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Ricette salate con il Philadelphia - 21 ricette

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Tecniche di cucina

Palline di pizza per un aperitivo originale e 100% italiano!

La pizza è sempre buonissima, preparata in tutti i modi e in tutte le forme. Ecco perché queste palline sono ottime, golose e sfiziose da preparare per una festa, un aperitivo o anche come antipasto per una cena in famiglia. 

INGREDIENTI:

Per le palline:

  • 1 rotolo di pasta da pizza 
  • Passata di pomodoro q.b
  • Salamino
  • Mozzarelline

PER LA COPERTURA:

  • 40g di burro fuso
  • Aglio in polvere
  • Sale e pepe
  • 20g di erbe aromatiche miste a piacere (rosmarino, origano, prezzemolo)
  • Parmigiano grattugiato

 

PROCEDIMENTO:

Stendere la pasta da pizza.  Ricavare dei cerchi di pasta con uno stampino da biscotti. Stendere un cucchiaio di passata di pomodoro, poi una fettina di salamino ed una mozzarellina su ogni cerchio di pasta. Richiudere la pasta premendo delicatamente sui bordi, poi arrotolare con i palmi delle mani e distribuire sulla placca del forno ricoperta di carta forno. Mescolare il burro fuso, l'aglio, il sale, il pepe e le erbe in una ciotola, e usarlo per spennellare le palline di pizza con un pennello. Spolverare generosamente con il Parmigiano grattugiato. Infornare a 200° per 10 minuti circa, fino a che le palline di pizza saranno dorate.

 

 

 

 

Le migliori ricette di Salate con il Philadelphia

Di

In una ciotola, che poi conterrà la pasta, stemperate il formaggio con un mestolino di acqua di cottura della past...

  • 300gr di pasta corta tipo sedani
  • 160 gr di Philadelfia
  • 200 gr di mortadella
  • Parmigiano Reggiano grattuggiato
  • Pistacchi di Bronte spellati e tritati
3.3/5 (364 Voti)

Di

Accendere il forno posizionandolo su "grill"

  • 6 fette di pane
  • 200 g di Philadelphia
  • 1 spicchio d'aglio
  • erba cipollina
  • 12 pomodorini ciliegino rossi
  • 12 pomodorini ciliegino gialli
  • Qualche foglia di basilico
  • Olio d'oliva
3.9/5 (342 Voti)

Di

Posiziona la pasta sfoglia con la sua carta da forno in una teglia tonda

  • 1 rotolo di pasta sfoglia tonda
  • 1 h di prosciutto cotto molto sottile
  • 1 mozzarella fiordilatte media
  • 200 gr di philadelphia
  • Scamorza grattugiata q.b.
  • Parmigiano o Grana grattugiato q.b.
  • Pepe q.b.
3/5 (357 Voti)

Di

Mischiare il Philadelphia con le erbe aromatiche tritate, aggiungere la polpa di granchio scolata, aggiungere sale ...

  • 120 gr di polpa di granchio (peso netto
  • polpa scolata)
  • 200 gr di formaggio Philadelphia
  • 200 gr di salmone affumicato a fette
  • 12 code di gamberi
  • 1 pugno di erbe aromatiche fresche: prezzemolo
  • cerfoglio
  • aneto
  • erba cipollina...
  • 1 noce di burro
  • Per decorare:
  • uova di lompo
  • 1 limone
  • qualche ravanello
  • qualche pomodoro ciliegino
3.4/5 (346 Voti)

Di

Primo sfizioso

  • - 150 gr di Philadelphia
  • - tonno
  • - 400 gr di pasta tipo pennette
  • - 250 gr di pomodori tipo datterino
  • - 100 gr di olive snocciolate
  • - 30 gr di capperi sottosale
  • - 1 ciuffo di prezzemolo
  • - pepe q.b.
3.2/5 (337 Voti)

Di

Pulire le zucchine e tagliarle a dadini

  • 360 gr penne
  • 3 zucchine medie
  • 250 gr Philadelphia
  • 1 scalogno
  • Sale
  • Pepe
  • Olio evo
2.9/5 (311 Voti)

Di

Preparare il soffritto con olio evo, scalogno, sale e pepe Tagliare a dadini la zucca e cuocere per una quindici...

  • 1 rotolo di pasta sfoglia
  • 200 gr di Philadelphia
  • 250 gr di zucca
  • 1 busta formaggio grattugiato
  • 1 scalogno
  • Olio evo
  • Sale
  • Pepe
2.8/5 (318 Voti)

Di

Pane farcito con cipolle e Philadelphia, una base di pasta per la pizza e un ripeno cremoso e saporito

  • 1 rotolo di pasta per la pizza
  • 175g di Philadelphia
  • 1 cipolla rossa tagliata a rondelle
5/5 (134 Voti)

Di

pelare, lavare e tagliare la zucca, le patate e le rape a pezzetti

  • 500 gr di zucca
  • 200 gr di Philadelphia (o altro formaggio spalmabile)
  • 2 grosse patate farinose
  • 1 cipolla
  • 2 rape
  • 2 dadi da brodo di pollo
3.4/5 (259 Voti)

Di

In una pentola antiaderente fate rosolare la pancetta con un filo d’olio fino a renderla bella dorata

  • 360 g di pasta
  • 150 g di pancetta
  • 200 g di Philadelphia Classico
  • mezzo bicchiere d’acqua di cottura
  • 1 filo d’olio
  • sale
  • pepe q.b.
2.9/5 (268 Voti)

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