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Ricette originali della cucina americana - 78 ricette

La cucina americana è molto varia ed ad alta connotazione regionale. La cucina americana risente delle influenze delle popolazioni che sono migrate sul suolo americano, quindi dimentichiamoci lo stereotipo che vede la cucina americana come un’insieme di ricette impersonali adeguate ad un fast food. Scoprite con noi tante deliziose ricette americane: dal cheesecake, alla apple pie, al “Soul food” , al cheesecake al cioccolato fino ai pancakes di Topolino.

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: torte americane, americane veloci, chiffon cake, velvet red cake, hot dog, dolci americani brownies

Tecniche di cucina

Come chiudere un pacchetto di patatine

Sapevate che è possibile chiudere perfettamente un sacchetto di patatine anche senza mollette? In questo video vi spieghiamo come fare.

Le migliori ricette di Cucina americana

Di

Questo hamburger goloso e irresistibile è preparato con carne trita di vitello

  • 400 g di carne trita di vitello
  • 4 fette di pancetta tagliata sottile
  • 4 panini da hamburger
  • Sale q.b
  • Pepe q.b
  • 1 Cipolla rossa di tropea
  • 1 cucchiaio di zucchero
  • 2 pomodori ramati maturi
  • Prezzemolo fresco q.b
  • Per la fonduta di brie:
  • 150 g di Brie Président
  • 60 ml di panna fresca
  • Un pizzico di fecola di patate per addensare
  • Sale e pepe q.b
5/5 (352 Voti)

Non sapete cosa preparare a cena o a pranzo, vorreste stupire ma non sapete come, vi piace il pollo ma siete stanchi di prepararlo nella stessa maniera? Sembra proprio che queste alette di pollo alla salsa barbecue facciano per voi! Facili da preparare, super gustose, sono un piatto originale e conviviale. Preparale con noi!

Di

I Pancake tipico dolce Americano

  • Ingredienti
  • 100 g di Farina per dolci o tipo '00'
  • 1 cucchiaino di bicarbonato o lievito per dolci
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • 1 uovo
  • 30 grammi di burro
  • 2-3 gocce di estratto di vaniglia
3.3/5 (433 Voti)

I brownies sono i dolcini preferiti dei vostri bambini , ma proprio non avete tempo di sorvegliare la cottura? Eccovi una ricetta facile e d'effetto per preparare dei brownies, che non necessita di cottura : la loro consistenza fondente e il gusto eccezionale di cioccolato vi lasceranno di stucco.

Di

In una terrina setacciate insieme la farina, lo zucchero, la presa di sale, il lievito e il bicarbonato

  • Per 5 pancakes grandi
  • 150 gr. farina 00
  • 10 gr. di zucchero
  • pizzico di sale
  • ½ cucchiaino di lievito per dolci
  • ¼ cucchiaino di bicarbonato di sodio
  • 220 gr. di latticello *
  • 1 uovo intero
  • 40 gr. di burro fuso
  • olio di semi
  • sciroppo d’acero
  • miele
  • burro
  • o quello che preferite per gustare al meglio i vostri pancakes.
3.2/5 (403 Voti)

Di

Sciogliere a bagnomaria il cioccolato e il burro e tenere al caldo

  • 150 gr Cioccolato Fondente
  • 100 gr Burro
  • 100 gr Farina 00
  • 150 gr Zucchero a Velo
  • 20 gr Cacao Amaro
  • 2 Uova
  • 1 pzc di Sale
  • 50 gr Nocciole Tritate
3.4/5 (378 Voti)

Di

Ecco la ricetta passo passo per preparare i nachos messicani

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Di

in una ciotola unire: farina, lievito, sale, zucchero e mescolare

  • 200 gr farina
  • 1 cucchiaio di zucchero
  • 2 uova
  • 250 ml latte
  • 1/2 cucchiaino da thè lievito in polvere
  • 1/2 cucchiaino da thè sale
  • 3 cucchiai olio di semi
3.1/5 (393 Voti)

Di

Una colazione Americana per chi ama il nuovo continente!!

  • 300 gr di farina
  • 2 cucchiaini di lievito in polvere
  • 2 uova
  • 250 ml di latte
  • 1/2 cucchiaino di sale
  • 1 cucchiaio di zucchero
  • 3 cucchiai di olio di semi
3.1/5 (370 Voti)

Di

Mettiamo in un pentolino il burro e la cioccolata

  • 150 gr di Burro (tagliata a pezzettini piccoli
  • 100 gr di Cioccolato (70 % cacao)
  • 100 gr di Zucchero
  • 100 gr di Zucchero di canna
  • 50 gr di cacao amaro
  • 180 ml di Crema di liquore
  • 170 gr di Farina
  • 1 Cucchiaino e mezzo di lievito
  • Mezzo cucchiaino di Bicarbonato
  • 1 Pizzico di Sale
  • 3 Uova
3.1/5 (367 Voti)

Di

La rainbow cake o torta arcobaleno è un dolce americano composto da 6 dischi sovrapposti, ognuno con un colore che...

  • Ingredienti per 6 stampi da 24 cm:
  • 400 gr di farina 00
  • 5 cucchiaini di lievito
  • 1 pizzico di sale
  • 270 gr di burro
  • 600 gr di zucchero
  • 6 albumi
  • 430 ml di latte
  • 1 cucchiaio di estratto di vaniglia
  • Ingredienti per la crema al formaggio:
  • 500 gr di formaggio philadelphia
  • 100 gr di ricotta
  • 500 ml di panna da montare
  • 70 gr di zucchero a velo
  • 1 cucchiaio di estratto di vaniglia
  • Ingredienti per la copertura:
  • 250 ml di panna montata
  • 50 gr di farina di cocco
  • decorazioni in pasta di zucchero
3.1/5 (365 Voti)

Di

In una terrina unire tutti gli ingredienti insieme e mescolare con un mestolo

  • 160 gr Farina 00
  • 250 ml Latte
  • 50 ml Olio di semi
  • 1 pizzico di Sale
  • 4 cucchiai di Zucchero
  • 1 Uovo
  • 2 cucchiaini e mezzo di Lievito per dolci
2.7/5 (393 Voti)

Di

Ecco la ricetta delle famosissime frittelle americane!

  • 300 gr di farina
  • 2 cucchiaini di lievito in polvere
  • 2 uova
  • 250 ml di latte
  • 1/2 cucchiaino di sale
  • 1 cucchiaio di zucchero
  • 3 cucchiai di olio di semi
3/5 (371 Voti)

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Plumcake Hamburger con fonduta di brie e pancetta croccante