Ricette di dolci di Natale tradizionali - 19 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: dolci di Natale napoletani, dolci di natale pugliesi, dolci di Natale siciliani, ricette regionali italiane, crema la mascarpone, cena per la vigilia di natale ricette, cenone vigilia di natale
Tecniche di cucina
Un plumcake dai sapori autunnali, facile da preparare e davvero goloso: l'accoppiata pere-cioccolato non delude mai! L 'effetto scenografico di questa torta è dato dalla presenza delle pere intere, che decorano e rendono unico un semplice plumcake . Da portare a casa di amici in occasione di una merenda, per stupire e farsi chiedere la ricetta.
INGREDIENTI:
- 150 g di zucchero
- 3 uova
- 1 bustina di lievito per dolci
- 180 g di farina
- 190 g di cioccolato fondente
- 4 pere
PROCEDIMENTO:
Versare lo zucchero in una ciotola, unire il burro morbido, le uova, il lievito, la farina ed il cioccolato fuso. Versare l'impasto in uno stampo da plumcake imburrato ed infarinato. Sbucciare le pere lasciandole intere, quindi appoggiarle lungo tutto lo stampo da plumcake. Far cuocere per circa 40 minuti a 180°.
Decorare con un po' di cioccolato fuso e servire tiepido.
Le migliori ricette di Dolci di Natale tradizionali
Tronchetto di Natale al cacao
![Tronchetto di Natale al cacao](/media/download-1-3_crop.jpg/tsp/tronchetto-di-natale.jpg)
Di Semplice_me, I pasticci di Linda
Questa ricetta di tronchetto di natale è perfetta pr stupire i vostri ospiti alla fine della cena natalizia!
- Acqua bollente 3 cucchiai
- Burro 150g
- Cacao in polvere 25g + 5g
- Farina 75g
- Panna fresca 300ml
- Uova 3
- Zucchero 100g
- Zucchero a velo 275g
10 dolci di Natale per chi non ne puo' più del Panettone
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Di Pascale Weeks
10 torte originali e facilmente preparabili in casa per i vostri menù delle Feste
Frollini "stelle di natale"
![Frollini stelle di natale](/media/20140222_113244_crop.jpg/tsp/frollini-stelle-di-natale.jpg)
Di D_Laura
in una ciotola sbattere lo zucchero e il burro ammorbidito
- 120 gr. burro ammorbidito
- 120 gr. zucchero
- aroma limone
- 1 bustina vanillina
- 1 pizzico sale
- 2 uova (1 intero + 1 rosso)
- 250 gr. farina
- 50 gr. frumina o fecola
- 1 tavoletta cioccolato bianco
- crema spalmabile alla nocciola
- zucchero a velo
10 tronchetti di Natale di grandi Chef francesi che fanno sognare
![10 tronchetti di Natale di grandi Chef francesi che fanno sognare](/cache/article/tronchetti-di-natale-degli-chef-2014-jpg_crop.jpeg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
Di Pascale Weeks
Abbiamo selezionato per voi i 10 tronchetti di Natale 2014 creati in esclusiva dai più grandi pasticceri francesi in edizione limitata.
Tronchetto di Natale facile
![Tronchetto di Natale facile](/media/tronchetti-di-natale-b-che-de-no-l-2_crop.jpg/tsp/tronchetto-di-natale.jpg)
Di cristinamazza09
Uno dei migliori dolci di Natale, forse il più scenografico che abbia mai fatto
- Per il rotolo (dosi per la leccarda da forno):
- 160g di farina di manitoba
- 6 uova
- 160g di zucchero
- 60g di burro
- Sale
- Per la crema ganache:
- 200 ml di panna
- 200 g di cioccolato fondente
- Per la crema di burro al cioccolato:
- 2 uova
- 100 g di cioccolata fondente
- 150g di burro
- 150g di zucchero
- 4 cl di acqua
Tronchetto di Natale al caffè
![Tronchetto di Natale al caffè](/media/tronchetto-di-natale-caffe-jpg_crop.jpeg/tsp/tronchetto-di-natale-al-caffe.jpg)
Di Federica Tribù Golosa, Fede
Questo tronchetto di Natale al caffè è l'ideale per tutti coloro che amano il caffè
- 300 g di savoiardi
- 1 cl di caffè
- 5 cl di cognac
- 150 g di burro
- 2 uova
- 100 g di zucchero in polvere
- 200 g di crema di marroni
- 1 dl di panna da montare
- 1 cl di olio di oliva
- 50 g di noce di cocco
Fare la Nutella a casa da oggi si può, ecco come
![Fare la Nutella a casa da oggi si può, ecco come](/cache/article/nutella-jpg-2_crop.jpeg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
Di Pascale Weeks
Cosa, non avete mai provato a preparare la Nutella fatta in casa? E' deliziosa, e soprattutto naturale, rigorosamente senza olio di palma.
