Ricette con il vino bianco - 209 ricette
Il plumcake salato é un’idea originale da servire come antipasto o per un pic nic fuori porta. Il plumcake salato é una variante del plumcake dolce anglosassone, molto amato da grandi e piccini, può essere preparato con cubetti d’ affettato, formaggio o verdure. Per deliziare i vostri ospiti o i vostri bambini provate le nostre ricette del plumcake salato.
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: Spritz, torta vino rosso, risotto con vino, prosecco, scaloppine al vino, l uva
Tecniche di cucina
Un'idea perfetta per un aperitivo in compagnia!
Appiattite delicatamente delle fette di pancarré senza crosta con il matterello. Aggiungete al centro della salsa di pomodoro, del prosciutto cotto tagliato finemente e del formaggio grattugiato, facendo attenzione a non mettere troppo ripieno. Arrotolate la fetta di pancarré su se stessa. Versate in una ciotola del burro fuso con un po' di origano e parmigiano grattugiato, mescolate il tutto e ricopriteci i rotolini. Trasferiteli su una teglia ricoperta di carta da forno e infornate a 180°C per 10-15 minuti. Servite caldi.
Le migliori ricette di Vino bianco
Pennette salmone e zucchine
Di fattoincasaepiubuono, Fatto in casa é più buono
Arrivi tardi a casa ed hai una fetta di salmone appena comprata cosa prepari? cosi ho improvvisato una una pennet...
- 2 fette di salmone fresco
- 2 zucchine
- sale e pepe q.b.
- 1 cipolla
- 2 cucchiai d'olio
- prezzemolo q.b.
- vino bianco q.b.
Costolette di vitello al limone e scorzette caramellate
Tagliare la scorza di limone a striscioline, sbollentarle 30 secondi in acqua bollente, scolarle
- 6 costolette di vitello
- 75 gr di burro
- sale
- pepe
- 1 limone
- 2 cucchiaini di zucchero
- 15 cl di vino bianco secco
- Prezzemolo tritato
Settembre : tutto quello che c'è da sapere sull'uva
Settembre è il mese per eccellenza dell'uva: scopriamone tutti i benefici.
Risotto alla pescatora in crosta di pane
Validata dalnostro chef
Di manu75ep
Il risotto alla pescatora in crosta di pane è un primo piatto a base di pesce originale e gustoso
- 400 gr di riso
- 4 scampi freschi medi/grossi
- cipolla
- olio extravergine
- vino bianco
- prezzemolo
- misto mare per risotto
- una confezione pasta pizza pronta
- sale q.b.
- brodo di dado
Quaglie ripiene
Di Lara Lo Biundo, Le Ricette di Lara
Oggi prepariamo le quaglie ripiene, un ottima ricetta in cui la morbida carne delle quaglie incontra una farcitura ...
- 4 quaglie
- 11/12 fette di pancetta tesa
- 250 gr. di funghi champignon
- 2 cucchiai di formaggio grattugiato
- 70 gr. di mandorle
- 2 cucchiai di olive nere
- 2 spicchi d’aglio
- 1 bicchiere di vino bianco secco
- 3 cucchiai di olio EVO
- sale q.b.
- pepe q.b.
- salvia q.b.
- rosmarino q.b.
Prepara il vero spritz, l'aperitivo estivo più gettonato
Di Nadia Paprikas
La bella stagione consente di approffittare per godersi un aperitivo rinfrescante in compagnia. Lanciatevi nella preparazione di un fresco spritz con la nostra ricetta originale!
Zuppa di pesce
Di teresa1415
In una padella capiente, mettere l'olio, l'aglio e il peperoncino e far rosolire
- 1600 g di pesce:
- Seppie e calamari
- Tranci di palombo
- coda di rospo
- filetti di scorfano e gallinella
- Gamberetti
- scampi
- canocchie
- Olio
- Aglio
- Peperoncino
- Vino Bianco
- 400 g di polpa di pomodoro
- sale Q.B.
Cupcake al cioccolato bianco con cuore di fragola
Di MartaV
Tritate finemente il cioccolato bianco e ponetelo in una ciotola con la farina setacciata, il lievito, e lo zuccher...
- ◾2 uova
- ◾300 g di latte
- ◾160 g di burro
- ◾200 g di cioccolato bianco
- ◾120 di zucchero
- ◾380 g di farina
- ◾1 bustina di lievito in polvere
- ◾fragole q.b.
