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Tarallini

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Ingredienti

  • 250 gr. farina
  • 100 gr. vino bianco
  • 15 gr. sale
  • 65 gr. olio

Informazioni

Difficoltà Media
Tempo di preparazione 20minuti
Tempo di cottura 20minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Formare con della farina una fontana e aggiungere l'olio e il sale. Lavorare il tutto con il vino bianco freddo.

Tappa 2

Dopo che l'impasto risulterà morbido, dividerlo in più parti e stenderlo a forma di serpentello. Dividerlo in piccoli pezzetti e unirli per formare il tarallino.

Tappa 3

Far cuocere i tarallini nel forno preriscaldato a 180° per circa 20 minuti

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