Ricette golose dei biscotti al cioccolato - 62 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: biscotti al cioccolato americani, biscotti al cioccolato e vaniglia, fudge, biscotti al cioccolato veloci, biscotti alla nutella
Tecniche di cucina
Questi bei biscottini si chiamano "chocolate crinkles" e oltre ad essere semplici sono anche deliziosi!
Fate fondere 200 g di cioccolato fondente con 75 g di burro. In un'altra ciotola, sbattete 2 uova intere con 110 g di zucchero e unitevi il composto di cioccolato. Incorporate 250 g di farina setacciata, 1/2 bustina di vanillina, 1/2 cucchiaino di lievito per dolci e un pizzico di sale. Lasciate riposare l'impasto in frigorifero per un'ora. Formate poi delle palline, passatele in un po' di zucchero a velo e trasferitele su una teglia ricoperta di carta da forno, quindi infornate a 180°C per 12-15 minuti. Una volta usciti dal forno, lasciateli raffreddare e cospargeteli di zucchero a velo.
Le migliori ricette di Biscotti al cioccolato
Cheesecake al triplo cioccolato senza colla di pesce

Di Raki&Leli
Tritate i biscotti in un mixer o mettendoli in un sacchetto e schiacciandoli con un matterello
- Per la base:
- 250 g di biscotti al cioccolato
- 125 g di burro fuso
- Per la copertura:
- 120 g di zucchero
- 500 g di mascarpone
- 200 g di formaggio fresco tipo philadelphia
- 400 ml di panna di latte
- 150 g di cioccolato fondente
- 150 g di cioccolato al latte
- 150 g di cioccolato bianco
Hai mai notato che il cioccolato diventa bianco? Ecco il motivo affascinante

Il vostro cioccolato è scolorito. Ha delle macchie biancastre in superficie. La vostra tavoletta di cioccolato ha la peste? Annusate: niente di strano; ma se ancora non vi fidate a mangiarlo , aspettate un attimo e leggete oltre...
Biscotti integrali al cioccolato

Di SimonaLacasadelconigliobianco, La casa del coniglio bianco
Senza uova, senza lieviti chimici, senza burro, dalla consistenza morbida e pastosa e dall'intenso profumo di cio...
- 450 gr di farina integrale;
- 50 gr di cacao amaro;
- 1 cucchiaino di amido;
- 250 gr di zucchero di canna;
- 1 pizzico di sale;
- 90 gr di olio e.v.o.;
- cannella a piacere;
- 1 bicchiere di latte.
I gelati al caffè e cioccolato, freschi e cremosi per fare il pieno di energia e dolcezza

Voglia di un caffè ma il solo pensiero di una bevanda calda vi fa svenire? Noi abbiamo la soluzione: freschissimi gelatini al caffè e cioccolato!
Chocolate chip cookies

Di ele0994
Mescolare la farina insieme allo zucchero e al lievito
- 225 gr di farina 00
- 170 gr di zucchero
- 1 uovo
- 100 gr di burro
- 2 cucchiaini di lievito per dolci
- 1 pizzico di sale
- 100 gr di cioccolato fondente
- 80 gr di cioccolato al latte
- 50 gr di mandorle
I biscotti al cioccolato più buoni del mondo

Di Jenny
Sbatti il burro con lo zucchero, puoi aiutarti con delle fruste elettriche, fino ad avere una crema morbida e spumo...
- Per i biscotti:
- 120 g di farina
- 40 g di cacao
- 115 g di burro
- 110 g di zucchero + quello per impanarli
- 1 tuorlo
- 1/2 cucchiaino di sale (anche meno)
- 1 cucchiaio di panna fresca
- Per la ganache:
- 20 mL di panna fresca
- 20 mL di miele
- 35 g di cioccolato fondente
- 10 g di burro
MAL DI TESTA: dalle BANANE al PANE, i CIBI CHE LO PEGGIORANO

Se soffrite di frequenti emicranie, fate una lista di quello che avete mangiato prima che vi colpisse il mal di testa, e confrontatela con l’elenco che vi proponiamo...
Rame di Napoli

Di mariact88
Setacciare la farina e il cacao,aggiungere lo zucchero e mescolare
- -1 Kg di farina tipo "0"
- -300 gr di zucchero
- -200 gr di miele
- -160 gr di cacao amaro
- -2 bustine di lievito per dolci
- -2 cucchiai di marmellata d'arancia
- -latte q.b
- -200 gr di margarina
- -1 bustina di vanillina
- - chiodi di garofano in polvere q.b
- - 350 gr di cioccolato fondente
Biscotti con gocce di cioccolato

Di Daddaiucci
Fare ammorbidire il burro a temperatura ambiente, aggiungere lo zucchero e ppi sbattere gli ingredienti, fino a che...
- 380g farina
- 100g gocce di cioccolato
- 190g burro
- 200ml latte intero
- 1 bustina lievito in polvere
- 3 uova
- 1 pizzico di sale
- 200g zucchero
- 1 bustina di vanillina
Bastoncini con gocce di cioccolato di Benedetta Parodi

Di gio.pave
Nel mixer (robot, frullatore) mettere la farina con il burro mescolare, aggiungere lo zucchero e mescolare, poi l'u...
- 250 gr FARINA,
- 125 gr BURRO FREDDO,
- 70 gr ZUCCHERO,
- 1 UOVO,
- 1 PIZZICO DI SALE,
- 110 gr DI GOCCE DI CIOCCOLATO,
- FACOLTATIVO:
- 1 TUORLO D’UOVO,
- 1 CUCCHIAIO DI LATTE,
- 1 CUCCHIAIO DI ZUCCHERO A VELO.
Dark chocolate cookies

