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Ricette per la pastella per fritti - 27 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: basi di cucina, fittura, baccala fritto alla genovese, ricetta fritto misto di pesce, frittelle di baccala alla napoletana , antipasti fritti

Tecniche di cucina

La ricetta dei donuts alla Nutella e fragole, golosissimi
  • 1 rotolo  di pasta  sfoglia
  • Zucchero a velo q.b
  • Nutella
  • Qualche fragola
  • Olio per friggere

 

PROCEDIMENTO:

Ricavare 8 cerchi dalla pasta sfoglia servendovi di uno stampino da biscotti. Sovrapporre 4 cerchi e fare lo stesso con gli altri restanti. Con un altro taglia biscotti più piccolo, fare un cerchio più piccolo al centro della pasta, per formare i donuts.

Far friggere le ciambelle in olio ben caldo, fino a che siano ben dorate. Metterle su un piatto, quindi distribuire un cucchiaio di Nutella al centro di ogni donut, unire delle fragole tagliate in quarti e spolverare di zucchero a velo. Servire. 

 

 

Le migliori ricette di Pastella per fritti

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Una specie di frittata giapponese,ma molto più buona!!

  • Verza
  • Pastella
  • Wurstel
  • Spezie
  • Uovo
  • Maionese
  • Kechup
3.2/5 (390 Voti)

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Ecco la ricetta passo passo per preparare il tempura di zucchine con la famosa pastella per tempura.

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Preparate la pastella mescolando in una terrina un uovo, il latte, la farina, l'olio e il sale

  • 1 uovo
  • 100 ml di latte
  • 150 gr di farina
  • un cucchiaio di olio di oliva
  • sale
  • 2 cipolle
3.3/5 (347 Voti)

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Ecco la ricetta passo passo per preparare le crocchette con cuore morbido al cioccolato

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Pulire i carciofi eliminando il gambo, le foglie più dure e le punte

  • 6 carciofi grandi
  • 150 gr farina
  • 100 ml acqua
  • 2 uova
  • 2 cucchiai parmigiano
  • 1 mazzetto prezzemolo
  • sale q.b.
  • olio di semi per friggere q.b.
3/5 (337 Voti)

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I fiori di zucca fritti sono degli antipasti gustosi e semplici da preparare: una volta puliti, i fiori di zucca ve...

  • 270 gr fiori di zucca
  • 255 ml acqua
  • 185 gr farina
  • sale
  • olio di semi
3.3/5 (302 Voti)

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Lasciate scongelare i carciofi e asciugateli con carta assorbente

  • 5 cuori di carciofo surgelati
  • 125 gr. di farina
  • 20 cl di acqua gassata
  • 2 cucchiai di parmigiano grattugiato
  • ¼ cubetto di lievito di birra
  • Olio extravergine d’oliva
  • Olio di semi di girasole q.b.
  • 1 uovo
  • Pangrattato q.b.
  • Prezzemolo q.b.
  • Sale e pepe q.b.
3.1/5 (308 Voti)

Di

Sbattere i tuorli fino a farli diventare ben spumosi e aggiungere un pizzico di sale

  • 2 uova
  • 150 g di farina
  • 200 ml di latte
  • sale q. b.
3.2/5 (321 Voti)

Di

Preparazione. Setacciare la farina all'interno di una ciotola capiente, avendo cura di eliminare ogni grumo; unire...

  • farina di grano tenero: 150 grammi
  • birra chiara e fredda: 200 ml
  • olio extravergine d'oliva: 1 cucchiaio
3/5 (289 Voti)

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Per preparare gli anelli di cipolla in pastella per prima cosa preparate la pastella: setacciate in una ciotola la...

  • Cipolle - grandi e tonde 2 da 120 gr
  • Farina - 90 gr
  • Lievito chimico in polvere - 1/2 cucchiaino
  • Uova - 1
  • Latte - 100 ml
  • Olio di oliva - 1 cucchiaio
  • Sale - q.b.
  • Olio di semi - q.b.
3.1/5 (261 Voti)

Di

I filoncini di crespelle ripieni sono un primo piatto delizioso

  • Per la pastella:
  • 200 gr di farina
  • 3 uova
  • 50 cl di latte
  • 12,5 cl di birra
  • 1 pizzico di sale
  • olio extravergine d'oliva q.b.
  • 1 mazzetto di prezzemolo
  • Per la farcia:
  • 30 cl di latte
  • 115 gr di burro
  • 300 gr di champignon
  • 75 gr di farina
  • 1/2 bicchiere di vino bianco
  • 6 fettine di mortadella
  • 150 gr di emmental
  • 2 cucchiai di panna
  • 1 tuorlo
  • 1 mazzetto di prezzemolo
  • noce moscata q.b.
  • sale e pepe q.b.
5/5 (110 Voti)

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Un omaggio alla ricotta di bufala campana

  • Fiori di zucca
  • Per la pastella:
  • farina di grano duro
  • birra
  • lievito di birra
  • Per il ripieno:
  • Ricotta di bufala campana
  • Parmigiano
  • Mozzarella
3/5 (301 Voti)

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