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Ricette di torte americane - 6 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: cucina almericana

Tecniche di cucina

La ricetta per dei cordon bleu ai broccoli sani e gustosi

Non sapete come far mangiare la verdura ai bambini, oppure avete voglia di un secondo piatto goloso e completo? Questi cordon bleu ai broccoli sono quello che fa per voi! Con prosciutto, formaggio e verdure, si rivelano un piatto che unisce golosità e attenzione ad una cucina sana e completa. 

 

 

INGREDIENTI:

  • 1 petto di pollo
  • 1 fetta di prosciutto
  • Fette di formaggio (provolone o emmental)
  • Pangrattato
  • Farina
  • 1 tuorlo d'uovo 
  • Olio d'oliva EVO
  • 300g di broccoli 
  • Sale e pepe
  • Aglio in polvere 

 

PROCEDIMENTO:

Tagliare il petto di pollo in due, nel senso della lunghezza. Coprirlo con un foglio di pellicola alimentare e appiattirlo con il mattarello. 


Togliere la pellicola alimentare, salare, pepare, unire l'aglio, le fette di formaggio, il prosciutto ed arrotolare il tutto per ottenere una sorta di cotoletta. 


Passare il cordon bleue nella farina, quindi nell'uovo sbattuto ed infine nel pangrattato. 
Mettere sulla placca del forno ricoperta di carta forno, unire i broccoli tutto intorno alla carne , condire con un filo d'olio d'oliva e fare cuocere per 20 minuti a 200°, girando a metà cottura. 

 

 

 

 

 

 

 

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Deliziosa torta ripiena di mele in tipico stile americano, ottima accompagnata con una pallina di gelato alla vanig...

  • Per la pasta:
  • 300 g. Farina 00
  • 150 g. Burro
  • pizzico di sale
  • 50 ml. acqua fredda
  • Per il ripieno:
  • 100 g. Zucchero
  • 1 Kg. mele Renette
  • 1 Limone
  • 1 cucchiaino Cannella in polvere
  • la pinta di un cucchiaino di noce moscata
  • 1 cucchiaio da cucina di Farina
  • qualche fiocco di burro
  • latte
  • 1 uovo per spennellare la superficie
3.1/5 (346 Voti)

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Versare 400g di farina in una terrina capiente aggiungendo 200g di burro ammorbidito, 1 cucchiaino di zucchero e un...

  • - 8 mele
  • - 450g farina
  • - 1 uovo
  • - 6 cucchiai d'acqua ghiacciata
  • - 220g burro
  • - 1 cucchiaio succo di limone
  • - sale q.b
  • - 100g zucchero
  • - cannella in polvere q.b.
  • - noce moscata q.b.
4/5 (3 Voti)

La deep dish pizza, tipica di Chicago, è una pizza tutta speciale: si tratta di una pizza alta, cotta in uno stampo rotondo e fondo. Alla vista si presenta alta, riccamente farcita, la crosta è croccante e la pasta è soffice. Questa pizza è quasi

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Mescolare zucchero e uova

  • 300 g di zucchero
  • 100 g di zucchero di canna
  • 4 uova
  • 400 g di carote tritate
  • 350 g di olio di semi
  • 350 g di farina
  • 2 cucchiai di lievito
  • 1 pizzico di sale
  • 1 cucchiaino di cannella
  • 1 pizzico di noce moscata
  • 1 pizzico di chiodi di garofano
  • 225 g di Philadelphia
  • 50 g di burro
  • 100 g di zucchero a velo
2.6/5 (5 Voti)

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La base di questa torta è una classica chocolate cake americana,infatti l’unità di misura è il cup,che orm...

  • Ingredienti per la torta al cioccolato per uno stampo di 22 cm:
  • 2 cup di Farina 00 (250 gr)
  • 2 cup e 1/2 di zucchero (450 gr)
  • 1/2 cup di cacao amaro in polvere (70 gr)
  • 2 cucchiaini di bicarbonato di sodio
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 cup di olio vegetale:soia
  • girasole
  • mais (200 ml)
  • 1 cup yogurt bianco (1 vasetto)
  • 1 cup e 1/2 di acqua (350 ml)
  • 2 cucchiai di aceto di mele oppure aceto bianco
  • 1 cucchiaino di aroma vaniglia
  • 2 uova
  • Ingredienti per la crema al burro di arachidi:
  • 300 gr di formaggio Philadelphia
  • 100 gr di burro
  • 2 cup di zucchero a velo (350 gr)
  • 2/3 cup di burro di arachidi (170 gr)
  • Ingredienti per la glassa di copertura al cioccolato e burro di arachidi:
  • 200 gr di cioccolato fondente
  • 3 cucchiai di burro di arachidi
  • 2 cucchiai di miele
  • 1/2 cup di panna liquida (100 ml)
0/5 (0 Voti)

Scoprite con noi la storia, le curiosità e la ricetta della leggendaria pizza di Chicago: la deep dish pizza.

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La "Apple Pie" o "American Pie" è il dolce nazionale americano

  • PER L'IMPASTO:
  • Farina 00 - 300 gr
  • Burro: 150 gr
  • Sale 1 pizzico
  • Acqua ghiacciata 50 ml circa
  • PER IL RIPIENO:
  • Mele renette + altre qualità 1 kg
  • Limoni la buccia e il succo di 1
  • Zucchero 100 gr
  • Sale 1 pizzico
  • Cannella in polvere 1 cucchiaino
  • Noce moscata 1 grattugiata
  • Farina 1 cucchiaio
  • PER SPENNELLARE
  • Uova 1
0/5 (0 Voti)

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Versare in una ciotola tutti gli ingredienti secchi (tranne il cremor tartaro che andrà unito agli albumi) e crear...

  • Per la chiffon cake: 250 gr di farina | 50 gr. cacao amaro | 280 gr. zucchero a velo | 1 bustina lievito | 195 ml acqua | 120 ml olio di semi | 5 uova | 1 bustina cremor tartaro | 1 pizzico sale | Per la crema ganache: 400 gr di cioccolato fondente | 400 gr. panna | Per la glassa: 100 gr di cioccolato fondente | 25 gr. panna | 1 noce burro | scaglie di cioccolato
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Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

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