Ricette golose del millefoglie - 18 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: idee per pasta sfoglia
Tecniche di cucina
Ecco come preparare la vera Mousse al cioccolato. Seguite il nostro video per imparare a fare una Mousse al cioccolato come la mangereste in un ristorante francese.
Le migliori ricette di Millefoglie
Torta di pasta sfoglia alla crema

Di val
Torta di pasta sfoglia alla crema pasticcera, un dolce semplice e delizioso alla crema
- 2 rotoli di pasta sfoglia
- Per la crema:
- 1/2 litro di latte
- 4 tuorli d'uovo
- 140 g di zucchero semolato
- 1 bustina di vanillina
- 60g di farina
- 30 g di burro
- Per decorare :
- 25 g di zucchero a velo
Millefoglie ai frutti di bosco: elegante e facile da fare con la nostra ricetta

Il millefoglie è il re dei desserts: sicuramente pensate che prepararlo in casa sia molto difficile; La risposta? Si', ma anche no! Grazie alla nostra ricetta potrete preparare un millefoglie incredibilmente delizioso, friabile, con una crema liscia e compatta, e i frutti di bosco a portare un irresistibile tocco acidulo.
Millefoglie alle fragoline di bosco

Di Annalisa Mauro, Cucinando con Anna
Fai bollire il latte con 20 gr di zucchero e la vaniglia sciolta
- 1 kg di pasta sfoglia
- 300 gr di fragoline di bosco
- Crema pasticcera:
- 6 uova
- 1/2 litro di latte
- 100 gr di zucchero
- 1 baccello di vaniglia
- 50 gr di maizena
- 25 gr di burro fresco
- 150 gr di panna montata
Il millefoglie alle fragole, immerse in deliziosa crema pasticcera

La friabilità di una buona pasta sfoglia, la golosità della crema pasticcera e la freschezza dei pezzettini di fragola...una ricetta da provare almeno una volta nella vita!
Millefoglie di bufala campana con mousse al mascarpone

Di Mozzarella di Bufala Campana DOP, Mozzarella di Bufala Campana DOP - Sito ufficiale - Consorzio tutela
Chef Renato Martino
- Mozzarella di Bufala Campana 100 g
- mascarpone 100 g
- panna fresca 100 g
- 5 cucchiai di sambuca
- zucchero a velo 50 g
- zucchero semolato 5 g
- liquirizia in polvere 10 g
- Per la salsa al limone:
- succo di limone 1 dl
- zucchero 40 g
- buccia di 1 limone grattugiato
Millefoglie al prosciutto e fontina

Di manuz
piatto unico
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- 100gr di prosciutto cotto
- 100gr di fontina
- Due cucchiai di passata di pomodoro
- Origano a piacere
6 ricette per un perfetto aperitivo estivo

Di Bérengère
E' giunta l'estate e con essa i tanto amati aperitivi che si trasformano in cena. Vi proponiamo le nostre 6 ricette TOP per un apericena da 10 e lode.
Millefoglie stracciatella

Di yuki82, La casa delle meraviglie
millefoglie facile da preparare e poco costosa
- 3 confezioni di pasta sfoglia
- 1 busta di dolceneve
- 500 ml di latte
- 50 gr di zucchero + quello per le sfoglie
- 1 bustina di vanillina
- 20 gr di farina “00″
- gocce di cioccolato a piacere
Millefoglie alla crema pasticcera e fragole

Di Sara811
Fresca, piacevole, fruttosa, adatta per il periodo caldo, da gustare a fine pranzo o come spuntino pomeridiano
- Per 4 millefoglie:
- 2 rotoli di pasta sfoglia
- zucchero a velo q.b.
- 200 gr di fragole fresche
- Per la crema pasticcera:
- 500 ml di latte
- 150 gr di zucchero
- 50 gr di farina 00
- 6 tuorli
- la scorza di un limone
Millefoglie ai frutti di bosco congelati

Di kitty.88
Dolce gustoso e delicato
- 2 rotoli pasta sfoglia
- panna fresca per dolci
- frutti di bosco congelati 100 gr
- zucchero semolato q.b.
- Per la crema pasticcera:
- 25 gr farina
- 250 ml latte
- 3 tuorli uova
- 1 bustina vanillina
- 70 gr zucchero
Torta Napoleone, un millefoglie alla crema dal gusto imperiale!

