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Frittelle di patate al pepe rosa

Di

semplici frittelle con il tocco chic del pepe rosa

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Ingredienti

  • 2 patate medie
  • 4 uova
  • sale e pepe
  • pepe rosa
  • olio

Informazioni

persone 2
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 15minuti
Tempo di cottura 15minuti
Costo Basso

Tappe di preparazione

Tappa 1

Pelare le patate e grattugiarle a julienne, unire le uova, una manciata di pepe rosa, salare e pepare. Scaldare una padella con un filo d’olio, quando sarà ben calda, con l’aiuto di un cucchiaio, versare un po’ di composto sulla padella. Formare tante frittelline che andremo a girare dopo 2-3 minuti. Far dorare anche l’altro lato e servire. ^^

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