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Ricette dei biscotti al cocco senza burro - 6 ricette

Tecniche di cucina

Cookies salati

Ingredienti:

  • 60 g di burro morbido
  • 80 g di parmigiano grattugiato
  • 1 uovo
  • 150 g di farina
  • 1 cucchiaino di lievito chimico
  • Un pizzico di sale
  • 3 wurstel

In una ciotola, mescolate con una forchetta il burro, il parmigiano e l'uovo precedentemente sbattuto. Aggiungete poi la farina con il lievito e il sale. Mescolate fino ad ottenere un impasto consistente e unite i wurstel tagliati a rotelle. Lavorate il tutto con le mani e ricavatene dei biscottini di forma circolare, come se fossero dei cookies. Man mano che li preparate, disponeteli su una teglia ricoperta di carta da forno. Infornate a 180°C per 15-20 minuti.

 

Le migliori ricette di Biscotti al cocco senza burro

Di

Per tutti gli amanti del cocco

  • 250 grammi farina di cocco
  • 150 grammi zucchero
  • 4 albumi
  • granella di cioccolato
4.2/5 (6 Voti)

Qual è la tecnica per aprire le noci di cocco velocemente ? Seguite i consigli del nostro chef.

Di

Rompere le uova e separare gli albumi dai tuorli

  • 80 g di albumi (circa 4 uova)
  • 100 g di cocco in polvere
  • 100 g di zucchero semolato
  • 60 g di cioccolato in gocce
  • 25 g di farina bianca di tipo "00"
4.1/5 (9 Voti)

Di

Impastare tutto in un recipiente, con le mani dare la forma ai biscotti ed infornare a 180° per 10-15 minuti et vo

  • 100gr di zucchero
  • 100gr di farina di cocco
  • 2 albumi
4/5 (15 Voti)

Di

Montare a neve gli albumi

  • g.330 di cocco
  • g.200 di zucchero
  • 2 uova
3.3/5 (339 Voti)

Di

Mescolare 3 etti di farina di cocco con 3 uova intere, 1 o 2 scorze di arancia grattugiata e 200 gr di zucchero

  • - 3 etti di farina di cocco
  • - 3 uova
  • - 1 o 2 scorze di arancia grattugiata
  • - 200 gr di zucchero
3.5/5 (13 Voti)

Di

Sbattere l'uovo con lo zucchero,appena il composto difenta spumoso,aggiungere la farina di cocco

  • 100 gr di farina di cocco
  • 90 gr di zucchero
  • 1 uovo
2.6/5 (400 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

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