Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Ricette di basi per torte - 137 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: base per torta compleanno, base per torta a piani, basi pasta frolla, pan di spagna, basi della cucina, cucina dolci ricette

Tecniche di cucina

Prepara un'ottima Caipirinha e vola subito in Brasile!

Scoprite come preparare la Caipirinha, il cocktail brasiliano più famoso che ci sia, seguendo la ricetta e i consigli del nostro barman.

 

INGREDIENTI per 4 persone:

  • 2 lime
  • 12 cucchiaini di zucchero di canna
  • 200 ml di cachaca
  • Ghiaccio tritato q.b

 

PROCEDIMENTO: 

 

Tagliate i lime a metà, e poi in quarti. Mettetelo in un bicchiere abbastanza grande e largo,  unite lo zucchero di canna e pestate con il pestello , schiacciando e ruotando, facendo in modo di estrarre quanto più succo di lime possibile, e facendo in modo che lo zucchero si sciolga. 

Tritate del ghiaccio in modo grossolano, riempite tre quarti del bicchiere , versateci sopra la cachaca e mescolate con un cucchiaino.

 

 

 

Le migliori ricette di Basi per torte

Di

Mettere in ammollo la gelatina e una volta morbida versare in un pentolino con l'acqua e lo zucchero

  • 2 fogli di colla di pesce
  • 200 ml di acqua
  • succo di mezzo limone
  • 2 cucchiai di zucchero
3.3/5 (463 Voti)

Bastano pochi ingredienti per preparare questa squisita torta soffice al limone dalla consistenza morbidissima, quasi come una mousse soffice, avvolgente e freschissima al limone, perfetta per finire il pasto in dolcezza.

Di

Montate le uova con lo zucchero, la vanillina e un pizzico di sale

  • Uova 4
  • Zucchero 130 gr
  • Farina 70 gr
  • Fecola Di Patate 50 gr
  • Sale 1 pizzico
  • Vanillina
2.8/5 (423 Voti)

E' la stagione delle ciliegie, e avendo un albero in giardino oggi ho fatto questa torta meravigliosamente morbida e fresca...

Di

In una ciotola, lavorare con una frusta elettrica, i tuorli con lo zucchero

  • - 4 tuorli
  • - 50 g di farina
  • - 2 tazzine di caffè
  • - 100 g di zucchero
  • - 1 bicchiere di latte
3.1/5 (334 Voti)

Di

Un grande classico della pasticceria

  • 50 cl di latte
  • 100 g di zucchero
  • 1 baccello di vaniglia
  • 5 tuorli d'uovo
  • 25 g di farina
  • 30 g di amido di mais (Maizena)
4.9/5 (192 Voti)

Un dolcino davvero leggero con tutto il gusto delle ciliegie!

Di

Sciogliete lo zucchero nel latte

  • 100 gr farina
  • 3 uova
  • 250 cc di latte
  • 30 gr di zucchero
  • una noce di burro o margarina
3.2/5 (341 Voti)

Di

impastare tutti gli ingredienti

  • 1 kg mandorle tritate
  • 1 kg zucchero
  • 200 g farina
  • 50 g amido
  • albumi
3.5/5 (323 Voti)

Di

Procedimento Lavare bene le arance, tagliare la buccia a strisce larghe circa 1 cm

  • 4 grosse arance BIOLOGICHE
  • 500 gr Zucchero
3.2/5 (303 Voti)

Di

Ottima per farcire torte e bignè

  • - 500 ml di latte
  • - 2 uova
  • - 2 cucchiai rasi di farina
  • - 2 cucchiai di zucchero
  • - mezza tazzina di caffè
2.9/5 (320 Voti)

Di

Per prima cosa preparate la vostra tortiera con burro e farina o con la carta da forno

  • 4 uova
  • 150 gr di zucchero
  • 200 gr di farina
  • 4 cucchiai di fecola
  • 4 cucchiai di acqua calda
  • 1 bustina di vanillina
  • 80 ml di yogurt
  • 70 ml di latte
  • 1 pizzico di sale
3.1/5 (344 Voti)

Di

Pasta base per realizzare tutti i dolci che hanno bisogno dell'impasto per bignè

  • 250 g di acqua
  • 150 g di farina
  • 100 g di burro
  • 3 o 4 uova
  • 1 aroma limone in fiala
  • 1 aroma vaniglia in fiala
  • 1 pizzico di sale
  • 1 cucchiaino raso di lievito per dolci
3.1/5 (341 Voti)

Ancora più ricette di Basi per torte

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Pasta brise' Gelatina per ostia