Ricette dei primi piatti con i gamberi - 31 ricette
Tecniche di cucina
Avete mai provato a preparare i pancakes? Si tratta di soffici frittelline tipiche della cucina americana, servite a colazione accompagnate da sciroppo d'acero e frutta fresca.
Le migliori ricette di Primi piatti con i gamberi
Lasagne con asparagi e gamberi
Di Chef per passione
Per realizzare le lasagne con asparagi e gamberi iniziate lavando gli asparagi, pareggiateli eliminando la parte bi...
- 500gr Lasagne Sottili all'uovo 800gr Gamberi
- 30gr Burro
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
- PER LA CREMA DI ASPARAGI
- 1kg Asparagi
- 750ml Latte
- 70gr Farina
- 60gr Burro
- Sale q.b
- Pepe q.b.
- Noce moscata q.b.
- 100gr Parmigiano reggiano
Spaghetti con asparagi selvatici e gamberi
Di emanu
Lavate gli asparagi, eliminate la parte dura del gambo e cuoceteli per pochi minuti in un tegame stretto e lungo co...
- 170 gr. di spaghetti o bucatini
- 200 gr. di gamberi surgelati
- 1 mazzetto di asparagi selvatici
- ½ cipollotto fresco
- 1 ciuffo di prezzemolo
- Olio extravergine di oliva
- Sale e pepe q.b.
Wok di verdure croccanti e gamberi
Provala!RICETTA TOPDi Valentina Tribù Golosa
Wok di verdure croccanti e gamberi è ricetta dai sapori asiatici in cui i profumi della salsa di soia e dello zenz...
- 500 g di taccole
- 400 g di funghi champignon
- 3 carote
- 1 cipolla
- 1 manciata di arachidi tostate in guscio
- 250 g gamberi cotti
- 2 cucchiai di salsa di soia
- 1/3 di un bicchiere d’acqua
- Coriandolo fresco tritato
- 1 cucchiaio di zenzero in polvere
- Olio d'oliva
- Sale e pepe
Tonnarelli con crema di broccoletti siciliani e gamberi
Di fabiolafalgone68
Gustoso primo piatto mare e monti con broccoletti siciliani e gamberi, di facile preparazione
- - 400g di tonnarelli freschi
- - 400 g di broccoletti siciliani
- - 500 g di gamberi freschi
- - Peperoncino
- - Olio extra vergine
- - 1 spicchio d'aglio
- - Sale
- - Vino bianco
Fusilli con sugo di gamberi e zucchine
Di maiky
Pulite i gamberi. Sgusciate i gamberi, aprendo delicatamente il carapace
- 320 g di fusilli bucati corti
- 300 g di code di gamberi
- 2 zucchine
- vino bianco
- 100 g di pomodorini ciliegia
- 1 spicchio d'aglio
- 10 g di finocchietto selvatico fresco
- olio extravergine di oliva
- q.b. sale
- q.b. pepe bianco
Trofie con zucchine, gamberi e bottarga
Di miryatz, Cucina e altre passioni...
E' una ricetta che affonda le sue origini nella zona dell'Algherese e la versione originale prevede i malloreddus, ...
- 500g di trofie fresche
- 3 zucchine
- 200g di gamberi surgelati
- 1/2 spicchio d'aglio
- olio evo
- Sale q.b.
- Bottarga grattugiata a piacere
Spaghetti con seppie e gamberi al profumo di arancia
Provala!RICETTA TOPDi Adelanna22
Questi spaghetti con seppie e gamberi al profumo di arancia, sono particolarmente saporiti grazie alle seppie e ai ...
- 160 g di spaghetti;
- una seppia da 200 g;
- 4-6 code di gamberi;
- ½ arancia;
- 4 cucchiai di olio d’oliva;
- 2 spicchi d’aglio;
- 2 cucchiai di salsa di pomodoro;
- sale q.b.;
- pepe q.b..
Cous cous speziato gamberi e verdure
Validata dalnostro chefDi Sale Zucchero e Cannella..., Sale Zucchero e Cannella...
Cous cous speziato gamberi e verdure
- - 500 g di Cous cous precotto
- – brodo vegetale già salato, q.b. (sostituitelo alla quantità d’acqua necessaria, indicata sulla confezione)
- – 1-2 peperoni rossi (dipende dalle dimensioni e da quanto volete fare ricco il vostro couscous)
- – 2 zucchine verdi
- – 20 code di gambero (circa, vanno bene anche quelle congelate)
- – il succo di 1 limone + la scorza grattugiata
- – 1 spicchio d’aglio schiacciato
- – 2 cucchiaini di curcuma
- – 2 cucchiaini di zenzero essicato
- – 2 cucchiai per la marinata di olio evo
- – 1 cucchiaino di olio evo per rosolare le verdure
- – 1 cucchiaio di olio evo per non far attaccare il cous cous prima di condirlo
Spaghetti gamberi e cozze
Di sofia83
Questi spaghetti con gamberi e cozze sono un primo di mare saporito e facile da realizzare
- 500 gr di cozze
- 200 gr di code di gambero
- 1 spicchio d'aglio
- 250 gr di pomodorini
- olio evo q. b.
