Ricette della focaccia con le patate - 18 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: ricetta sformato di patate
Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- Anguria
- Mirtilli
- Bastoncini di legno per spiedini
PROCEDIMENTO
Prendi uno stampino da biscotti e ritaglia delle stelline da alcune fette di anguria. Inserisci 5 mirtilli in uno stecchino di legno, e termina con una stellina di anguria. Procedi allo stesso modo fino a terminare tutti gli ingredienti.
Infila gli spiedini sulla calotta dell'anguria, dalla quale gli ospiti si serviranno direttamente.
Le migliori ricette di Focaccia con le patate
Focaccia barese

Di sis90
Bollire le patate. Non appena si sono raffreddate passarle con lo schiacciapatate
- 350 g di farina
- 100 g di patate circa
- 3/4 di lievito di birra
- 1 cucchiaio scarso di sale
- Acqua tiepida q.b.
Gli gnocchi dalla A alla Z

Scoprite tutto sugli gnocchi: la storia e la ricetta perfetta
Schiacciata

Di tiziana ferretti
In un’ampia ciotola o in una planetaria versate tutta la farina,al centro create un’incavo dove sbriciolate il ...
- ■350 gr di farina manitoba
- ■200 gr di patate lessate
- ■10 gr di sale
- ■10 gr di zucchero
- ■20 gr di lievito di birra fresco
- ■50 gr di burro
- ■20 gr di olio evo
- ■3-4 cucchiai di acqua calda (30-40 ml)
SENSAZIONALE: Ecco delle patatine fritte salutari!

Di Pascale Weeks
Ecco il sogno: delle patatine fritte non grasse! Scoprite come prepararle con la nostra ricetta passo a passo.
Pizza di patate barese

Di lyana86
Lessare le patate già sbucciate in acqua salata
- 1kg di patate
- 2 uova
- 150gr di prosciutto a cubetti
- 150gr di mozzarella
- sale
- olio
- pangrattato
Pizza alla PUGLIESE

Di MiriCost01
Bollite le patate in acqua bollente salata, poi scolatele e schiacciatele con lo schiacciapatate
- Per l'impasto:
- 200g di patate
- 100g di farina
- sale quanto basta
- Per guarnire:
- mozzarella
- sugo di pomodoro
Rotolo di patate con prosciutto e formaggio

Di Nadia Paprikas
Scopri la nostra ricetta del rotolo di patate.
focaccia olio e sale

Di patty92
Lavare la patata e lessarla a vapore per 30 minuti, oppure in acqua bollente non salata per 20 minuti
- 1 patata di medie dimensioni
- 500 g di farina di grano tenero tipo 00 o Manitoba
- 15 g di sale fino
- 12.5 g di lievito di birra
- 250 ml di acqua minerale naturale
- 1 cucchiaino di zucchero
- 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
- Sale grosso
Focaccia con patate, mozzarella e wurstel

Di MARIANGELA9328
Preparare l impasto mettendo in una ciotola farina, olio, sale , acqua tiepida in cui sciogliamo il lievito ed impa
- Condimento:
- Patate
- Wurstel
- Mozzarelle
- Impasto:
- Con un 1kg di farina ne escono parecchie
- mezzo cubetto di lievito di birra
- Olio
- Sale
- Acqua tiepida
Focaccia di kamut e farro con patate, peperoni e rucola

Di ziopeppe
Per prima cosa lavorate gli ingredienti fino ad ottenere un impasto liscio e omogeneo
- Per la focaccia: 400 gr. di acqua
- 16 gr. di lievito di birra fresco
- 20 gr. di olio extravergine d’oliva
- 8 gr. di zucchero
- 300 gr. di farina di Kamut
- 300 gr. di farina di farro
- 16 gr. di sale
- Per il ripieno: 2 patate medie
- 2 peperoni
- Rucola q.b.
- 200 g di mozzarella
- Olio extravergine d’oliva q.b.
- Sale e pepe q.b.
Pizza di patate al forno

Di danilaorilia3
Cuocere le patate in abbondante acqua bollente per 30 minuti
- INGREDIENTI
- Per 4 persone
- 1 kg patate
- 2 uova
- 200 g salumi vari (prosciutto cotto
- salame
- mortadella)
- 200 g galbanino
- sale
- pepe
- pane grattugiato
Focaccia di patate

Di nicolefa
Far sciogliere il lievito nell'acqua tiepida e aggiungerlo alla farina, insieme al sale e allo zucchero
- 2 patata lessa
- 1 lievito
- 1 cucchiaino di zucchero
- 1 cucchiaino di sale
- 300 gr. farina
- acqua quanto basta
Focaccia pugliese

Di michela Succurro
-CUCINA PUGLIESE-
- 500g farina
- 2 patate bollite
- 1 lievito
- Sale q.b.
- 5 cucchiai di olio.
- Per la farcitura:
- Olio
- Origano
- Olive nere
- Pomodorini
Altre ricette in relazione con focaccia con le patate
Ancora più ricette di Focaccia con le patate
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Pizza di patate pugliese
- 1 kg di patate - 1 spicchio di aglio - prezzemolo - 3 uova - latte - 3 mozzarelle - 1 etto e mezzo di mortadella - sale - pepe - burro - pangrattato
-
Focaccia di patate con mozzarella...
- 800 gr patate lesse
- 2 uova grandi
- 1 noce di burro
- pan grattato q.b.
- 100 gr pecorino o parmigiano grattugiato
- sale q.b.
- pepe q.b.
- 7-8 fette di prosciutto cotto
- 2 mozzarelle tritate
- olio d’oliva
-
Focaccia di patate
- 500 gr di farina
- 350 ml di acqua
- 20 gr di lievito di birra
- 1 patata
- 2 cucchiaini di sale
- rosmarino fresco
- 3 patate
- olio
-
Focaccia farcita con patate, pesto...
- 1 rotolo di pasta per focaccia
- 4 patate lesse
- 1 confezione di stracchino
- 1 confezione di pesto genovese
-
FOCACCIA CON LE PATATE
- 1 kg farina
- 600 gr acqua
- 50 gr lievito di birra
- 30 gr zucchero
- 30 gr strutto
- 240 gr patate lessate
- 20 gr sale
- 200 gr scamorza affumicata
- 200 gr cipolla stufata
- 400 gr patate lessate
-
Pizza Speack e patate
- 500 gr di farina
- Una manciatina di sale
- 1 dado di lievito per pizza
- 1/4 di bicchiere di olio
- 50 gr di Speack
- 2 Patate belle grandi
- 250 gr di mozzarella
- 1 rametto di Rosmarino
- Sale
- Pepe q.b.
-
Pizza di patate con cipolle e...
- Ingredienti per un tegame 30 x 20.
- Per l’impasto di patate:
- 12 patate medio/grandi
- 2 uova
- 60 gr di formaggio grattugiato
- 4/5 foglie di menta fresca ( facoltativo)
- sale
- pepe e noce moscata q.b.
- Per il ripieno:
- 400 gr di salsa di pomodoro
- 1 barattolo di olive nere denocciolate
- 1 cipolla grande dorata
- Olio e sale q.b.
- Qualche fogliolina di origano fresco o secco (facoltativo)
-
Pizza di patate con fiori di zucca...
- 500gr circa di patate (lessate
- sbucciate e schiacciate)
- sale e pepe
- noce moscata
- 6 o 7 fiori di zucca (lavati e privati del pistillo)
- 100-150gr stracciatella sminuzzata (o mozzarella)
- 1 uovo
- latte q.b.
- 2 cucchiai di formaggio grattuggiato
- 20gr circa di burro
- pangrattato
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