Biscotti di Natale
![Biscotti di Natale](/media/20131224_161321_crop.jpg/tsp/biscotti-di-natale-2013-edizione-limitata.jpg)
Di creopervoi@gmail.com, creopervoi@gmail.com
Biscotti molto semplici da fare, pratici da realizzare e ottimi da regalare!
- 200g Burro a temperatura ambiente
- 90g Zucchero
- 1 bustina di vanillina
- 200g Farina
- 1 uovo
- 100g di ingrediente a sorpresa : mandorle tritate, nocciole tritate, pasta di zucchero, zenzero in polvere (1 barattolino), zucchero e cannella (mezzo barattolo di cannela di e mezzo di zucchero), codette, cacao, scaglie o gocce di cioccolato
Struffoli di Natale
![Struffoli di Natale](/media/struffoli-napoletani_crop.jpg/tsp/struffoli.jpg)
Di Irene
Gli struffoli fanno parte dei dolci di Natale tipici della tradizione napoletana
- Per la pasta:
- 500 gr. di farina
- 8 uova e 2 tuorli
- 1 pizzico di sale
- buccia grattugiata di 1/2 limone e 1/2 arancia
- 1 l di olio di oliva
- Per condire:
- 250 gr. di miele
- 50 gr. di zucchero
- confettini colorati
Tronchetto di Natale alla Nutella
![Tronchetto di Natale alla Nutella](/media/tronchetto-di-natale_crop.jpg/tsp/tronchetto-di-natale.jpg)
Di laura_delregno, Dolce e un po' salato
UNA RICETTA PERFETTA DA ASSAPORARE I GIORNI DELLE FESTE MA CHE VI FARA' FARE ANCHE UN GRAN FIGURONE NEL CASO VOLESS
- 5 uova
- 100 gr di zucchero
- 100 gr di farina
- Sale
- Una bustina di vanillina
- 50 gr di burro
- 250 gr di nutella
- 400 gr di cioccolato fondente
- Decorazioni di cioccolato e zucchero
Struffoli di natale
![Struffoli di natale](/media/struffoli_crop.jpg/tsp/struffoli-di-natale.jpg)
Di Stroppina, Angy on air :)
Questi struffoli sono davvero strepitosi!
- 500 gr. farina
- 4 uova
- 4 mezzi gusci d'uovo di olio di semi
- 2 bustine di vaniglia
- 200 gr. zucchero
- Mezza bustina di lievito per dolci
- Un pizzico di sale
- Una spruzzati a di cognac o strega
Biscotti di Natale da regalare
![Biscotti di Natale da regalare](/media/img_1666_crop.jpg/tsp/biscotti-di-natale.jpg)
Di giulias87
Teneri biscotti di pasta frolla decorati con grassa di zucchero, ottimi con il the
- Dose per 1/2kg. di biscotti
- 250g. farina 00
- 125g. burro
- 100g. zucchero a velo
- 2 uova (solo il tuorlo, gli albumi tenerli da parte per la glassa)
- estratto di vaniglia la punta di un cucchiaino
- Per decorare
- 1 albume
- 120g. zucchero a velo
- 100g. cioccolato fondente di buona qualità
Struffoli di Natale
![Struffoli di Natale](/media/52-struffoli_crop.jpg/tsp/struffoli-di-natale.jpg)
Di Vale87fly
Versa la farina, a fontana, su una spianatoia, lasciandone una manciata da parte per evitare che la pasta si attacc...
