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Ricette delle scaloppine al limone e vino bianco - 3 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: scaloppine di pollo al limone, petto di pollo allo zenzero e limone

Tecniche di cucina

Prepara una torta marmorizzata bellissima e troppo buona!

INGREDIENTI:

- 5 albumi

- 1 uovo

-120 g di zucchero

- 1/2 bustina di vanillina

-120 ml di olio di girasole

-180 gr di farina
- 5 gr di lievito per dolci
- 4 cucchiaini di di cacao in polvere
- 4 cucchiaini di caffè solubile


PROCEDIMENTO:

Mettere in una ciotola 5 albumi ed 1 uovo intero. Unire lo zucchero e la vanillina. Montare il tutto con le fruste elettriche per qualche minuto; unire anche  l'olio, sempre continuando a montare.
Aggiungete gradualmente la farina, il lievito e mescolate bene per amalgamare tutto. Dividete l'impasto in 3 ciotole diverse : in una aggiungete un pizzico di vanillina, in un'altra mettete il cacao in polvere, e nella terza il caffè solubile. 

Mescolare bene le 3 ciotole per amalgamare gli ingredienti. 

Versare i tre impasti in uno stampo da plumcake ricoperto di carta forno, alternandoli a cucchiaiate.
Cuocere per 40 minuti a 170°. 

 

Le migliori ricette di Scaloppine al limone e vino bianco

Di

Infarinare le fettine di vitella e lasciarle cuocere con il burro nella padella antiaderente

  • fettine di vitella
  • burro q.b.
  • farina
  • vino bianco q.b.
  • limone q.b.
  • pepe nero q.b.
  • sale q.b.
5/5 (1 Voti)

Di

Passate le fettine di carne in un piatto con farina e il sale

  • 4 scaloppine di vitello
  • 100 ml di vino bianco
  • 1 fascetto di prezzemolo
  • 50 gr di farina
  • 50 gr di burro
  • 1/2 limone
  • sale
  • pepe
2.8/5 (140 Voti)

Di

Allargare le fettine di carne con il batticarne e infarinarle

  • • 6 fettine vitello
  • • 50 gr farina bianca
  • • 80 ml vino bianco secco
  • • succo di 1 limone
  • • 4 foglie salvia
  • • 40 gr burro
  • • sale
4.3/5 (7 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Scaloppine con vino e limone Scaloppine di vitella