Ricette salate con i pistacchi - 15 ricette
Tecniche di cucina
La limonata è una bevanda rinfrescante, semplicissima da preparare ed apprezzata da grandi e piccoli. Perché non prepararla in casa? In commercio si trovano le limonate già pronte, ma perché spendere denaro per una bevanda che potremmo preparare in casa, senza conservanti? Se poi utilizzate limoni BIO, la vostra limonata ne guadagnerà in gusto, e saprete completamente cio' che bevete. Seguite la nostra video ricetta per preparare una limonata 100% naturale. Se amate i limoni, provate anche tutte le nostre ricette a base di limoni. Inoltre, scoprite il metodo per mantenere i limoni freschi più a lungo.
Le migliori ricette di Salate con i pistacchi
Conchiglie rigate al gorgonzola e pistacchi

Di Silvia_SetS, Savoirs et Saveurs
Le conchiglie rigate al gorgonzola e pistacchi sono un primo piatto molto originale e gustoso
- 400 grammi di conchiglie rigate
- 240 grammi di Gorgonzola dolce
- 80 grammi di Gorgonzola piccante
- 120 grammi di burro
- Latte q. b.
- Sale
- pepe
- Parmigiano grattugiato
- 150 grammi circa di pistacchi salati
Pennette al bacon e crema di pistacchio

Di cali_rouse
Penne rigate con crema di pistacchio e pancetta dolce a cubetti
- - Pesto di pistacchi. (2 o 3 cucchiai)
- - Pancetta dolce a cubetti. (500 gr.)
- - Cipolla. (Tritata)
- - Olio extra vergine d'oliva.
- - Pepe nero.
Bocconcini di pollo ai pistacchi

Di Chicca
Mettere a rosolare lo spicchio d'aglio in due cucchiai d'olio, quando l'aglio comincia a prendere colore aggiungere...
- Petto di pollo 2 fette
- Pistacchi almeno 2 cucchiai colmi
- Cipolla q.b.
- Aglio uno spicchio
- Farina q.b.
- Vino bianco mezzo bicchiere
- Latte q.b.
- Olio extravergine di oliva
- Sale
- Pepe
Pappardelle con taleggio, radicchio e pistacchi

Di Lucia Ciattaglia, Tortadirose
Una ricetta autunnale con il radicchio, formaggio Taleggio e pistacchi, per accompagnare pasta di grano duro, ruvid...
- pasta - 350 gr
- Taleggio - 200 gr
- radicchio di Treviso - 1
- burro - 40 gr
- scalogno - 1
- olio extravergine di oliva - 4-5 cucchiai
- pistacchi - 1 manciata
- sale e pepe - a piacere
Penne ai Pistacchi di Bronte

Di Ivan, Imparando Cucinando
Pistacchio di Bronte Il pistacchio di Bronte è una varietà di pistacchio a denominazione di origine protetta D...
- 200 g di Penne
- 50 g di Pistacchi di Bronte
- Panna da cucina q.b
- Cipolla
- Olio e.v.o
Mezze penne guanciale, gamberetti e pesto di pistacchi

Di Articolo
Scaldare una padella con uno spicchio d’aglio ed un filo d’olio a fuoco vivace
- 320g di mezze penne rigate
- 1 spicchio d’aglio
- ½ di bicchiere di vino bianco
- 1 guanciale di maiale (150g circa)
- 200g di gamberetti sgusciati
- 3 cucchiai di pesto di pistacchi
- 300g di pomodorini tipo Pachino
- Sale e olio evo q.b.
Orecchiette con broccoli e pistacchi

Di fattoincasaepiubuono, Fatto in casa é più buono
Oggi ho cucinato la pasta con broccoli e pistacchi rifacendomi alla ricetta originale di Chiara Maci, bravissima e ...
- 2 broccoli baresi
- 1cipolla
- 1spicchio d'aglio
- 400 g di orecchiette
- olio extravergine q. b.
- sale e pepe q.b.
- una manciata di pistacchi
- pecorino romano o parmigiano q.b.
- acciughe sott'olio q.b.
Trofie pomodorini, gamberi e pistacchio