- sale
- pepe
- 320 gr di spaghetti
- prezzemolo
Riso venere con zucchine e gamberi
Di Chef per passione
cena romantica
- 200gr riso venere
- 20 gamberi
- 2 zucchine
- 1 patata media
- 1 mazzetto di basilico
- cipolla
- olio e.v.o
- pepe
- aromi per pesce
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Ancora più ricette di Primi piatti con i gamberi
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Risotto all'arancia con gamberi
- 350g di riso
- 2 arance rosse
- brodo di pesce
- 2 etti di gamberi sgusciati
- 1 scalogno
- 1/2 bicchiere di vino bianco
- concentrato di pomodoro
- olio d'oliva
- Per guarnire:
- 12 gamberi interi
- cialde di parmigiano
-
Trofie pomodorini, gamberi e...
- 320 g di trofie (o pasta corta)
- 20 gamberoni
- 30 pomodorini
- pistacchi a piacere
- 1 scalogno
- olio d'oliva
- sale
- pepe
- peperoncino
-
Ravioli di orata e gamberi
- 400 gr di farina 0 (Mulino Marino)
- 3 uova fresche
- cipolla e sedano
- 1 orata (500 gr) o altro pesce dalla carne delicata (branzino, dentice, nasello)
- 250 gr code di gamberi
- 1 patata lessa
- 1 spicchio d’aglio
- qualche rametto di prezzemolo
- pomodorini freschi o conservati
- sale
- peperoncino
- olio EVO
-
Troccoli con ragù di verdure e...
- 500 g gamberi
- carota sedano cipolla
- olio evo
- vino bianco
- 2 cucchiai di concentrato di pomodoro
- 400 g troccoli
-
Risotto cremoso ai gamberi e...
- 400 gr di riso Arborio
- 2 carote medie (o una grossa)
- 1 pugno di piselli surgelati
- 1 cipolla
- 125 ml di vino bianco secco
- 200 g di gamberi cotti e decorticati
- Olio d'oliva extra-vergine
- sale, pepe
- Prezzemolo
- 1 cucchiaio abbondante di mascarpone
- 4 cucchiai di parmigiano grattugiato
- Brodo caldo
-
Linguine gamberi e zucchine
- 160 gr di linguine
- 1 grossa zucchina
- 300 gr di gamberetti freschi
- qualche foglia di menta
- 1 spicchio d’aglio
- 2 filetti di acciuga sott’olio
- olio extravergine d’oliva
- un pizzico di sale
- brodo vegetale
- 200 gr di pomodorini pachino
-
Insalatina tiepida di farro con...
- 150 g di farro
- 12 gamberi
- 100 g di carote
- 100 g di zucchine
- 100 g di pomodori
- 50 g di piselli
- 50 g di cipolla rossa
- 1 cucchiaino di prezzemolo tritato
- qualche foglia di basilico
- 5 cl di olio extravergine di oliva
- sale
-
Trofie con zucchine, gamberi e...
- Ingredienti per 4 persone:
- 350 g. di trofie fresche,4 zucchine(io ho utilizzato quelle chiare),
- 12 gamberi freschi
- 1 spicchio d’aglio
- Olio evo (io) Biologico Tripodi q.b. sale q.b. e alcune foglie di mentuccia.
-
Pasta gamberi e pesto
- un mazzo di basilico fresco
- 1 spicchio di aglio
- olio
- parmigiano grattugiato
- 2 cucchiai di pecorino grattugiato
- pinoli tostati
- 3 gamberi a testa
- 250 gr di pasta
-
Pasta al limone con gamberi
- 350g Pasta
- 350g coda di gamberi
- 2 Limoni
- 200g di Burro
- Timo
- Rosmarino
-
Riso venere con i gamberi o...
- Riso venere cottura rapida: 350 g
- gamberi o mazzancolle: 250 g
- pomodori ciliegina: 10
- prezzemolo: 1 ciuffo
- menta: 2 foglie
- zucchine:2
- olio:q.b
- sale:q.b
- pepe:q.b
-
Risotto con zucchine e gamberi...
- 300g di gamberi rossi o gamberoni
- 5 zucchine verdi
- olio
- sale
- aglio
- vino bianco
- peperoncino
- brodo vegetale
- riso carnaroli
- Questa ricetta l'ho proposta da poco per il pranzo domenicale. La variante personale che ho apportato al piatto è stato grattugiare le zucchine e farle appassire in padella con olio . A parte scottato i gamberi e sfumato con vino bianco, aggiunto un pò di peperoncino e le zucchine. Ho cotto il riso tostandolo e irrorandolo con del brodo vegetale. Mantecato e servito.
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.