Vota per questa ricetta
3/5
(282 Voti)
0 Foto
Ingredienti
- 300g di farina bianca (o di granoturco)
- 4 patate di media grossezza
- 25g di lievito di birra
- 2 bicchieri di olio extravergine di oliva
- sale fino
Informazioni
Difficoltà Media
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Lessare, sbucciare e schiacciare le patate.
Tappa 2
Impastarle con la farina e il lievito sciolto in poca acqua, l'olio e il sale.
Far lievitare 1 ora.
Tappa 3
Tagliare la pasta a pezzetti, aprirla con le dita e friggerla nell'olio.
Ti potrebbe interessare anche:
-
Focaccia farcita con patate, pesto...
2.9/5
(8 Voti)
-
Rotolo di frittata di Filippina
2.9/5
(8 Voti)
-
FUNGHI TRIFOLATI
3/5
(237 Voti)
-
Bistecche di maiale impanate alle...
3.1/5
(169 Voti)
-
Carciofi ripieni
2.9/5
(347 Voti)
-
Frittelle di zucchine
3.2/5
(20 Voti)
-
Fritelle di patate in salsa di...
2.7/5
(14 Voti)
Tecniche di cucina
Un aperitivo facile e leggero? Prova le frittelline di patate
Prova queste frittelline di patate sfiziose e leggere per l'aperitivo.
Commenta questa ricetta