di cristinamazza09
Uno dei migliori dolci di Natale, forse il più scenografico che abbia mai fatto
- Per il rotolo (dosi per la leccarda da forno):
- 160g di farina di manitoba
- 6 uova
- 160g di zucchero
- 60g di burro
- Sale
- Per la crema ganache:
- 200 ml di panna
- 200 g di cioccolato fondente
- Per la crema di burro al cioccolato:
- 2 uova
- 100 g di cioccolata fondente
- 150g di burro
- 150g di zucchero
- 4 cl di acqua
Tronchetto di Natale alla Nutella e cioccolato fondente
![Tronchetto di Natale alla Nutella e cioccolato fondente](/media/tronchettonatale4_crop.jpg/tsp/tronchetto-di-natale.jpg)
Di 16vm
Il tronchetto di Natale alla Nutella è ideale per tutti gli amanti della golosissima Nutella!
- Per la pasta biscuit:
- 4 uova
- 80 g di zucchero
- 70 g di farina
- 30 g di fecola di patate
- buccia d'arancia grattugiata
- Per il ripieno:
- 400 g di Nutella
- Per la copertura:
- 250 g di cioccolato fondente
- 200 ml di panna di latte
- Per le decorazioni:
- ghiaccia reale
- coloranti in pasta
Rotolo con crema di castagne e gianduia
![Rotolo con crema di castagne e gianduia](/media/rotolo-nutella-e-castagne_crop.jpg/tsp/rotolo-con-crema-di-castagne-e-gianduia.jpg)
Di Ida Ladiana, Quinto Senso Gusto
Un rotolo goloso per il vostro Natale
- Ingredienti per il rotolo:
- 4 uova, 120 g. di zucchero semolato, 60 g. di farina, 20 g. di fecola di patate.
- Ingredienti per la crema di castagne:
- 500 g. di castagne, 500 ml. di latte, 150 gr. di zucchero a velo, 1 cucchiaino di essenza di vaniglia e 1 cucchiaio di Rhum.
- Ingredienti per la crema alla gianduia:
- 140 g. di zucchero di canna
- 100 g. di nocciole
- 300 g. di cioccolato fondente
- 150 ml. di latte
Mustaccioli al cioccolato
![Mustaccioli al cioccolato](/media/1387911310323-jpg_crop.jpeg/tsp/mustaccioli-al-cioccolato.jpg)
Di http://blog.alice.tv/food/, Le ricette di zia Anto
Questi dolcetti, al mio paese li prepariamo in occasione del Natale; tutti i vicoli del centro storico vengono inon...
- 500 g di farina
- 25 g di cacao amaro in polvere
- 300 g di zucchero semolato
- 5 g di pisto ( misto spezie- cannella,noce moscata, chiodi di garofano)
- Buccia di 1 arancia grattugiata
- 10 g di ammoniaca per dolci
- 200 g di acqua tiepida
- 100 g di mandorle tostate tritate grossolanamente
- ½ bicchiere di vin cotto
- Per la copertura
- 300 g di cioccolato fondente
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Cheesecake al cioccolato bianco e...
- (per uno stampo da 18/20 cm)
- 150 gr biscotti tipo Digestive
- 60 gr burro
- 250 gr ricotta vaccina fresca
- 125 gr mascarpone
- 3 gr + 1,5 gr agar-agar (1 cucchiaino + 1/2 cucchiaino)
- 50 gr latte condensato zuccherato
- 100 gr cioccolato bianco
- 200 gr marmellata di arance
- fettine di arancia caramellata
-
Zuccotto natalizio
- 1 pacco di savoiardi
- 300 gr di ricotta
- 500 ml di panna da montare
- 150 gr di zucchero a velo
- 1 bustina di vanillina
- 70 gr di mandorle tritate grossolanamente
- 20 gr di pistacchi tritati grossolanamente
- 80 gr di cioccolato fondente (da sciogliere)
- 70 gr di cioccolato fondente tritato grossolanamente
- 2 cucchiai di liquore Aurum (o un liquore all'arancia)
-
Semifreddo simil viennetta
- Ingredienti per 2 stampi da plumcake di circa 25/30 cm con bordi alti 5/7 cm foderati con carta forno.
