Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Cioccolatini Raffaello originali

Di

(ricetta di Dalma Iacobellis)

Lo staff di Tribù Golosa Team

Questa ricetta, di Dalma Iacobellis, vi permetterà di realizzare facilmente i cioccolatini raffaello fatti in casa. Dei dolcetti golosi da servire con il caffè,...

Vota per questa ricetta 4.2/5 (211 Voti)

Ingredienti

  • 250 gr. di cioccolato bianco
  • 100 gr. di panna fresca o a lunga conservazione
  • 30 gr. di burro
  • 100 gr. di farina di cocco (+ una distesa di farina di cocco su un piatto per la copertura)
  • 100 gr. di nocciole tostate sbucciate
  • aroma alla vaniglia

Informazioni

Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 20minuti
Costo Basso

Tappe di preparazione

Tappa 1

Inserire le nocciole in un tritatutto e sminuzzarle.

Tappa 2

Sciogliere a bagno maria il cioccolato bianco ed il burro.

Tappa 3

Mescolare in una ciotola il cioccolato fuso, il burro, la vaniglia, la farina di cocco, la panna e le nocciole tritate.

Tappa 4

Quando il composto è omogeneo, fare delle piccole palline e passarle sopra la distesa di farina di cocco, in modo da creare una copertura bianca.

Tappa 5

Mettere ogni cioccolatino ottenuto in un pirottino di carta, e far riposare in frigo per un'oretta.

a piacimento si può sostituire metà delle nocciole con dei wafer alla vaniglia sbriciolati nel composto.

Ti potrebbe interessare anche:

Tecniche di cucina

Quadrotti al cioccolato e Nutella

Solo 3 ingredienti per questi quadrotti con cioccolato e Nutella: velocissimi da preparare, golosi e pieni di mandorle e nocciole. I bambini li adoreranno! Tribù golosa vi svela anche la ricetta della Nutella fatta in casa, rigorosamente senza olio di palma. Dopo aver preparato la vostra Nutella fatta in casa, perché non testarla subito facendo questi deliziosi biscotti farciti alla Nutella?

Commenta questa ricetta

Raffaello Raffaello