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Ricette dei biscotti senza farina e burro - 9 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: biscotti senza farina e lievito, biscotti senza farina 00 , crema senza farina, tortino senza farina

Tecniche di cucina

Croissants di patate ripieni al formaggio

Questa versione salata di croissants alle patate è una scelta azzeccata per un pranzo o una cena in cui si vuole presentare un piatto originale ed al tempo stesso sfizioso e semplice da preparare. Accompagnate i croissants di patate con  un'insalata, ed avrete un ottimo secondo piatto. 

 

INGREDIENTI:

  • 200g di patate
  • Sale e pepe
  • 3 cucchiai di Parmigiano  grattugiato
  • 100g di farina
  • Formaggio (Provola o emmental)
  • Burro

 

PROCEDIMENTO:

Sbucciare le patate e farle cuocere in acqua bollente salata per 20-30 minuti. Una volta cotte, schiacciate le patate. Unire il Parmigiano grattugiato e la farina e mescolare, quindi impastare a mano per ottenere una palla di pasta. 

Prendete una porzione di pasta ottenuta e stendetela su una superficie infarinata. Ritagliare i bordi per ottenere un triangolo. Mettere un pezzo di formaggio al centro, pepare ed arrotolare per formare il croissant. Ripetere l'operazione fino ad esaurire la pasta. Far fondere il burro in una padella calda e far friggere i croissants (girandoli a metà della cottura), fino a che non saranno ben dorati. Servire caldi.  

 

 

 

 

 

Le migliori ricette di Biscotti senza farina e burro

Di

Mettere nel boccale lo zucchero

  • 200 gr di mandorle pelate
  • 200 gr di zucchero
  • 50 gr di albumi
  • 1 cucchiaino di essenza di vaniglia
  • 50 gr di ciliegie candite
3.1/5 (330 Voti)

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Di

dolci

  • 100gr di mandorle
  • 100gr di zucchero
  • 1 albume
3.4/5 (286 Voti)

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Di

Montare a neve gli albumi

  • g.330 di cocco
  • g.200 di zucchero
  • 2 uova
3.2/5 (277 Voti)

Di

Sbattere le uova con lo zucchero e la vanillina fino ad ottenere un composto cremoso

  • 3 uova
  • 375 gr zucchero di canna
  • 1 bustina vanillina
  • 1 mela
  • 500 gr nocciole grattugiate
  • piccole ostie rotonde
  • nocciole intere
4.2/5 (13 Voti)

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Di

Impastare veloce col cucchiaio di legno

  • 250 gr. zucchero
  • 1 bustina lievito
  • 1 e ½ dl. caffè forte e freddo
  • 4 uova
4.3/5 (4 Voti)

Di

Tritare le mandorle e le nocciole

  • 200 g di mandorle
  • 200 g di nocciole
  • 150 g di zucchero
  • 3 albumi
3.8/5 (18 Voti)

Di

Stendere e fare uno spessore di 1 cm

  • 200 gr. cioccolato fondente
  • 100 gr. gherigli noci
  • 1 limone
  • 1 albume
3.7/5 (6 Voti)

Di

fai rassodare nella padella tutti gli ingredienti,mentre stendi la frolla che andrai a riempire con il composto una

  • pasta frolla aromatizzata alla cannella
  • 1 vasetto marmellata
  • 1 cucchiaio di uvetta
  • pinoli
  • fecola e saba
  • 1 cucchiaio di miele
3/5 (1 Voti)

Di

Realizzare con la pasta frolla dei cerchi

  • 1 dose di pasta frolla
  • marmellata
  • zucchero a velo
2.7/5 (6 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Biscotti con marmellata Biscotti con la pasta di mandorle