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Ricette delle frittelle - 95 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: frittelle dolci fritte, churro, ricetta frittelle semplici, frittelle ricetta veloci, frittelle senza lievito

Tecniche di cucina

Pancakes

Avete mai provato a preparare i pancakes? Si tratta di soffici frittelline  tipiche della cucina americana, servite a colazione accompagnate da sciroppo d'acero e frutta fresca.  

Le migliori ricette di Frittelle

Di

Le frittelle di patate sono una ricetta semplice e veloce

  • 6 patate grandi
  • 2 tuorli d'uovo
  • 1 cipolla
  • Sale e pepe
  • Una noce di burro
  • Erba cipollina per guarnire
4.8/5 (1011 Voti)

Queste frittelline di patate sono incredibili: non solo sono sfiziose e golose ma si gonfiano letteralmente! Tutti i vostri ospiti saranno increduli e vi chiederanno la ricetta!

Di

Le frittelle di patate croccanti, sono una ricetta semplice e deliziosa che i bambini adorano ! Dorate e saporite q

  • 3 patate lesse
  • 1 cipolla
  • 1 spicchio d'aglio
  • 50g di farina
  • 40 cl di latte
  • 1/2 cucchiaino di lievito in polvere
  • 2 uova
  • Olio di girasole
  • sale
  • Pepe appena macinato
4.7/5 (173 Voti)

Gli hamburger di zucchine sono un'idea davvero originale e sfiziosa se volet preparare un secondo piatto sfizioso e al tempo stesso leggero, stupendo e ricevendo complimenti.

Di

Sbucciate le patate e grattugiatele con una grattugia piuttosto grande, poi mettetele in uno scolapasta, schiacciat...

  • 1 Kg di patate
  • 1 uovo
  • 1 cipolla bianca
  • 2 cucchiai di farina bianca
  • prezzemolo tritato
  • olio d'oliva
  • sale
  • pepe
4/5 (25 Voti)

Di

Originali frittelle di fiocchi di latte, soffici e cotte in padella

  • 450g di fiocchi di latte
  • 128 g di farina
  • 4 uova
  • un cucciaino di lievito in polvere
  • un pizzico di sale
  • la punta di un cucchiaino di bicarbonato
  • 2 cucchiai di burro
3.8/5 (56 Voti)

Il carciofo: questa deliziosa verdura di stagione, presentata sotto forma di frittelle, è un'alternativa gustosa e golosa per fare mangiare la verdura anche ai bambini. I carciofi, inoltre, sono un tipo di verdura decisamente piena di risorse e di benefici per il corpo.

Di

Preparare un composto con tutti gli ingredienti e friggere in una padella di olio bollente un cucchiaio per volta

  • 200g di farina
  • 2 uova
  • 6 cucchiai di zucchero
  • latte q.b.
  • sale q.b.
3.3/5 (357 Voti)

Di

Per preparare le Frittelle di Alghe iniziare a lavare accuratamente le alghe (se sono surgelate occorrerà prima sc...

  • 300 gr di farina
  • 100 gr di alghe
  • 150 ml di acqua (minerale)
  • 1 pizzico di sale
  • 12 gr di lievito (di birra)
  • 1 cucchiaio di bicarbonato
3.5/5 (15 Voti)

Di

Variante delle frittelle da usare sempre per carnevale

  • 500 gr di farina
  • 4 uova intere
  • 200 gr di zucchero
  • 150 gr di burro a freddo
  • 1 bicchierino di cognac
  • 1 bicchierino di marsala
  • Buccia grattugiata di un arancio o di un limone
  • 1 bustina di vanillina
  • 1 bustina di lievito
  • Olio per la frittura
  • Zucchero a velo
4.9/5 (219 Voti)

Di

  • 3 uova
  • 2 cucchiai zucchero per ogni uovo
  • 1 bicchiere di latte
  • Rum (a piacere)
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 2 limoni biologici
  • 1 arancia biologica
  • 3 mele
  • Uvetta q.b.
  • 1 pizzico di sale
  • Farina circa 500 gr (comunque fino a che la pasta comincia a cadere dal cucchiaio a pezzi e non forma un filo continuo)
  • Olio per friggere
  • Zucchero a velo
5/5 (1 Voti)

Di

Sbattere le uova con il sale,pepe,il formaggio,il prezzemolo,l'aglio,la farina,l'acqua ed i fiori di zucca

  • 2 uova
  • sale q.b.
  • pepe q.b.
  • 50 gr di parmigiano
  • prezzemolo tritato
  • aglio in polvere
  • 400 gr di farina magica per fritture
  • 300 ml di acqua gassata freddissima
  • 30 fiori di zucca a striscioline.
5/5 (1 Voti)

Di

Deliziose frittelle di mele, con una pastella profumata alla cannella e cotte nel burro, per un risultato sorprende

  • 140g di farina
  • 100ml di latte
  • 2 uova
  • 1 pizzico di sale
  • 2 cucchiai di zucchero
  • 1 pizzico di cannella
  • vaniglia
  • 3-4 mele aspre
  • burro
  • zucchero a velo
  • acqua gasata qb
4.5/5 (18 Voti)

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