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Ricette di dolci di Natale ai frutti di bosco - 7 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: dolci a forma di Babbo Natale, paccheri al cartoccio, tranci di pesce spada ricette, cena di pesce per la Vigilia

Tecniche di cucina

La pasta ai broccoli più golosa che abbiate mai assaggiato

INGREDIENTI:

- 1 broccolo

- 2 spicchi di aglio tritato

- 200 ml di panna da cucina 

- La buccia grattugiata di 1 limone ed il succo

-Sale q.b

-Pepe q.b

- 320 g di pasta corta

-Parmigiano grattugiato q.b

 

PROCEDIMENTO : 

Tagliare 1 broccolo a cimette e farlo cuocere in acqua bollente. Quando è quasi cotto, ma ancora croccante, scolatelo e mettetelo a bagno in una ciotola con acqua fredda e dei cubetti di ghiaccio. Questa operazione serve a mantenere il colore verde brillante al broccolo. Far soffriggere l'aglio tritato in una padella con dell'olio caldo, unire la panna, mescolare bene, aggiungere la buccia di limone grattugiata, salate, pepate. Date una mescolata ed unite il succo di limone. 

Nel frattempo fate cuocere la pasta, scolatela ed unite le cimette di broccolo scolate ed il sugo alla panna. 

Unite del Parmigiano grattugiato e servite immediatamente. 

Le migliori ricette di Dolci di Natale ai frutti di bosco

Di

Dolce gustoso e delicato

  • 2 rotoli pasta sfoglia
  • panna fresca per dolci
  • frutti di bosco congelati 100 gr
  • zucchero semolato q.b.
  • Per la crema pasticcera:
  • 25 gr farina
  • 250 ml latte
  • 3 tuorli uova
  • 1 bustina vanillina
  • 70 gr zucchero
3.2/5 (281 Voti)

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In una ciotola ammorbidite il mascarpone con 3 o 4 cucchiai di latte quindi unite lo zucchero a velo e l'aroma di v...

  • - 250 gr. mascarpone
  • - 300 gr. frutti di bosco
  • - un limone
  • - 100 gr. panna fresca
  • - aroma di vaniglia
  • - 50 gr. zucchero semolato
  • - 120 gr. zucchero a velo
3.1/5 (341 Voti)

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120 g di riso originario mezzo litro di latte parzialmente scremato una stecca di vaniglia 2 cucchiai di m...

  • 150 g Frutti Di Bosco
  • .5 l Latte Di Vaccino Parzialmente Scremato
  • 2 cu Miele
  • 120 g Riso
  • 1 n Vaniglia In Stecca
  • 100 g Yogurt Di Latte Scremato
3/5 (331 Voti)

Di

Prima si prepara la torta

  • 500 gr. di yoghurt
  • 300 gr. di farina "00"
  • 200 gr. di zucchero
  • 3 unità di uova
  • 1 bustina di lievito per dolci vanigliato
  • 200 gr. di frutti di bosco freschi
  • 500 ml. di latte
  • 250 gr. di zucchero
  • 60 gr. di Farina
  • salsa di cioccolato
3/5 (4 Voti)

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Per la salsa ai frutti rossi: 350 gr di frutti di bosco surgelati, 100 gr di zucchero, qualche goccia di limone ...

  • 500 ml di panna fresca da montare, 150 ml di latte, 130 gr di zucchero, 1 bustina di vanillina, 3 fogli di colla di pesce (gelatina in fogli)
2.8/5 (5 Voti)

Di

Cuoricini millefoglie

  • Per i cuori:
  • un rotolo di pasta sfoglia
  • qualche cucchiaio di zucchero
  • Per la crema di ricotta:
  • 300 g di ricotta
  • 50 g di zucchero a velo vanigliato
  • 100 g di zucchero semolato
  • Per la decorazione finale:
  • 300 g di frutti di bosco congelati
  • 70 g di zucchero
  • 1 cucchiaino di maizena o fecola
2.7/5 (9 Voti)

Di

un attimo di dolcezza per concludere in bellezza una cena fra amiche

  • 1 cestino di riber
  • 1 cestino di more
  • 1 cestino di lamponi
  • 1 cestino di mirtilli
  • 4 tuorli
  • 4 cucchiai di farina
  • 5 cucchiai di zucchero
  • 400 ml di latte
  • 1 stecca di vaniglia
  • 250 ml di panna per dolci
0/5 (0 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

SWEET CUP Millefoglie ai frutti di bosco