Scaloppine al vino bianco
Di giangys33
Tagliare le fettine a piccoli quadrati
- 500 g di carne di vitello o altro
- 50 g di farina
- un pò d'olio
- vino bianco
- sale e pepe
Scaloppe con prosciutto e formaggio
Di lunastella1979
Una ricetta veloce da fare pronta in pochi minuti
- •3 sottilette
- •50 g di prosciutto cotto
- •6 fettine di lonza di maiale
- •Farina di grano tenero tipo 00
- •2 spicchi di aglio
- •1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
- •100 ml di vino bianco secco
- •Sale fino
- •Pepe nero macinato al momento
- •Noce moscata
Arrosto di vitello al forno con patate
Di Alest91
Iniziare accendendo il forno a 180°
- 1 kg di carne bovina ( sottofesa di vitello)
- 1/2 bicchiere di vino bianco
- 12 foglie di salvia
- brodo di carne vegetale
- 1,5 kg di patate
- olio extravergine di oliva
- 3 spicchi d'aglio
- rosmarino
- sale
- pepe
Pipe lenticchie e vongole
Di ingsanity
Sembra un accostamento strano, ma ve lo consiglio, è da provare!
- Pasta corta
- tipo Pipe (o penne)
- Vongole
- basta un vasetto
- Lenticchie
- Sale
- Olio
- Vino bianco e rosso
- Un pizzico di pepe
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Ancora più ricette di Vino bianco
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Chips di patate al forno
- 300 gr di patate
- un filo d'olio
- due cucchiai di aceto di vino bianco
- paprica a piacere
- sale a piacere
-
Coniglio Giuseppe
- 1 coniglio
- olio
- vino bianco
- aglio
- rosmarino
- salvia
- cipolla
- 4 peperoni rossi/gialli quelli a punta
- 20 pomodorini o pelati
- sale q.b.
- peperoncino
-
Taralli al vino e al cocco
- un bicchiere di vino bianco
- un bicchiere di olio
- un bicchiere di zucchero
- un paio di bicchieri di farina
- una bustina di lievito per dolci un pizzico di sale
- cocco q.b e zucchero di canna q.b
-
Risotto ai funghi surgelati
- 150 gr. di riso per risotti
- 200 gr. di funghi surgelati
- 500 gr di brodo di carne
- Vino bianco per sfumare
- ½ cipolla
- 1 spicchio di aglio
- 1 mazzetto di prezzemolo lavato e tritato
- Olio extravergine di oliva
- Sale e pepe (o peperoncino) q.b.
- Parmigiano grattugiato q.b.
-
Pasta al forno con carciofi e...
- 400 g di rigatoni
- 300 g di salsa di pomodoro
- 6 carciofi
- 150 g di pancetta
- 1 cipolla
- mezzo bicchiere di vino bianco
- 150 g di parmigiano grattugiato
- 30 g di burro
- olio extravergine d'oliva
- sale.
-
Involtini di tacchino con ripieno...
- 4 fettine di petto di tacchino
- 4 fette di speck
- 4 pezzetti di grana padano
- olio EVO q.b.
- salvia q.b.
- rosmarino q.b.
- sale q.b.
- pepe q.b.
- vino bianco q.b.
-
Pasta con le sarde arimediata
- 3 hg bucatini
- 3 o 4 hg sarde
- ½ Cipolla
- 1 finocchio (meglio se finocchiella)
- Pinoli (una manciata)
- Qualche alicetta sott’olio (opzionale)
- Qualche cappero (opzionale)
- Pane grattugiato
- Mollica di pane (opzionale)
- 1 mozzarella (1 hg o 1,5 hg)
- 1 hg scamorza
- Prezzemolo (opzionale)
- ½ bicchiere di vino bianco secco
- Sale q.b.
- Olio E.V.O.
-
Pollo
- 1 Pollo
- Aromi
- ( se nn si hanno gli aromi mettere aglio
- sale
- rosmarino
- salvia e alloro)
- Bicchiere di vino bianco
-
Bocconcini di pollo ai pistacchi
- Petto di pollo 2 fette
- Pistacchi almeno 2 cucchiai colmi
- Cipolla q.b.
- Aglio uno spicchio
- Farina q.b.
- Vino bianco mezzo bicchiere
- Latte q.b.
- Olio extravergine di oliva
- Sale
- Pepe
-
Risotto con la zucca facile
- 400 g di riso
- 300 g di zucca
- 1 cipolla
- 50 g di burro
- 100 g di parmigiano reggiano
- 1 litro di brodo vegetale
- 1/2 bicchiere di vino bianco.
-
Validata dalnostro chef Risotto ai funghi
- Per 2 persone:
- 150 g di riso
- 200 g di funghi
- 1/2 Cipolla
- 1/2 Carota
- Prezzemolo q.b
- Sale
- Pepe
- 1/2 bicchiere di vino bianco
- 10g di burro
- Brodo vegetale
- Parmigiano
-
Paella dell’amica Paula
- 350 gr. vongole
- 350 gr. cozze
- 350 gr calamari
- 500 gr. gamberi
- 10 scampi
- 1 peperone grande rosso + 1 verde
- 2 pomodori rossi medi
- 1 cipolla
- 2 spicchi di aglio
- olio d’oliva
- sale
- 4-5 foglie di alloro
- vino bianco
- riso
- zafferano
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