Di Valentina Tribù Golosa
La torta di Napoleone è un millefoglie di origine russa a base di pasta sfoglia e crema
- Pasta sfoglia :
- 400g di burro
- 2 uova
- 15 once di acqua
- 650g di farina
- 2 cucchiai di vodka
- 1 pizzico di sale
- Per la crema:
- 7 tuorli
- 1 l di latte
- 200g di burro
- 100g di farina
- 150g di zucchero
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- Per la decorazione :
- 75g di noci
- 50g di zucchero a velo
Mini millefoglie con crema diplomatica

Di auroradolce
Preparate circa 350 gr di crema diplomatica seguendo la nostra ricetta INGREDIENTI PER CIRCA 600 GR DI CREMA DIPL...
- Zucchero a velo q.b.
- Pasta Sfoglia 1 confezione
- Crema diplomatica 350 gr circa
- Per guarnire:
- Zucchero a velo q.b.
- Fragole 2
- Cioccolato a scaglie q.b.
- Pesche sciroppate 2 pezzetti
Torta ai lamponi

Di DanielaS, Mani in Pasta Quanto Basta
Un pan di spagna farcito con crema pasticciera e salsa di lamponi che ho preparato per il compleanno di mio marito
- Per il Pan di Spagna:
- 4 uova
- 2 hg di zucchero
- 80 g di farina
- 80 g di fecola
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- 1 pizzico di sale
- Per la crema:
- 3 tuorli
- 1 hg di zucchero
- 50 g di farina
- 1/2 litro di latte
- Per la salsa di lamponi:
- 3 cestini di lamponi (circa 350 g)
- 3 cucchiai di zucchero
- 1 cucchiaino e mezzo di agar agar
- 2 confezioni di millefoglie glassate
- gelatina di albicocche
Altre ricette in relazione con millefoglie
Ancora più ricette di Millefoglie
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Millefoglie alla ricotta
- pasta sfoglia surgelata 750 gr
- panna fresca 300 gr
- ricotta 300 gr
- zucchero a velo 150 gr
- zucchero semolato q.b
- Maraschino
-
Torta millefoglie alla crema
- 4 rotoli di pasta sfoglia già pronta da cuocere
- crema pasticcera preparata con
- 1 litro di latte intero
- 6 tuorli d’uovo
- 160 g di zucchero
- 100 g di farina
- una bacca di vaniglia
- un pizzico di sale
- gocce di cioccolato
- zucchero a velo
-
Millefoglie ai tre cioccolati
- 600 g di pasta sfoglia surgelata
- 100 g di cioccolato fondente
- 100 g di cioccolato bianco
- 100 g di cioccolato al latte
- 5 dl di panna
- 1 tuorlo
- burro
- zucchero a velo
-
Millefoglie ai frutti di bosco
- Ingredienti per circa 48 mini millefoglie:
- 4 confezioni di pasta sfoglia rettangolare da 275 g
- 250 g di mascarpone
- 250 g di panna fresca liquida (da montare)
- 80 g di zucchero a velo + q.b. per guarnire
- 1 uovo
- 300 g di frutti di bosco freschi o surgelati (+ quelli per guarnire)
-
Cuoricini millefoglie
- Per i cuori:
- un rotolo di pasta sfoglia
- qualche cucchiaio di zucchero
- Per la crema di ricotta:
- 300 g di ricotta
- 50 g di zucchero a velo vanigliato
- 100 g di zucchero semolato
- Per la decorazione finale:
- 300 g di frutti di bosco congelati
- 70 g di zucchero
- 1 cucchiaino di maizena o fecola
-
Millefoglie alla crema di castagne
- 3 rottoli di pasta sfoglia
- Zucchero semolato e semolato
- Cacao in polvere
- Decori in cioccolato
- Per la farcia:
- 300gr panna montata
- 400gr crema di castagne alla vaniglia
- 200gr di mascarpone
- 80gr di zucchero
- 4 tuorli
-
Torta millefoglie
- 1 confezione da 3 fogli di pasta sfoglia già pronta
- Per la crema chantilly
- 250 gr. di latte intero
- 2 tuorli
- 80 gr. di zucchero
- 30 gr. di maizena
- 350 gr. panna da montare
- 1 bustina di vanillina
- 50 gr. granella di nocciole
- 50 gr. cioccolato fondente grattugiato
- buccia di 1 limone
-
Millefoglie con panna montata e...
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- 4 cucchiai di latte
- 2 cucchiai di zucchero
- 400 ml di panna da montare
- 60 gr di zucchero a velo
- 40 gr di cacao zuccherato in polvere
- zucchero a velo per decorare q.b.
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.