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Ricette di dolci con burro e farina - 10 ricette

Tecniche di cucina

Torta di biscotti secchi e doppio cioccolato

Una torta a strati con crema al cioccolato fondente ed al cioccolato bianco: ottima, conquista i bambini grazie alla sua crema golosissima. Gli strati composti da biscotti secchi bagnati nel latte la rendono morbida e delicata. 

 

INGREDIENTI:

  • 250 g di cioccolato bianco
  • 250 ml di panna
  • 250 g di cioccolato fondente
  • 250 ml di panna
  • 30 biscotti
  • 200 ml di latte

 

PROCEDIMENTO:

Fate scaldare la panna e quando inizia a bollire spegnete il fuoco. Mettete in una ciotola il cioccolato bianco a cubetti e versate la panna calda, stemperando con una frusta manuale per sciogliere il cioccolato. Ripetete la stessa operazione con il cioccolato fondente mettendolo in un'altra ciotola. 

Foderare una teglia in vetro pirex con della carta forno. Far scaldare il latte e spegnerlo prima dell'ebollizione. Versarlo in una ciotola e passare velocemente i biscotti nel latte ad uno ad uno; distribuirli nella teglia, uno accanto all'altro. 

Ora distribuite uno strato di crema al cioccolato fondente e livellate bene; continuate con un altro strato di biscotti bagnati nel latte. Stavolta distribuite uno strato di crema al cioccolato bianco; continuate a comporre strati alternati di crema e biscotti fino a riempire la teglia. 

Mettete a riposare in frigorifero per 1 ora. Capovolgete la torta e terminate decorando con la crema al cioccolato fondente rimasta e con un po' di cioccolato bianco. 

 

Le migliori ricette di Dolci con burro e farina

Di

La torta di mele è un classico, ideale per la colazione domenicale di tutta la famiglia

  • 3 mele golden o renette,
  • 150 gr. farina 00,
  • 3 uova,
  • 2 cucchiai di zucchero semolato,
  • 1 vasetto di yogurt,
  • 70 gr. di burro,
  • 50 gr. di mandorle,
  • scorza di 1 limone,
  • 1 bustina di lievito,
  • 1 bustina di vanillina,
  • 1 pizzico di sale.
3.9/5 (1775 Voti)

Di

Una torta al cioccolato con glassa al cioccolato e granella di nocciole, per un dolce super cioccolatoso, che conqu...

  • 150 g di cioccolato al latte o fondente
  • 3 uova
  • 110 g di zucchero
  • 70 g di farina
  • 1/2 pacchetto di lievito per dolci
  • 85 g di burro
  • 55 g di nocciole in polvere
  • Per la copertura:
  • 150 g di cioccolato al latte o fondente
  • 100 g di zucchero a velo
  • 20 g di burro
  • Per decorare :
  • 100 g di granella di nocciole
4.8/5 (840 Voti)

Di

Lavorare con le fruste il burro morbido e lo zucchero, quando il composto sarà cremoso aggiungere le uova facendol...

  • 375 gr Farina 00
  • 250 gr Burro
  • scorza di 1 Limone grattugiata
  • 1 pizzico di Sale
  • 1 bustina di Lievito per dolci
  • 150 gr Zucchero
  • 2 Uova
  • 1 Tuorlo
3.6/5 (708 Voti)

Di

Preriscaldate il forno a 170°

  • 3 uova;
  • 150 gr di zucchero;
  • 210 gr di farina bianca “00”;
  • 1 bustina di lievito vanigliato;
  • 130 gr di burro morbido;
  • 1 pizzico di sale;
  • 1 pizzico di cannella in polvere;
  • 100 ml di succo d'arancia;
  • 50 ml di acqua;
  • zucchero a velo vanigliato q.b;
3.8/5 (500 Voti)

Di

Biscotti alla lavanda. Scopri la nostra ricetta

  • 125g burro
  • 100g zucchero
  • 150g farina
  • 1 uovo
  • 1 cucchiaio di fiori essiccati di lavanda
  • 1 cucchiaio di lievito per dolci
  • 1 pizzico di sale
3.7/5 (472 Voti)

Di

Lavora il burro con lo zucchero, poi aggiungi l'uovo, mescola bene, aggiungi la buccia grattuggiata e il succo di l...

  • Per l'impasto:
  • 250-270 g di farina
  • 100 g di zucchero
  • 80 g di burro morbido
  • 1 uovo
  • buccia grattuggiata di un limone grande
  • succo di mezzo limone
  • un cucchiaino di lievito per dolci
  • Per la copertura:
  • zucchero a velo q.b.
  • zucchero semolato q.b.
3.3/5 (414 Voti)

Di

Biscotti al burro belli da vedere e buonissimi da mangiare

  • 200g di burro freddo
  • 20g di cacao amaro
  • 270g di farina
  • 1 albume d'uovo
  • 100g zucchero a velo
3.4/5 (369 Voti)

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Fare ammorbidire il burro a temperatura ambiente, aggiungere lo zucchero e ppi sbattere gli ingredienti, fino a che...

  • 380g farina
  • 100g gocce di cioccolato
  • 190g burro
  • 200ml latte intero
  • 1 bustina lievito in polvere
  • 3 uova
  • 1 pizzico di sale
  • 200g zucchero
  • 1 bustina di vanillina
3.1/5 (391 Voti)

Di

Biscotti per metà ricoperti di cioccolato o ripieni di marmellata

  • 1 kg di farina
  • 500 g di burro fresco a temperatura ambiente
  • 2 tuorli
  • 3 buste di vanillina
  • 300 g zucchero a velo
  • 500 g cioccolata da sciogliere
3.3/5 (362 Voti)

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A fuoco basso sciogliere il burro con il latte e lo zucchero

  • 180g farina di cocco
  • 120g zucchero
  • 130g biscotti secchi
  • 120g burro
  • 100ml latte
  • 100g cioccolato fondente
3.2/5 (365 Voti)

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