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Ricette sfiziose di frittelle salate - 3 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: cucina frittelle di patate, ricetta frittelle, zeppole di pasta cresciuta, frittelle salate pugliesi

Tecniche di cucina

Palline di pizza per un aperitivo originale e 100% italiano!

La pizza è sempre buonissima, preparata in tutti i modi e in tutte le forme. Ecco perché queste palline sono ottime, golose e sfiziose da preparare per una festa, un aperitivo o anche come antipasto per una cena in famiglia. 

INGREDIENTI:

Per le palline:

  • 1 rotolo di pasta da pizza 
  • Passata di pomodoro q.b
  • Salamino
  • Mozzarelline

PER LA COPERTURA:

  • 40g di burro fuso
  • Aglio in polvere
  • Sale e pepe
  • 20g di erbe aromatiche miste a piacere (rosmarino, origano, prezzemolo)
  • Parmigiano grattugiato

 

PROCEDIMENTO:

Stendere la pasta da pizza.  Ricavare dei cerchi di pasta con uno stampino da biscotti. Stendere un cucchiaio di passata di pomodoro, poi una fettina di salamino ed una mozzarellina su ogni cerchio di pasta. Richiudere la pasta premendo delicatamente sui bordi, poi arrotolare con i palmi delle mani e distribuire sulla placca del forno ricoperta di carta forno. Mescolare il burro fuso, l'aglio, il sale, il pepe e le erbe in una ciotola, e usarlo per spennellare le palline di pizza con un pennello. Spolverare generosamente con il Parmigiano grattugiato. Infornare a 200° per 10 minuti circa, fino a che le palline di pizza saranno dorate.

 

 

 

 



Le migliori ricette di Frittelle salate

Di

ricetta presa da: le meraviglie di cicetta

  • - 250g farina
  • - 250ml acqua frizzante
  • - 3 uova
  • - 1 cucchiaino di sale
  • - 100g prosciutto cotto o pancetta
  • - 100g mais in scatola
  • - 100ml olio di mais
  • - 1 bustina di lievito per salati
  • - prezzemolo tritato q.b.
3.1/5 (405 Voti)

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Lessare le patate, spellarle e schiacciarle; quando sono tiepide aggiungere la farina e tutti gli ingredienti

  • 4 uova
  • 300 g di zucchero
  • 1 kg di patate
  • un pezzo di lievito
  • 1 limone grattuggiato
  • 1/4 di latte
  • un pizzico di sale
  • farina q.b.
4.3/5 (10 Voti)

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  • 300 g di cavolfiore lessato
  • 200 g di farina
  • acqua q.b.
  • formaggio grattuggiato
  • un uovo
  • sale
  • pepe
  • 1/2 bustina di lievito
2.7/5 (6 Voti)

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