Di JessyDol
Pulire bene tutti i gamberoni e conservare le teste
- 320 g di trofie (o pasta corta)
- 20 gamberoni
- 30 pomodorini
- pistacchi a piacere
- 1 scalogno
- olio d'oliva
- sale
- pepe
- peperoncino
Budino di melanzane con pesto di pomodorini confit e pistacchi con cialde di parmigiano al timo

Di diariodellamiacucina, Diario della mia cucina
Per una cena o un pranzo con un unico antipasto leggero ma allo stesso tempo gustoso
- Peri budini:
- 2 melanzane
- 50 g di parmigiano
- 1 uovo
- 40 ml di latte
- Prezzemolo
- Basilico (abbondante)
- Aglio e peperoncino q.b. (io Ariosto)
- Sale fino q.b.
- Sale grosso q.b.
- Per il pesto:
- 10 pomodorini ciliegino
- 10 foglie di basilico
- Sale
- Pepe nero
- Una manciata di pistacchi
- Olio extra vergine di oliva (io Olio Roi)
- Per le cialde al timo:
- 5 cucchiai abbondati di parmigiano grattugiato
- Timo q.b.
Risotto con Pistacchi di Bronte e Ricotta

Di Silvia Rovelli, Cuochi per Passione
Un piatto delicato e originale a base di pistacchi di Bronte
- 400 gr. di Riso Carnaroli o Arborio
- 1 Cipolla media (io ho usato quella di Tropea ma va bene anche dorata)
- 100 gr. di Pistacchi di Bronte tritati
- 150 gr. di Ricotta (ho usato quella pugliese
- se preferite potete usare quella salata)
- 4 cucchiai di olio d’oliva
- 100 gr. di burro
- 2 cucchiai di Parmigiano
- 1 bicchiere di Vino Bianco
- 2 dadi per il brodo (se preferite potete anche usare quello di carne)
- Sale
- pepe q.b.
Altre ricette in relazione con salate con i pistacchi
Ancora più ricette di Salate con i pistacchi
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Pennette al pistacchio
- -250 gr di pennette
- -q.b di cipolla
- -sale
- -100 gr di pistacchi
- -olio
- -q.b di acqua di cottura
- -q.b latte (panna)
- -q.b di parmigiano
- -q.b di pepe
- -q.b di pancetta affumicata
-
Mezze penne ricotta e pistacchi
- 180g di mezze penne (o qualsiasi tipo di pasta corta)
- 150g di ricotta
- Parmigiano grattugiato q.b.
- 100 ml di latte
- 100g di coppa tagliata a cubetti
- Pistacchi in polvere per la gratinatura q.b.
- Sale
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Tonno in crosta di pistacchi
- 4 filetti di tonno pinna gialla
- pistacchi
- 2 finocchi
- scorza di un'arancia
- sale
- pepe
- olio evo
-
Pesto di rucola e pistacchi di...
- 400 gr. di Spaghetti
- 80 gr. di pistacchi
- 100 gr. rucola
- olio q.b.
- pepe q.b
- sale q.b.
- 1 cucchiaio di pecorino romano
- basilico
- 2/3 cucchiai di parmigiano
-
Filetto di baccala in crosta di...
- BACCALA’
- 1 filetto di baccalà dissalato da 500 gr
- 100 gr di pistacchi
- timo
- rosmarino
- scorza di limone
- 10 gr di burro
- PER I FAGIOLI
- 200 gr di fagioli freschi
- aglio timo 1 cipollotto
- 1 pomodoro
- 4 foglie di basilico
- olio sale e pepe qb
- PER LA SPUMA
- 200 gr di baccalà
- 50 fr di ceci
- olio
- 1 spicchio di aglio
- 1 foglio di gelatina
- 10 ml di crema di latte
- 1 peperoncino
- 300 ml di acqua
- 4 fette di pane toscano.
- 1 arancia non trattata.
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