Ricette di dolci alla frutta con colla di pesce - 3 ricette

Tecniche di cucina

Prova questi tacos in versione al pollo, leggeri ma dal gusto deciso!

Tacos in versione al pollo, originali e semplicissimi da preparare. Un secondo piatto che saprà conquistare anche chi non ama il cibo etnico.

INGREDIENTI:

4 tortilla di grano
2 petti di pollo
⅓ di lattina di polpa di pomodoro
1 cucchiaino di spezie messicane
1 po' di erba cipollina
75 g di formaggio emmental grattugiato
Un po' di lattuga
Qualche pomodorino
Sale

PREPARAZIONE:

Cuocete i petti di pollo al vapore e riduceteli a filetti. Mescolate il pollo con la polpa di pomodoro, l'erba cipollina, le spezie ed il sale.

Mettete il formaggio al centro di una tortilla, quindi unite la farcitura ed aggiungete ancora un po' di formaggio.

Ripiegate i quattro lati al centro per formare un rettangolo.
In una padella con un po' di olio, depositate i tacos con il lato aperto rivolto verso il basso e fate dorare da entrambi i lati.

condivisioni Condividi su Facebook Twitta Pin it Share on WhatsApp Condividi su G+

Le migliori ricette di Dolci alla frutta con colla di pesce

Crostata di frutta per la merenda

Di budri

Lavorate burro, farina, zucchero, tuorli, l’uovo intero e la buccia d’arancia

350 g di farina
125 g di burro freddo a pezzetti
125 g di zucchero
2 tuorli
1 uovo intero
buccia d'arancia grattugiata
500 ml latte
1 bustina di vanillina
1 scorza di limone
6 tuorli
50 g di farina
150 g di zucchero
frutta a piacere
colla di pesce

4.4/5 (7 Voti)

Cheesecake

Di erica sweety pie

Tritare i biscotti in modo da rimanere briciolosi ed unirli con il burro fuso ed intiepidito

biscotti secchi (digestivi) 150g
burro 70/80g
yogurt cremoso 400g
panna fresca 250g
colla di pesce 3 fogli circa
zucchero a velo 100g
aroma di limone o scorza di limone grattugiato
frutta per decorare

4/5 (24 Voti)

Bavarese al mandarino

Di vesna

Mettere a bagno in acqua fredda la gelatina di pesce

Mezzo litro di panna
Mezzo litro di succo di mandarino filtrato
(circa 1 kg. e mezzo di frutta fresca)
3 uova
8/10 gr. di colla di pesce
200 gr di zucchero

3.7/5 (25 Voti)