Vota per questa ricetta
2.8/5
(311 Voti)
0 Foto
Ingredienti
- 2 patate medie
- 4 zucchine medie
- 4 uova
- 150 g di formaggio grattato
- 6 cucchiai di farina bianca di tipo "00"
- sale q.b.
- olio di semi di girasole q.b.
Informazioni
persone 20
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 10minuti
Tempo di cottura 20minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Unire le uova al formaggio, alla farina e al sale; bollire le patate e tagliarle a cubetti dopo averle private della buccia.
Tappa 2
Realizzare un unico composto con tutti gli ingredienti e friggere in olio caldo.
Per la quantità di impasto da friggere, regolarsi mediante l'utilizzo di un cucchiaio da minestra.
Ti potrebbe interessare anche:
-
Peperoni in agrodolce
3/5
(257 Voti)
-
Insalatona Nizzarda
3/5
(260 Voti)
-
Peperoncini in salamoia ripieni
2.8/5
(311 Voti)
-
Padellata di verdure e formaggio
3.1/5
(292 Voti)
-
Zuppa fredda di pomodori alle erbe
3.4/5
(245 Voti)
-
Fatti fritti
2.9/5
(306 Voti)
-
Frittelle di patate fritte
3/5
(257 Voti)
-
Manene
3/5
(235 Voti)
Tecniche di cucina
Pancakes
Avete mai provato a preparare i pancakes? Si tratta di soffici frittelline tipiche della cucina americana, servite a colazione accompagnate da sciroppo d'acero e frutta fresca.
Commenta questa ricetta