Ricette per la pastella per fritti - 27 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: basi di cucina, fittura, baccala fritto alla genovese, ricetta fritto misto di pesce, frittelle di baccala alla napoletana , antipasti fritti

Tecniche di cucina

Brownies alla Nutella pronti in soli 5 minuti

Avete voglia di preparare un dessert goloso, pronto in pochi minuti, e con solo 3 ingredienti? Questi brownies alla Nutella sono la soluzione perfetta per preparare una merenda sana e senza conservanti.

INGREDIENTI per 6 persone:

325 g di Nutella
70 g di farina + 1/2 cucchiaino di lievito per dolci
2 uova

PROCEDIMENTO:

Versate la Nutella in una ciotola, unite le uova, aggiungete la farina ed il lievito. Mescolate bene fino a che la farina non sarà incorporata del tutto all'impasto. Utilizzate uno stampo quadrato e versate l'impasto dei muffins.
Lisciate la superficie e fate cuocere a 165° per una ventina di minuti. La parte superiore dev'essere leggermente crepata.
Inserite la lama di un coltello nell'impasto: deve uscire un po' umido, in quanto il brownie si compatterà mentre si raffredda. Lasciatelo raffreddare per una quindicina di minuti prima di sformarlo.

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Le migliori ricette di Pastella per fritti

Filoncini di crespelle ripieni

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Di Rinald

I filoncini di crespelle ripieni sono un primo piatto delizioso

Per la pastella:
200 gr di farina
3 uova
50 cl di latte
12,5 cl di birra
1 pizzico di sale
olio extravergine d'oliva q.b.
1 mazzetto di prezzemolo
Per la farcia:
30 cl di latte
115 gr di burro
300 gr di champignon
75 gr di farina
1/2 bicchiere di vino bianco
6 fettine di mortadella
150 gr di emmental
2 cucchiai di panna
1 tuorlo
1 mazzetto di prezzemolo
noce moscata q.b.
sale e pepe q.b.

5/5 (111 Voti)

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Latte di cocco fritto

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setacciare la farina e unirla al latte

Per il ripieno:
125g di farina
1/2lt di latte
3 cucchiai di zucchero
3 cucchiai di farina di cocco
Per la pastella:
1 uovo
25g di farina
25g di pangrattato
olio di semi q.b.

4.7/5 (7 Voti)

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Per la pastella:
150 g di farina00
1 uovo
100 ml di latte
2 cucchiai di zucchero
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Per la mousse alla nutella:
200 ml di panna fresca
nutella a piacere (fino ad ottenere il gusto che più preferite, circa 3 cucchiai)