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Ricette golose dei biscotti al cocco - 29 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: ricette praline al cocco, biscotti cocco e gocce di cioccolato, decorazioni al cioccolato, amaretti al cocco, gelato al cocco, Bounty al cocco, ricetta ferrero rocher al cocco

Tecniche di cucina

Cookies salati

Ingredienti:

  • 60 g di burro morbido
  • 80 g di parmigiano grattugiato
  • 1 uovo
  • 150 g di farina
  • 1 cucchiaino di lievito chimico
  • Un pizzico di sale
  • 3 wurstel

In una ciotola, mescolate con una forchetta il burro, il parmigiano e l'uovo precedentemente sbattuto. Aggiungete poi la farina con il lievito e il sale. Mescolate fino ad ottenere un impasto consistente e unite i wurstel tagliati a rotelle. Lavorate il tutto con le mani e ricavatene dei biscottini di forma circolare, come se fossero dei cookies. Man mano che li preparate, disponeteli su una teglia ricoperta di carta da forno. Infornate a 180°C per 15-20 minuti.

 

Le migliori ricette di Biscotti al cocco

Di isabel

Una ricetta per una merenda sfiziosa: deliziosi biscotti da accompagnare ad una tazza di the!

  • 400 gr. di farina
  • 150 gr. di zucchero
  • 1 pizzico di sale
  • 1/2 bustina di lievito per dolci
  • 3 uova
  • 100 ml. di olio d'oliva
  • 100 gr. di farina di cocco
3.1/5 (485 Voti)

Solo 3 ingredienti per questi quadrotti con cioccolato e Nutella: velocissimi da preparare, golosi e pieni di mandorle e nocciole. I bambini li adoreranno!

280 condivisioni

Di Samum83, Stefania Orecchio

Questi biscotti sono facilissimi da realizzare, non occorre alcun tipo di tecnica! ideali per la vostra colazione,

  • farina 175 gr
  • burro 100 gr
  • zucchero 100 gr
  • uovo 1 intero
  • farina di cocco 50 gr
  • gocce di cioccolato fondente 100 gr
  • lievito per dolci 1 bustina
3.1/5 (466 Voti)

Scopri come preparare i Bounty in casa.

2 088 condivisioni

Di 883forever

Questa ricetta l'ho trovata tempo fà su una rivista e mi è piaciuta tantissimo

  • 50 grammi di zucchero
  • 50 grammi di farina
  • 50 grammi di burro
  • 100 grammi di farina di cocco
  • 1 cucchiaino di lievito per dolci
  • 1 uovo
3.1/5 (363 Voti)

Di adriana88

Biscotti ripieni al cocco, biscotti cuore di cocco, cioccolato, frolla al cacao, ricetta facile veloce, biscotti fa...

  • Ingredienti
  • 230gr di farina 00
  • 60gr di frumina o fecola di patate
  • 50gr di cacao dolce
  • 150gr di zucchero
  • 150gr di burro
  • 2 uova
  • 150 grammi di farina di cocco
  • 1 albume
  • 70 grammi di zucchero
  • 70 ml di latte
2.9/5 (390 Voti)

Scopri la video ricetta di questi biscotti.

136 condivisioni

Di angelo.gervasoni

In una padella antiaderente amalgamare albumi e zucchero

  • 2 hg. di cocco
  • 2 hg. di zucchero
  • 4 albumi
  • mandorle o nocciole grattuggiate
3.1/5 (335 Voti)

Di alessandra83

Sbattere l'uovo con lo zucchero,appena il composto difenta spumoso,aggiungere la farina di cocco

  • 100 gr di farina di cocco
  • 90 gr di zucchero
  • 1 uovo
2.6/5 (339 Voti)

Di camilla buttaci

Montare a neve gli albumi

  • g.330 di cocco
  • g.200 di zucchero
  • 2 uova
3.2/5 (273 Voti)

Di erica sweety pie

Cookies croccanti e golosi con gocce di cioccolato e cocco

  • 270 gr farina
  • 220 gr burro a temperatura ambiente
  • 220 gr zucchero
  • 50 gr zucchero di canna
  • 2 uova
  • 80-100 gr di gocce di cioccolato
  • 50 gr cocco rapè
  • 1 cucchiaino bicarbonato
  • 1 pizzico di sale
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia o un cucchiaino di latte
  • Forno preriscaldato a 180° e cottura per circa 15 minuti
2.9/5 (302 Voti)

Di barbarella

MONTARE UOVA E ZUCCHERO. AGGIUNGERE IL COCCO E LAVORARE IL TUTTO CON UN CUCCHIAIO DI LEGNO O FRUSTA

  • - 1 BUSTA DI COCCO DISIDRATATO
  • - 150 GR ZUCCHERO
  • - 3 UOVA
2.8/5 (302 Voti)

Di Lucas8, Luca Santucci

Degli ottimi biscotti per chi, come me, ama il cocco!!

  • 250 g di farina di cocco
  • 150 g di biscotti secchi
  • 150 g di burro
  • un bicchiere di latte
  • 150 g di zucchero
  • 200 g di cioccolato fondente
2.8/5 (296 Voti)

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