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Ricette sfiziose delle frittelle di patate - 18 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: frittelle di patate e cipolle, frittelle di patate al forno, frittelle di patate in padella, frittelle veloci, frittelle salate ricetta, crocchette di patate ricetta

Tecniche di cucina

L'antipasto più simpatico di sempre: mini tramezzini a forma di gatto!

INGREDIENTI per 4 persone:

- 5 fette di prosciutto 
- 8 fette di pancarrè
- 1  confezione di formaggio spalmabile
- 4 fette di prosciutto cotto
- Una manciata di spinaci freschi
- Qualche oliva nera
- Qualche filetto di erba cipollina
- Una formina a forma di gatto

 

PROCEDIMENTO :

Innanzitutto  ritagliate i bordi scuri dalle fette di pancarrè, spalmatele con il  formaggio spalmabile.
Appoggiate una fetta di prosciutto su ogni fetta di pancarrè, ritagliando eventualmente il prosciutto che esce dal rettangolo di pane. 

Disponete qualche fogliolina di spinaci freschi sopra il prosciutto, coprite con il pane in cassetta ; spalmate con il formaggio fresco, quindi ritagliate un gattino con la formina apposita. 

Ora formate gli occhi del gattino:  tagliate a metà le olive nere, quindi incidetele a forma di triangolo. La fetta di prosciutto restante vi servirà per il nasino del gatto: ricavate dei triangolini e appoggiateli invertiti sul gattino, in modo che la punta sia rivolta verso il basso. 

Accorciate i filetti di erba cipollina e mettetene 2 su ogni lato per formare i baffetti del gattino. 

 

Le migliori ricette di Frittelle di patate

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Le frittelle di patate sono una ricetta semplice e veloce

  • 6 patate grandi
  • 2 tuorli d'uovo
  • 1 cipolla
  • Sale e pepe
  • Una noce di burro
  • Erba cipollina per guarnire
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  • 3 patate lesse
  • 1 cipolla
  • 1 spicchio d'aglio
  • 50g di farina
  • 40 cl di latte
  • 1/2 cucchiaino di lievito in polvere
  • 2 uova
  • Olio di girasole
  • sale
  • Pepe appena macinato
4.7/5 (178 Voti)

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  • 1 Kg di patate
  • 1 uovo
  • 1 cipolla bianca
  • 2 cucchiai di farina bianca
  • prezzemolo tritato
  • olio d'oliva
  • sale
  • pepe
4.1/5 (28 Voti)

Di

Bollire le patate, sbucciarle e passarle con lo schiacciapatate

  • 500 g di patate, 750 g di farina (metà rimacinato e metà 00), 300 ml di latte, 300 ml di acqua, limone grattugiato, sale, 1 cubetto di lievito.
4.6/5 (7 Voti)

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QUESTA è UNA RICETTA CALABRESE,CHE SI FA PER IL NATALE

  • 5 KG. tra farina e patate già bollite e schiacciate. 80 gr. di sale,un bollitore di acqua già intiepidita e il lievito di birra ( 4 cubetti).
  • !
4.5/5 (4 Voti)

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Lavate e pelate le patate, quindi tagliatele a filetti (se l’avete, potete servirvi dell’apposita grattugia) e ...

  • INGREDIENTI PER 20 FRITTELLE CIRCA
  • Patate grandi 4
  • Farina 2 cucchiai
  • Rosmarino 2 rametti
  • Sale q.b.
3.5/5 (479 Voti)

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Lessare le patate, spellarle e schiacciarle; quando sono tiepide aggiungere la farina e tutti gli ingredienti

  • 4 uova
  • 300 g di zucchero
  • 1 kg di patate
  • un pezzo di lievito
  • 1 limone grattuggiato
  • 1/4 di latte
  • un pizzico di sale
  • farina q.b.
4.3/5 (10 Voti)

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Per preparare le frittelle di patate per prima cosa sbucciate le patate e grattugiatele finemente con un passaverdu...

  • • 1 Kg patate
  • • 1 uovo
  • • 1 limone
  • • 1 cucchiaio di farina
  • • 1 cucchiaino sale
  • • olio per friggere
4.2/5 (19 Voti)

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semplici frittelle con il tocco chic del pepe rosa

  • 2 patate medie
  • 4 uova
  • sale e pepe
  • pepe rosa
  • olio
3.8/5 (18 Voti)

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Grattugiare le patate e la cipolla, togliere l'acqua

  • 4 patate grandi, 1 uovo, 1 cipolla, sale, 2-4 cucchiai di farina, pepe
3.4/5 (309 Voti)

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