Ricette con la colla di pesce - 59 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: semifreddo con colla di pesce, dolci con colla di pesce, dolci alla frutta con colla di pesce, ricette salate con gelatina

Tecniche di cucina

Prepara dei bretzel in versione pizza

Il bretzel tedesco diventa più goloso grazie al formaggio Emmental ed al chorizo, il salamino piccante tipicamente spagnolo. Provalo, si cuoce al forno in pochissimo tempo e rappresenta un'ottima idea per un antipasto sfizioso.

INGREDIENTI:

1 rotolo di pasta da pizza
Emmental grattugiato
4 fette di chorizo

PROCEDIMENTO:

Preriscaldate il forno a 200°. Stendete la pizza sul piano di lavoro infarinato, tagliate le parti superiori ed inferiori per ottenere una grande banda rettangolare.

Distribuite il formaggio al centro della pasta, quindi rimboccate ogni lato sul formaggio. Arrotolate per formare un salsicciotto, che ripiegherete poi a forma di bretzel.

Appoggiate 4 fette di salamino sul bretzel, quindi unite un po' di Emmental grattugiato e fate cuocere per 15-20 minuti.

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Le migliori ricette di Colla di pesce

Cheesecake ricotta e mascarpone

Di Monica Riflettuto

La cheesecake ricotta e mascarpone è uno dei miei dolci preferiti ! Estate o inverno, concludere un pasto con una

250 g di biscotti Digestive
125 g di burro
4 fogli di colla di pesce (io uso quella di Paneangeli)
250 g di mascarpone
250 g di ricotta
500 g di yogurt (gusto a scelta
bianco ma non magro perché è troppo aspro
frutta
oppure cocco o caffè)
zucchero a velo q.b.
marmellata o salsa al cioccolato o gocce di cioccolato (in base al gusto di yogurt scelto)

3.4/5 (425 Voti)

Come piegare un tovagliolo a forma di pesce

Scopri il video tutorial per piegare un tovagliolo a forma di pesce.

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Panna cotta

Di maripuckca

In un pentolino mischiare la panna, se serve, lo zucchero e i semini ricavati dalla bacca di vaniglia e portare qua...

500 ml Panna liquida
* 150 gr Zucchero [Non serve se la panna è già zuccherata]
1 bacca di Vaniglia
6 gr Gelatina (3 fogli)

3/5 (370 Voti)

Calamari ripieni al forno

I calamari ripieni al forno sono una buona varianti dei calamari ripieni in padella, e si differenziano da essi per la croccantezza dell'esterno, oltre che per la relativa maggior facilità, in quanto non necessitano di particolare attenzione e sorveglianza durante la cottura.

Caramelle di gelatina

Di lille75

mettere in ammollo in acqua fredda 12g di gelatina in fogli

12 g di gelatina in fogli
2 cucchiai di succo di limone
200 g di zucchero
2 cucchiai di acqua
100 ml di succo di frutta a piacere

3.2/5 (348 Voti)

Pasta di zucchero torte

Di saraecry

Mettere lo zucchero nella planetaria o in una ciotola

450 g di zucchero a velo
6 g di colla di pesce
30 ml di acqua
60 g di glucosio
10 g di burro
vaniglia

3.1/5 (337 Voti)

6 PESCI inquinati che VANNO EVITATI (purtroppo)

Purtroppo l'inquinamento industriale dell'aria e delle acque sta lentamente ma inesorabilmente peggiorando le condizioni di vita dei nostri animali nelle acque e nei territori agricoli.