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Ricette dei Raffaello - 16 ricette

Tecniche di cucina

Come preparare le crepes salate

Queste crepes salate sono un piatto tipico della regione francese della Bretagna: preparate con farina di grano saraceno, vengono farcite con ingredienti salati, come ad esempio uovo, prosciutto cotto e formaggio Emmental. Imparate a prepararle seguendo la nostra video ricetta,  in cui il nostro chef francese chef Damien vi spiegherà passo passo come preparare questa golosità salata.

Le migliori ricette di Raffaello

Di

Questa ricetta, di Dalma Iacobellis, vi permetterà di realizzare facilmente i cioccolatini raffaello fatti in casa

  • 250 gr. di cioccolato bianco
  • 100 gr. di panna fresca o a lunga conservazione
  • 30 gr. di burro
  • 100 gr. di farina di cocco (+ una distesa di farina di cocco su un piatto per la copertura)
  • 100 gr. di nocciole tostate sbucciate
  • aroma alla vaniglia
4.2/5 (215 Voti)

Di

Da oggi i sogni diventano realtà grazie a questa ricetta super veloce che vi consentirà di portare in tavola dei cioccolatini Raffaello pronti in 5 minuti, e che faranno felici ospiti ed amici.

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Di

La torta raffaello è davvero golosissima

  • Per un Pan di spagna da 24 cm:
  • 4 uova
  • 125 g di zucchero semolato
  • 120 g di farina Manitoba
  • Un pizzico di sale
  • Un pezzetto di burro per la teglia
  • Crema per farcire il dolce:
  • 250 di mascarpone
  • 250 g di ricotta
  • 1/2 limone biologico
  • 60 g di farina di cocco
  • 70 g di zucchero
  • 70 g granella di mandorle
  • 90 g di wafer alla vaniglia
  • 200 gr cioccolato bianco
  • 250 ml panna fresca
  • Bagna:
  • 60 g di zucchero
  • 200 ml di acqua
  • Estratto di vaniglia
  • Decorazione:
  • Granella di mandorle, una decina di Raffaello, farina di cocco
4.9/5 (942 Voti)

Di

La torta Raffaello con le pesche sciroppate è un sogno che si avvera ! Bello da vedere e delizioso da gustare, il ...

  • Per il pan di spagna:
  • 3 uova
  • 100 g di zucchero
  • 1 cucchiaino di vaniglia
  • 1 pizzico di sale
  • 50 g di farina
  • 50 g di maizena
  • 1,5 cucchiaini di bicarbonato di sodio
  • 100 g di farina di mandorle
  • Per il ripieno:
  • 75 g di zucchero
  • 2 bustine di vanillina
  • 6 fogli di gelatina
  • 800 g di pesche sciroppate
  • 250 g di mascarpone
  • 1 limone biologico
  • 3 confezioni da 4 di Raffaello
  • Per la decorazione:
  • 1 busta di budino alla vaniglia
  • 100 g di zucchero
  • 500 ml di latte
  • 250 g di burro morbido
  • 100 g di nocciole
  • 1 confezione da 4 di Raffaello
4.9/5 (131 Voti)

Di

I famosi doletti al cocco della ferrero fatti in casa, il sapore è quasi identico

  • 350 gr di formaggio spalmabile, tipo philadelphia
  • 200 gr di zucchero a velo
  • 1 confezione da 250 gr di farina di cocco
  • 1 pacco di wafer alla vaniglia
  • nocciole o mandorle intere
4.7/5 (12 Voti)

Di

Scaldare leggermente in un pentolino la panna

  • 300 g di cioccolata bianco
  • farina di Cocco q.b.
  • mandorle spellate q.b.
  • 250 ml di panna per dolci
  • 1 fiala di essenza di mandorle
4.1/5 (20 Voti)

Di

tritare i wafer finemente sciogliere a bagnomaria il cioccolato, spegnere il fuoco e aggiungere i wafer tritati d...

  • 300 gr di cioccolato bianco
  • 200 gr di wafer a vaniglia
  • 50 gr di mandorle
  • farina di cocco q.b
  • latte q.b
  • pirottini
4/5 (18 Voti)

Di

tritare i wafer finemente sciogliere a bagnomaria il cioccolato, spegnere il fuoco e aggiungere i wafer tritati d...

  • 300 gr di cioccolato bianco
  • 200 gr di wafer a vaniglia
  • 50 gr di mandorle
  • farina di cocco q.b
  • latte q.b
  • pirottini
4/5 (9 Voti)

Di

La crema ai Raffaello e lamponi è un dolce senza cottura, veloce e semplice da realizzare, ideale per l'estate

  • 500g di formaggio quark o Philadelphia
  • 200g di panna
  • 50 g di zucchero
  • 2 bustine di vanillina
  • 400 g di lamponi
  • 1 confezione di Raffaello
3.7/5 (3 Voti)

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Iniziate a realizzare l’impasto per i vostri dolcetti

  • 200 g. di farina di cocco
  • 200 g. di ricotta
  • 200 g. di zucchero
3.5/5 (10 Voti)

Di

Sciogliere il cioccolato bianco cpon il burro , aggiungere poi le mandorle tritate; dopodichè aggiungere un pò al...

  • RIPIENO:100 gr cioccolato bianco
  • 20 gr burro
  • 15 mandorle spelate
  • farina di cocco q.b.
  • COPERTURA: 200 gr cioccolato bianco
  • farina di cocco q.b.
3.9/5 (14 Voti)

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