- Per la crema:
- 4 uova
- 250 gr di zucchero
- 500 ml di panna fresca da montare
- 250 gr di mascarpone.
- Possibili varianti:
- * 250 gr mandorlato, 160 gr di cioccolato fondente e meringhe a piacere per Tronchetto di Natale;
- * amaretti Vicenzi e 80 gr di cioccolato al latte per semifreddo all'amaretto;
- * un vasetto di amarene Fabbri e meringhe per Viennetta all'amarena.
-
Babbo Natale su un letto di cacao
- g.150 di ricotta
- g.50 di zucchero
- un bicchiere di latte
- 2 albumi
- 2 vaschette di fragole
- una confezione di panna da montare
- palline al cioccolato con codetta al cacao
- cacao q.b.
- zucchero a velo q.b.
-
Maccheroni con le noci
- 250 gr di pasta all'uovo nel formato tagliatelle;
- 130 gr di noci;
- 100 gr di zucchero;
- 50 gr di cioccolato fondente;
- 30 gr di cacao amaro;
- 2 biscotti secchi;
- cannella q.b.;
- sale.
-
Torta grandi occasioni
- Per 2 dischi da 24cm. di pan di spagna:
- 10 uova
- 300g. zucchero
- 150g. farina 00
- 150g. fecola di patate
- 1 bustina di vanillina
- 1 pizzico di sale
- Per la farcitura di crema:
- 500 ml. latte
- 4 uova, solo il tuorlo
- 50g. farina
- 150g. zucchero
- 1 baccello di vaniglia
- 250 ml. panna fresca
- una vaschetta di lamponi freschi
- Ganache per la copertura:
- 250ml. di panna fresca
- 250g. cioccolato fondente
- 30g. burro
-
Validata dalnostro chef Fiocchi di neve
- 200 gr cioccolato bianco
- 100 gr nocciole sgusciate
- cocco disidratato grattugiato (farina di cocco)
-
Salame di cioccolato e noci
- 300 gr di biscotti secchi (tipo Oro Salvia)
- 2 uova
- 150 gr di burro
- 100 gr di zucchero
- 100 gr di noci
- 200 gr di cioccolato fondente
- zucchero a velo
-
Torta a forma di albero di Natale
- 500 gr. di yoghurt
- 300 gr. di farina "00"
- 200 gr. di zucchero
- 3 unità di uova
- 1 bustina di lievito per dolci vanigliato
- 200 gr. di frutti di bosco freschi
- 500 ml. di latte
- 250 gr. di zucchero
- 60 gr. di Farina
- salsa di cioccolato
-
Mostaccioli
- Per l'impasto base:
- 250 gr. di farina 00 180W
- 125 gr. di zucchero semolato
- 25 gr. di mandorle tritate
- 25 gr. di cacao amaro in polvere
- 25 gr. di miele
- 5 gr. di pisto (misto di spezie in polvere composto da cannella, noce moscata, chiodi di garofano e anice stellato)
- 0,5 gr. di ammoniaca in polvere alimentare
- 100 gr. di acqua
- Per la glassa:
- q.b. cioccolato fondente
- q.b. gelatina di albicocche
-
pandoro in coppa al cioccolato
- pandoro o panettone
- 150 ml di panna
- 150 gr di cioccolato
- una tazzina di caffè
- nocciole tritate o codette colorate
-
Bûche de Noël:
- - 8 uova (albumi e tuorli separati)
- - 160 gr di zucchero
- - 160 gr di farina manitoba
- - una bustina di vanillina
- - 60 gr di burro
- - un pizzico di sale
- Per la farcitura:
- - 6 tuorli
- - 180 gr di zucchero
- - 500 ml di latte
- - mezza bacca di vaniglia
- - 70 gr di farina
- - 50 gr di cacao amaro in polvere
- Per la ganache:
- - 400 ml di panna liquida
- - 400 gr di cioccolato fondente
- - 50 gr di burro
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