- 500 gr di farina
- 3 uova
- 130 gr di zucchero
- 2 cucchiai di burro
- 1 pizzico di bicarbonato di sodio
- Olio di semi q.b.
- 250 gr di miele (millefiori)
- Zuccherini colorati
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Tronchetto di Natale
- -60 g burro
- -160 g farina manitoba
- -1 pizzico di sale
- -160 g zucchero
- -8 uova
- -1 bustina di vanillina
- Per la farcitura:
- -1 scatola di preparato per crema pasticcera (2 bustine)
- -500 ml latte
- -50 g cacao amaro
- Per la ganache:
- -400 g cioccolato fondente
- -400 ml panna fresca
- -50 g burro
-
Le zeppole di Natale
- 1 e 1/2 l di acqua
- 3 misurini di farina, 2 giare (tappo rosso)
- una tazzina di anice
- sale grosso q.b.
- 7 uova
- olio q.b.
- zucchero q.b.
-
Tronchetto di Natale al cioccolato...
- 4 uova
- 80 gr di zucchero
- 80 gr di farina
- 1 bustina di vanillina
- burro fuso qb
- per la crema
- 2 tuorli
- 20 gr di fecola
- 50 gr di zucchero
- 200 ml di panna da montare
- 50 gr di cioccolato fondente
- per coprire
- 250 ml di panna
- 200 g cioccolato fondente
-
Biscotti al cioccolato di Natale
- 110 g cioccolato fondente
- 180 g farina 00
- 25 g cacao
- 1 uovo
- 1/2 bustina lievito
- 120 g burro
- 1/2 cucchiaino cannella
- scorza 1 arancia tritata
- 140 g zucchero di canna
- 35 g zucchero semolato
- 1 pizzico sale
- Vanillina
-
Torta rovesciata all'arancia per...
- Ingredienti per una tortiera di diametro 26 cm:
- - 200 g di farina 00
- - 50 g di amido di mais Paneangeli
- - 100 g di burro
- - 3 uova
- - 180 g di zucchero
- - 125 ml di latte
- - 1 bustina di lievito per dolci Paneangeli
- - 2 arance bio
- - Fialetta aroma di fiori d'arancio Paneangeli
- - 100 g di gocce di cioccolato fondente
- - Un pizzico di sale
- - Zucchero a velo q. b. Paneangeli
- - Zucchero semolato q. b.
-
Panettone o Stella di Natale? Nel...
- 1 panettone o pandoro
- 75 gr pdz marrone
- 250 gr pdz rossa
- 250 gr pdz verde
- 25 gr pdz bianca
- gelatina a freddo
- pennarello alimentare rosso
- colla alimentare
- colorante alimentare in polvere argento
- glitter alimentare rosso
-
Tronchetto di Natale al cioccolato
- Per l'impasto:
- 3 uova
- 120 g di zucchero
- 75 g di farina
- 50 g di frumina
- 1 pizzico di sale
- 1 bustina di vanillina
- ½ bustina lievito
- Per la crema:
- 2 uova
- 500 ml di latte
- 70 g di farina
- 200 g di cioccolato al latte
- 8 cucchiaini di rum
- 100 g di zucchero
- 200 g di panna
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Biscotti di Natale decorati da...
- Biscotti di pasta frolla classica
- Pasta di zucchero di vari colori (bianco, verde, rosso, nero, giallo)
- Cioccolato al latte o fondente da sciogliere
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Pane di Natale
- 160 g di zucchero di canna
- 250 g di farina 00
- 210 g di margarina
- 3 uova grandi
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 pizzico di sale
- 3 cucchiai di latte
- 300 g di prugne secche, mirtilli secchi, frutta candita (ananas, ciliegie), uva sultanina, scorza di arancia..
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