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Biscotti con gocce di cioccolato

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Ingredienti

  • 380g farina
  • 100g gocce di cioccolato
  • 190g burro
  • 200ml latte intero
  • 1 bustina lievito in polvere
  • 3 uova
  • 1 pizzico di sale
  • 200g zucchero
  • 1 bustina di vanillina

Informazioni

persone 5
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 60minuti
Tempo di cottura 25minuti
Costo Basso

Tappe di preparazione

Tappa 1

Fare ammorbidire il burro a temperatura ambiente, aggiungere lo zucchero e ppi sbattere gli ingredienti, fino a che il composto risulti cremoso.

Tappa 2

Sgusciare le uova in una ciotola e unirle una alla volta al composto, sempre sbattendo; aggiungere il latte tiepido e continuare a sbattere fino a che la consistenza risulterà ben liscia.

Tappa 3

Unire poco alla volta la farina, il lievito, la vanillina ed il sale, per ultimo aggiungere 80g di gocce di cioccolato, avendo cura di tenere da parte 20g per decorare la superficie.

Tappa 4

Mettere l'impasto nella teglia con la carta da forno e aggiungere le restanti gocce. Mettere in forno, preriscaldato, a 180° per 20-25 minuti.

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