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Ricette golose dei biscotti al cocco - 29 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: ricette praline al cocco, biscotti cocco e gocce di cioccolato, decorazioni al cioccolato, amaretti al cocco, gelato al cocco, Bounty al cocco, ricetta ferrero rocher al cocco

Tecniche di cucina

Palline di pizza per un aperitivo originale e 100% italiano!

La pizza è sempre buonissima, preparata in tutti i modi e in tutte le forme. Ecco perché queste palline sono ottime, golose e sfiziose da preparare per una festa, un aperitivo o anche come antipasto per una cena in famiglia. 

INGREDIENTI:

Per le palline:

  • 1 rotolo di pasta da pizza 
  • Passata di pomodoro q.b
  • Salamino
  • Mozzarelline

PER LA COPERTURA:

  • 40g di burro fuso
  • Aglio in polvere
  • Sale e pepe
  • 20g di erbe aromatiche miste a piacere (rosmarino, origano, prezzemolo)
  • Parmigiano grattugiato

 

PROCEDIMENTO:

Stendere la pasta da pizza.  Ricavare dei cerchi di pasta con uno stampino da biscotti. Stendere un cucchiaio di passata di pomodoro, poi una fettina di salamino ed una mozzarellina su ogni cerchio di pasta. Richiudere la pasta premendo delicatamente sui bordi, poi arrotolare con i palmi delle mani e distribuire sulla placca del forno ricoperta di carta forno. Mescolare il burro fuso, l'aglio, il sale, il pepe e le erbe in una ciotola, e usarlo per spennellare le palline di pizza con un pennello. Spolverare generosamente con il Parmigiano grattugiato. Infornare a 200° per 10 minuti circa, fino a che le palline di pizza saranno dorate.

 

 

 

 



Le migliori ricette di Biscotti al cocco

Di

Per tutti gli amanti del cocco

  • 250 grammi farina di cocco
  • 150 grammi zucchero
  • 4 albumi
  • granella di cioccolato
4.2/5 (6 Voti)

Solo 3 ingredienti per questi quadrotti con cioccolato e Nutella: velocissimi da preparare, golosi e pieni di mandorle e nocciole. I bambini li adoreranno!

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Di

Dolci pasticcini morbidi ricoperti di Nutella

  • 90 gr. farina di cocco
  • 60 gr. zucchero a velo
  • 1 albume d’uovo
  • limoncello
  • Nutella q.b.
4.1/5 (7 Voti)

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Scopri come preparare i Bounty in casa.

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Di

Rompere le uova e separare gli albumi dai tuorli

  • 80 g di albumi (circa 4 uova)
  • 100 g di cocco in polvere
  • 100 g di zucchero semolato
  • 60 g di cioccolato in gocce
  • 25 g di farina bianca di tipo "00"
4.1/5 (9 Voti)

Di

Impastare tutto in un recipiente, con le mani dare la forma ai biscotti ed infornare a 180° per 10-15 minuti et vo

  • 100gr di zucchero
  • 100gr di farina di cocco
  • 2 albumi
4/5 (15 Voti)

Scopri la video ricetta di questi biscotti.

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Di

Prendere un pavesino e ricoprirlo da un lato di nutella

  • Una confezione di pavesini
  • Cocco grattugiato q.b.
  • Nutella
  • 3 tazzine di caffè
4.3/5 (5 Voti)

Di

Una ricetta per una merenda sfiziosa: deliziosi biscotti da accompagnare ad una tazza di the!

  • 400 gr. di farina
  • 150 gr. di zucchero
  • 1 pizzico di sale
  • 1/2 bustina di lievito per dolci
  • 3 uova
  • 100 ml. di olio d'oliva
  • 100 gr. di farina di cocco
3.1/5 (567 Voti)

Di

Montare a neve gli albumi

  • g.330 di cocco
  • g.200 di zucchero
  • 2 uova
3.3/5 (339 Voti)

Di

Impastare tutti gli ingredienti, aggiungendo il sale e il lievito solo alla fine

  • 120g di farina
  • 1 uovo
  • 100g di burro
  • 50g di zucchero
  • 50g di farina di cocco
  • 1 pizzico di sale
  • 1 goccio di latte (solo le l’impasto diventa duro)
  • 7g di lievito
  • un pizzico di vanillina
3.6/5 (11 Voti)

Di

Questi biscotti sono facilissimi da realizzare, non occorre alcun tipo di tecnica! ideali per la vostra colazione,

  • farina 175 gr
  • burro 100 gr
  • zucchero 100 gr
  • uovo 1 intero
  • farina di cocco 50 gr
  • gocce di cioccolato fondente 100 gr
  • lievito per dolci 1 bustina
3.1/5 (510 Voti)

Di

In una ciotola mescolare il mascarpone e lo zucchero; aggiungere gli albumi

  • 150g di mascarpone
  • 100g di zucchero
  • 100g di farina di cocco
  • 4 albumi
  • 100g di farina
  • 8g di lievito per dolci
4/5 (2 Voti)

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