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Ricette delle scaloppine al limone - 7 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: scaloppine al limone e vino bianco, scaloppine di pollo al limone, scaloppine alla milanese , limoni ricette

Tecniche di cucina

La ricetta del soufflé al limone che si scioglie in bocca!
  • 8 limoni
  • 100g di zucchero
  • 15g di farina
  • 3 uova
  • 50g di zucchero per montare le uova

 

PROCEDIMENTO:

Tagliare le estremità del limone e svuotarne l'interno con uno scavino. Fate attenzione a non scavare troppo per non rovinare la buccia. Mettere la polpa in un colino, per recuperarne il succo. 
Disporre i limoni svuotati sulla placca del forno coperta di carta forno.

Sbattere le uova e lo zucchero, unire la farina, mescolare bene ed aggiungere il succo di limone. Mescolare di nuovo. 

Mettere a bagnomaria e sbattere fino a che non si sarà ispessito. Togliere dal fuoco e montare il composto con le fruste elettriche fino a che non si sarà raffreddato. 

Montare gli albumi a neve aggiungendo i 50 gr di zucchero in due riprese. Incorporare delicatamente gli albumi montati a neve al composto fatto raffreddare. 

Riempire i limoni con la preparazione al limone. Far cuocere per 15-18 minuti a 180°. Servire tiepido!

 

 

 

Le migliori ricette di Scaloppine al limone

Di

Fettine di pollo soffritte con succo di limone

  • - 500 gr. Petto di pollo tagliato a fettine.
  • - 25 gr. Burro.
  • - 2 spicchi d'aglio (tritati)
  • - 100 ml acqua.
  • - Succo di limone (1,50 limoni.)
  • - Olio.
  • - Prezzemolo. (tritato)
  • - Farina.
  • - Sale.
  • - Pepe nero.
3.1/5 (351 Voti)

Forse non ci credete, ma leggete l'articolo per scoprirlo: dimagrire dormendo è possibile.

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Di

Per preparare le scaloppine al limone, battete leggermente le fettine di vitello e infarinatele per bene

  • Carne bovina di vitello 8 fottine (600 gr circa)
  • Limoni 1
  • Olio extravergine di oliva 4/5 cucchiai
  • Farina q.b.
2.9/5 (297 Voti)

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Che buone le pepite di pollo...vi immaginate quanto sono speciali se fatte in casa? Ecco una ricetta facilissima per preparare le pepite di pollo.

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Di

passare nella farina le fettine di carne e cuocere in padella con un po di olio e sfumare con vino o limone

  • fettine di carne (vitello
  • pollo
  • tachino)
  • farina
  • olio
  • sale
  • vino o limone
3/5 (314 Voti)

Di

Allargare le fettine di carne con il batticarne e infarinarle

  • • 6 fettine vitello
  • • 50 gr farina bianca
  • • 80 ml vino bianco secco
  • • succo di 1 limone
  • • 4 foglie salvia
  • • 40 gr burro
  • • sale
4.3/5 (7 Voti)

La limonata è una bevanda rinfrescante, semplicissima da preparare ed apprezzata da grandi e piccoli. Perché non prepararla in casa?

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Di

Lavare e tagliare i limoni a tocchetti con tutta la loro buccia

  • 8 petti di pollo o petti di tacchino
  • farina q.b.
  • 3 limoni
  • sale
  • pepe
  • 1 noce di burro
  • olio d'oliva q.b.
4.3/5 (4 Voti)

Di

secondi

  • 1 kg di scaloppine
  • limone
  • sale
  • burro.farina.
4.7/5 (3 Voti)

Di

Prendere i pezzi di tacchino e passarli nella farina

  • farina
  • fesa di tacchino a pezzi
  • limone
  • sale
  • olio
4.2/5 (10 Voti)

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Scaloppine al limone Scaloppine al succo di limone