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Ricette di basi per crostate - 5 ricette

Tecniche di cucina

Come preparare il pan brioche

Il pan brioche è un morbido pane in cassetta a base di impasto della brioche classica. Buono da mangiare al naturale, il pan brioche è ancora più goloso se spalmato con burro e marmellata, miele o Nutella fatta in casa. Seguite la nostra video ricetta per imparare a preparare un pan brioche sofficissimo!

Le migliori ricette di Basi per crostate

Di

Amalgamare gli ingredienti

  • 350 g farina
  • 180 g burro
  • 150 g zucchero
  • 1 scorza di limone grattugiata
  • 3 tuorli
  • 1 bustina di lievito
3.1/5 (335 Voti)

Di

ottima come base per crostate e biscotti

  • 250 gr farina
  • 75 gr zucchero
  • un pizzico di sale
  • 15 gr burro
  • 2 tuorli
4.1/5 (9 Voti)

Di

impasta tutti gli ingredienti nell'ordine della lista

  • 90 gr zucchero
  • 1 uovo
  • 90 ml olio di mais
  • 250 gr farina 00
  • un pizzico di sale
  • un cucchiaino di cannella (o aroma a piacere)
4/5 (3 Voti)

Di

Fare una buchetta nella farina

  • 300 gr. farina
  • 2 uova piccole
  • 125 gr. zucchero
  • 100 gr. burro
  • ½ bustina lievito
  • Per la Crostata:
  • COTTURA 180° 30 minuti
  • Per la Torta della nonna:
  • COTTURA 180° 40 minuti
4/5 (2 Voti)

Di

Mescolare la farina con il lievito, il burro fuso, lo zucchero, un pizzico di sale e l'uovo finchè non risulta omo...

  • 200 gr farina
  • 50 gr zucchero
  • 1/2 bustina lievito
  • 100 gr burro
  • 1 uovo
  • 1 pizzico di sale
2.9/5 (7 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Base per crostata Base per crostata