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Ricette golose di biscotti al limone - 16 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: biscotti all'arancia, biscotti grisbì

Tecniche di cucina

Biscotti con due soli ingredienti

Versate in una ciotola 100 g di farina con lievito incorporato e aggiungetevi al centro 100 g di panna fresca liquida. Mescolate bene, prima con il cucchiaio e poi con le mani, fino ad ottenere un impasto facilmente modellabile. Stendete l'impasto tra due fogli di carta da forno con un matterello e ricavate dei biscottini con un coppapasta. Cuocete in forno preriscaldato a 230°C per 12-15 minuti, e i vostri biscotti sono pronti!

Le migliori ricette di Biscotti al limone

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Lavora il burro con lo zucchero, poi aggiungi l'uovo, mescola bene, aggiungi la buccia grattuggiata e il succo di l...

  • Per l'impasto:
  • 250-270 g di farina
  • 100 g di zucchero
  • 80 g di burro morbido
  • 1 uovo
  • buccia grattuggiata di un limone grande
  • succo di mezzo limone
  • un cucchiaino di lievito per dolci
  • Per la copertura:
  • zucchero a velo q.b.
  • zucchero semolato q.b.
3.3/5 (461 Voti)

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Questi biscotti sono ottimi da gustare con una bella tazza di thè caldo

  • 200 gr. di farina
  • 100 gr. di zucchero
  • 75 gr. di burro
  • 1 uovo grande
  • 5 gr. di lievito per dolci
  • buccia di 1 limone grattugiata
4.6/5 (5 Voti)

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Morbidi biscotti al limone

  • Per i biscotti:
  • 180g burro
  • 200g farina
  • 90g zucchero
  • 0.75 dl di panna da montare
  • Per la farcitura
  • 150g burro a temperatura ambiente
  • 120g zucchero a velo
  • 2 tuorli
  • scorsa e succo di 1 limone
4.1/5 (10 Voti)

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Biscotti Con Crema Al Limone

  • Biscotti:
  • 200g burro
  • 150g zucchero
  • 250g farina
  • 50g Amido di Mais (maizena)
  • 1 bustina di vanillina
  • 1 uovo
  • Crema:
  • 170g zucchero
  • 1 cucchiaino di amido di mais
  • 2 cucchiaini di scorza di limone (mezzo aroma di limone)
  • 1 uovo
  • 1/2 succo di limone
  • 1 cucchiaio di burro
4.4/5 (5 Voti)

Ancora appesantiti dopo le feste di Natale? Sgonfiarsi non è mai stato cosi' buono. Leggere e cremose, ecco una selezione di vellutate di cui si puo' fare il bis senza sensi di colpa.

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biscotti semplici con un buon profumo di limone

  • 200 gr di farina + un po’ per lavorare l’impasto
  • 200 gr di burro
  • 100 gr di zucchero
  • 1 tuorlo
  • aroma limone
  • sale
3.9/5 (8 Voti)

Di

Amalgamare il burro sciolto, la farina, le uova, il lievito e la buccia di limone grattugiata fino ad ottenere un i...

  • 300 gr di farina
  • 100 gr di burro
  • 2 uova
  • 1/2 bustina di lievito in polvere per dolci
  • buccia grattugiata di limoni q.b.
3.8/5 (40 Voti)

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Biscotti Farciti Con Crema di Burro al Limon

  • Biscotti:
  • 350g burro
  • 400g farina
  • 20g amido di mais
  • 150ml panna da montare
  • 150g zucchero
  • Farcitura
  • 150g burro
  • 130g zucchero a Velo
  • 2 tuorli
  • scorza di un limone (o mezza fialetta di aroma al limone)
  • succo di un limone (o 130ml di succo di limone già pronto)
3.8/5 (15 Voti)

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PROCEDIMENTO PER LA FROLLA: Mettete in un mixer la farina ed il burro ben freddo fatto a cubetti, fate girare le l...

  • Per 16-18 biscotti
  • Per la pasta frolla:
  • 250 gr di farina 00
  • 2 tuorli d’uovo
  • 130 gr di burro
  • 100 gr di zucchero
  • buccia di limone grattugiata
  • Per la crema al limone:
  • 250 ml di latte intero
  • 80 gr di zucchero
  • 25 gr di amido di mais (o farina 00)
  • 2 tuorli
  • buccia di 3 limoni
3.8/5 (24 Voti)

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Montare lo zucchero con il burro

  • 120 gr di zucchero
  • 100 gr di burro
  • 1 uovo
  • Il succo e la buccia di un limone
  • 270 gr di farina
  • 1 cucchiaino di lievito per dolci
  • zucchero granulato
  • zucchero a velo
3.2/5 (362 Voti)

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per far divertire i bambini

  • 400 gr di farina
  • 125 gr di burro
  • 125 gr di zucchero
  • 2 uova
  • 1 bustina di vanillina
  • 1 bustina di lievito
  • 200 gr di zucchero a velo
  • Scorza di un limone
3.1/5 (408 Voti)

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