Di ele0994
Tritate grossolanamente il cioccolato fondente
- Ingredienti per 25 cookies:
- 350 gr di cioccolato fondente (180 + 120 + 50)
- 60 gr di burro
- 2 uova
- 150 gr di zucchero di canna
- 100 gr di farina
- 1 pizzico di sale
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
Biscotti cioccolattosi

Di anton
Sciogliete in un tegame a bagnomaria il cioccolato fondente e il burro
- 220 gr. di cioccolato fondente
- 150 gr. di zucchero di canna
- 120 gr. di farina
- 60 gr. di burro
- 2 uova
- ½ bustina di lievito in polvere
- 1 pizzico di sale
- 150 gr. di gocce di cioccolato fondente
Biscotti al ciobar

Di Stroppina, Angy on air :)
Questi biscotti sono ottimi per la colazione!!! Semplici e veloci!
- 200 gr. farina
- 100 gr. zucchero
- 100 gr. burro
- 1 bustina e mezza di ciobar ( o anche 2)
- 60 gr. noccioline tritate
- 2 uova
- 1/2 bustina di lievito
- Zucchero a velo
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Biscotti dessert
- Margarina 750g
- Farina 00 1Kg
- Zucchero 300g
- Uova 2
- Bustina 1 Vanillina
- Cioccolato fondente 4 conf.
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Biscotti al burro ricoperti di...
- 300 gr di farina
- 250 gr di burro
- 150 gr di zucchero a velo
- 1/2 cucchiaino di sale
- 1 uovo +2 tuorli
- buccia di limone grattugiata
- 100 gr cioccolato fondente al 70%
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Biscotti gocciole
- 300 g di farina
- 100 g di zucchero a velo
- 1 uovo
- 1 pizzico di sale
- 125 g di burro
- 1/2 bustina di lievito per dolci in polvere
- gocce di cioccolato q.b.
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Biscotti Pan di Stelle
- 500 gr. farina tipo 00
- 20 gr. miele millefiori
- 30 gr. cioccolato fondente fuso
- 30 gr. cacao
- 1 tuorlo
- 70 gr. burro
- 90 gr. margarina
- 300 gr. zucchero a velo
- 40 gr. latte
- 20 gr. nocciole tostate e spellate
- 30 gr. zucchero
- 16 gr. lievito per dolci
- 5 gr. sale
- Per la copertura dei biscotti pan di stelle:
- 30 gr. zucchero a velo
- zucchero semolato
- 1 albume
- zucchero semolato
- ghiaccia reale
-
Biscotti cioccolatosi
- 1 kg di farina
- scorza di limone gratugiata
- scorza di arancia gratugiata
- lievito 2 bustine
- 600 gr di zucchero a velo
- 100 gr di miele
- 100 gr di cacao dolce
- 100 gr di cioccolato al latte
- 500 gr di burro
- 6 uova
-
Biscotti rotondi al cioccolato
- Burro circa 200gr;
- Cacao in polvero circa 20gr (meglio se amaro);
- Zucchero a velo 100 gr;
- Uova (1 albume);
- Farina tipo 00 270 gr.
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Validata dalnostro chef Buble bee biscuits
- 250 gr di farina
- 20 gr di cacao amaro
- 150 gr di burro
- 150 gr di zucchero
- 1 tuorlo
- 20 pezzetti di cioccolato fondente
-
Torta stella
- 1 pacco di biscotti al cioccolato
- 400g di crema alla nocciola
- 1 tazza di latte
- 1/2 litro di panna da montare
- cacao amaro (facoltativo)
-
biscotti cioccolatosi
- 1 kg di farina
- scorza di limone gratugiata
- scorza di arancia gratugiata
- lievito 2 bustine
- 600 gr di zucchero a velo
- 100 gr di miele
- 100 gr di cacao dolce
- 100 gr di cioccolato al latte
- 500 gr di burro
- 6 uova
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Biscotti al cioccolato e pistacchi
- 250 gr farina00
- 120 gr zucchero
- 120 gr di burro a temperatura ambiente
- 70 gr cioccolato fondente
- 70 gr pistacchi spellati
- 1 uovo
- 1 tuorlo
- semi di mezza bacca di vaniglia
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Biscotti cioccolato e cocco
- 270 gr farina
- 220 gr burro a temperatura ambiente
- 220 gr zucchero
- 50 gr zucchero di canna
- 2 uova
- 80-100 gr di gocce di cioccolato
- 50 gr cocco rapè
- 1 cucchiaino bicarbonato
- 1 pizzico di sale
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia o un cucchiaino di latte
- Forno preriscaldato a 180° e cottura per circa 15 minuti
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Biscotti alla ricotta, banane e...
- 150gr di farina 00
- 150 gr di ricotta
- 130 gr di zucchero
- 130 gr di banana matura (una grande o due piccole)
- 100 gr di burro freddo
- 40 gr di farina di cocco
- 30 gr di gocce di cioccolato fondente
- 1 uovo
- 1/2 cucchiaino abbondante di lievito per dolci
- la punta di un cucchiaino di bicarbonato di sodio
- 1/2 cucchiaino di sale fino
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.