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Frittelle di patate e cipolle fritte

Di

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Ingredienti

  • 4 patate grandi
  • 1 uovo
  • 1 cipolla
  • sale
  • 2-4 cucchiai di farina
  • pepe

Informazioni

Difficoltà Facile
Costo Basso

Tappe di preparazione

Tappa 1

Grattugiare le patate e la cipolla, togliere l'acqua. Aggiungere l'uovo, il sale, il pepe e la farina. Mescolare con un cucchiaio. Formare le frittellle e Friggere nell'olio bollente, quindi scolarle con una schiumarola e metterle su un piatto con carta assorbente.

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