Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Ricette con frutti di bosco - 37 ricette

Tecniche di cucina

La torta brigadeiro rivisitata ed ancora più golosa!

Per la ganache

  • 1 lattina di latte concentrato
  • 200g di cioccolato fondente
  • 30g di burro
  • 150g di panna liquida per dolci

Per la torta

  • 3 uova
  • 120g di zucchero
  • 2 cucchiai di olio
  • 160g di farina
  • 30g di cacao in polvere
  • 1/2 cucchiaino di bicarbonato
  • 1 c à c di lievito per dolci
  • 1 yogurt al naturale

Per decorare

  • Kit Kat
  • Ferrero Rocher

 

prepara la ganache

Fer fondere il cioccolato con il latte concentrato. Aggiungere la panna ed il burro a fine cottura. Mettere la metà della preparazione in un sac à poche dentellato e l'altra metà in una ciotola. Mettete in frigorifero finché preparate la torta. 

 

 

TAPpa 2: per la torta

Sbattete le uova con lo zucchero. Unite l'olio, la farina, il cacao, il lievito, il bicarbonato e mescolate con una spatola. Unite anche lo yogurt e mescolate. Versate nello stampo e cuocete per 20 minuti a 180°. 

 

 

tappa 3: l'assemblaggio

Una volta che la torta sarà cotta e si sarà raffreddata, tagliarla delicatamente in due nel senso della lunghezza. Mettete in un piatto una delle due metà della torta e ricoprite con la ganache al cioccolato. Coprite con l'altra metà della torta  e ricoprite ancora con la ganache. Lisciate la superficie della torta, unite i kit kat intorno alla torta, ed  aiutandovi con un sac à poche  decorate la parte superiore della torta con la ganache al cioccolato ed aggiungere i Ferrero Rocher per terminare. 

 

 

Le migliori ricette di Frutti di bosco

Di

Sciogliere a bagnomaria il cioccolato fondente, aggiungere 80 g di burro e mescolare bene

  • 150 g di cioccolata fondente
  • 100 g di burro
  • 20 g fi farina
  • 2 uova
  • 1 tuorlo
  • 90 g di zucchero a velo
  • 1 bustina di vanillina
  • 20 g di cacao amaro
  • 5o g di frutti di bosco
  • Menta fresca in foglie
3/5 (370 Voti)

Queste gallette ci hanno fatto impazzire di felicità: sono buonissime e semplici da fare.

Di

Iniziamo con la base, io uso una tortiera apribile di diametro 26cm

  • Per la base:
  • 300g. biscotti Digestive
  • 180g. Burro
  • 2 cucchiai zucchero di canna
  • Per la crema:
  • 30g. maizena
  • 120g. zucchero
  • 500g. philadelphia
  • 250g. mascarpone
  • 3 uova
  • 1 bacca di vaniglia o 1 bustina di vanillina
  • Per la salsa:
  • 1 busta di frutti di bosco congelati
  • 1 cucchiaio zucchero a velo
  • 1/4 limone(succo)
3.1/5 (351 Voti)

Un dessert dolce ed al profumo di rhum per una merenda gustosa od un dessert leggero.

Di

A noi piacciono tanto le stelline! Come divertirsi e fare una golosità con una ricetta ultra rapida!

  • Una confezione di pasta sfoglia fresca pronta
  • Una mela matura
  • Marmellata ai frutti di bosco senza zuccheri aggiunti
  • Zucchero q.b.
3/5 (351 Voti)

Di

Cheese cake senza cottura ai frutti di bosco

  • 100g biscotti digestive
  • 50g burro fuso
  • 100ml panna liquida
  • 240 g formaggio spalmabile
  • frutti q.b
  • 40 g di zucchero
  • 2 fogli di colla di pesce
  • scorza di limone
  • vanillina
3.5/5 (309 Voti)

Il millefoglie è il re dei desserts: sicuramente pensate che prepararlo in casa sia molto difficile; La risposta? Si', ma anche no! Grazie alla nostra ricetta potrete preparare un millefoglie incredibilmente delizioso, friabile, con una crema liscia e compatta, e i frutti di bosco a portare un irresistibile tocco acidulo.

Di

Questo soffice plumcake è ideale per la colazione come per la merenda, ricco di frutti di bosco piace anche ai bam...

  • 2 uova
  • 150 g di zucchero
  • 50 g di burro fuso raffreddato
  • 2 hg di farina
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 2 hg di ricotta vaccina
  • 1 cucchiaio di latte al bisogno
  • 100 g di frutti di bosco (fragole
  • mirtilli e more)
4.5/5 (214 Voti)

Di

Adatta per colazione o come merenda

  • Farina tipo 00 1 bicchiere
  • 1 mela/ frutti di bosco
  • zucchero metà bicchiere
  • burro 50 gr
  • lievito per dolci un cucchiaino
3.7/5 (274 Voti)

Di

Iniziate preparando la crema pasticcera

  • Ingredienti per la crema pasticcera
  • 250 ml di latte
  • 3 rossi d’uovo
  • 80 gr zucchero
  • 20 gr di fecola
  • buccia limone bio
  • Ingredienti per la frolla:
  • 230 gr di farina
  • 125 gr di burro
  • sale
  • ½ bustina di lievito
  • 125 gr di zucchero
  • 1 uovo
  • 300 gr di frutti di bosco
3.1/5 (316 Voti)

Di

tritare i biscotti con l'aiuto di un mixer

  • base:
  • 250 gr di biscotti secchi (tipo oro saiwa)
  • 2 uova
  • 100 gr burro (fuso e caldo)
  • crema:
  • 3 uova
  • 4 cucchiai zucchero
  • 125 gr mascarpone
  • 125 gr philadelphia
  • 250 gr ricotta
  • 1 bustina vanillina
  • a piacere un po' di rum
  • copertura:
  • confettura di frutti di bosco
3.6/5 (272 Voti)

Di

In una ciotola ammorbidite il mascarpone con 3 o 4 cucchiai di latte quindi unite lo zucchero a velo e l'aroma di v...

  • - 250 gr. mascarpone
  • - 300 gr. frutti di bosco
  • - un limone
  • - 100 gr. panna fresca
  • - aroma di vaniglia
  • - 50 gr. zucchero semolato
  • - 120 gr. zucchero a velo
3.1/5 (304 Voti)

Di

Ottima per ogni occasione è una base adattissima per essere scolpita

  • 250 g di burro
  • 250 g di zucchero
  • 5 uova medie
  • 150 g di farina '00'
  • 70 g farina con lievito
  • 80 g di farina di cocco
  • 160 g di mascarpone
  • 300 g di frutti di bosco o lamponi
3.3/5 (327 Voti)

Ancora più ricette di Frutti di bosco

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Blinis al Nesquik con crema al cioccolato bianco Cuore caldo fondente