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Ricette di primi piatti con i gamberetti - 11 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: come cucinare i gamberetti freschi

Tecniche di cucina

Prepara una torta alla zucca per festeggiare l'autunno

INGREDIENTI:

  • 1 rotolo di pasta sfoglia
  • 500 g di purea di zucca
  • 2 uova
  • 170 gr di zucchero di canna
  • 140 ml di panna liquida
  • 1 cucchiaio di zenzero in polvere
  • 1 pizzico di noce moscata e 1 pizzico di cannella in polvere

 

 

 

PROCEDIMENTO:

Stendere la pasta sfoglia in una tortiera rotonda del diametro di 26 cm, quindi versare dei fagioli secchi (con il loro peso impediranno alla pasta di gonfiarsi troppo in cottura). Fare cuocere per 10 minuti a 180°. Versare la purea di zucca in una ciotola, unire le uova, lo zucchero, la panna e le spezie. Mescolare tutto bene, quindi versare sopra la pasta sfoglia cotta. Far cuocere per 1 ora a 160°. 

 

 

 

 

 

Le migliori ricette di Primi piatti con i gamberetti

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In una casseruola, mettete i gamberetti ancora surgelati con un po' di olio e iniziate a farli cuocere a fiamma med...

  • 150 gr. di riso
  • 1-2 zucchine
  • ½ confezione di gamberetti surgelati
  • 10 gr. di burro
  • 1-2 cucchiai di parmigiano grattugiato
  • Prezzemolo
  • ½ bicchiere di vino bianco
  • brodo q.b.
  • Olio extravergine di oliva
  • Sale e pepe q.b.
3.5/5 (436 Voti)

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Ecco come preparare una bella insalata esotica che puo' essere servita come leggero piatto unico, assieme a del pane tostato.

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La vellutata di piselli con gamberetti e crostini saltati in padella con erbe aromatiche è il primo piatto ideale ...

  • 1 cipolla
  • 1 patata grande
  • 500 gr di piselli
  • acqua c.b.
  • sale e pepe
  • 300 gr di gamberetti
  • 500 gr di pane
  • erbe aromatiche a scelta (rosmarino
  • timo
  • salvia...)
  • 4 cucchiai d'olio d'oliva
4.1/5 (350 Voti)

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Che buoni i gamberetti! 10 ricette golosissime per cucinarli

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Tagliare a rondelle le zucchine e versarle in una padella con olio, aglio e peperoncino

  • 500 g di zucchine
  • 300 g di gamberetti sgusciati freschi
  • 500 g di tagliatelle
  • 100 g di salmone fresco
  • 100 g di crema di salmone
  • olio evo
  • 1 peperoncino
  • sale
  • prezzemolo
3.5/5 (374 Voti)

Di

Pulite e sgusciate i gamberetti, lavateli sotto l'acqua corrente, prendete poi le zucchine lavatele e tagliatele a ...

  • 350 gr trofie o altra pasta corta
  • 3 zucchine medie
  • 500 gr gamberetti
  • uno spicchio di aglio
  • vino bianco
  • olio
  • sale
3.2/5 (372 Voti)

Tanti sfiziosi antipasti per iniziare la vostra cena della Vigilia o di Capodanno nel migliore dei modi

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Un piatto ricco e sostanzioso ma dal sapore unico

  • 200 gr di fusilli
  • 4 carciofi
  • 100 gr di prosciutto cotto in un unica fetta
  • 100 gr di gamberetti
  • 50 gr di edamer
  • 1 piccolo scalogno
  • sale
  • olio extravergine di oliva
  • pepe
  • prezzemolo
3.1/5 (355 Voti)

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Gli gnocchi al pesto, gamberetti e pinoli sono un primo piatto originale, rapido e raffinato, ideale per cene impro

  • 1 kg di gnocchi di patate
  • 200 gr di pesto
  • 600 gr di gamberetti sgusciati
  • 40 gr di pinoli
  • sale
  • pepe
  • Parmigiano grattugiato
4.3/5 (246 Voti)

Di

Pulire i gamberetti testa e sgusciarli e con le teste e i gusci preparate il brodo lasciandolo bollire per qualche

  • 300 gr. di riso;
  • 500 gr. di gamberetti;
  • 2 carciofi;
  • olio di oliva quanto basta;
  • 1 cipolla;
  • 1 sedano;
  • 1 aglio;
  • 1/2 bicchiere di vino bianco ;
  • brodo circa 2 lt.;
  • sale;
  • pepe;
4.4/5 (5 Voti)

Di

Scaldare in una padella l'olio con uno spicchio d'aglio

  • 400 g spaghetti
  • 2 zucchine grandi
  • 16 gamberi o mazzancolle interi
  • uno spicchio d'aglio
  • olio
  • peperoncino
  • vino bianco
4.1/5 (26 Voti)

Di

Fate cuocere i conchiglioni in abbondante acqua salata e con un goccio di olio (devono essere al dente, non devono ...

  • Per la pasta:
  • pasta formato Conchiglioni 500 g
  • olio extra vergine di oliva
  • sale
  • 1 scalogno
  • 4 zucchine medie
  • 200 gr di gamberetti
  • 100 g di ricotta di mucca
  • prezzemolo
  • formaggio grana o parmigiano (facoltativo)
  • Per la besciamella:
  • 50 gr di burro
  • 50 gr di farina
  • 500 ml di latte
  • sale q.b.
4.2/5 (13 Voti)

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Questa mattina, mi sono dedicata al pranzo, con un primo piatto di sicura riuscita, una variante originale del clas...

  • Ingredienti per 4 persone:
  • 400 gr di pasta
  • 300 gr di gamberetti
  • 300 gr di rucola
  • 100 gr di parmiggiano grattuggiato
  • 1 bicchiere di vino bianco
  • olio di oliva q.b
  • sale
  • pepe
  • 2 spicchi di aglio
4.2/5 (7 Voti)

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