Ricette della bavarese ai frutti di bosco - 2 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: bavarese agli agrumi, budino alla vaniglia, mousse al cioccolato le uova, mousse al cioccolato senza panna, castagne e cioccolato

Tecniche di cucina

Panna montata

Versate 12 cl di panna fresca liquida in un vasetto perfettamente pulito (potete riutilizzare, per esempio, i vecchi vasetti di marmellata o di miele). Chiudete bene il vasetto e agitatelo energicamente per 3-5 minuti, e la vostra panna montata è pronta in un lampo!

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Le migliori ricette di Bavarese ai frutti di bosco

Bavarese ai mirtilli

Di lubna

Prima di tutto, ammorbidire la colla di pesce in acqua fredda per 5 minuti

2 fogli di colla di pesce
20 cl di acqua
300 g di ricotta
2 cucchiai di zucchero
1 bustina di vaniglia
1 cucchiaino di estratto di fiori d'arancio
250 g di mirtilli

3/5 (407 Voti)

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