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Tortino al cioccolato fondente senza uova

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Ingredienti

  • 220 Gr di cioccolato fondente
  • 150 Gr di zucchero
  • 60 Gr di farina
  • 6 Uova a temperatura ambiente
  • 50 Gr di burro a temperatura ambiente
  • Zucchero a velo

Informazioni

Difficoltà Facile
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Tortino al cioccolato fondente senza uova - Tappa 1

Sciogliere il cioccolato a bagnomaria e unire il burro poco per volta.

Tappa 2

Tortino al cioccolato fondente senza uova - Tappa 2

Montare i tuorli con lo zucchero, poi aggiungere la farina.
A parte montare gli albumi a neve, incorporare delicatamente al composto poi aggiungere al cioccolato.

Tappa 3

Mescolare delicatamente e versare in stampini imburrati, cuocere in forno a 180gradi per 7minuti. Cospargere di zucchero a velo

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INGREDIENTI:

  • 6 fette di pane raffermo
  • 3 banane
  • 3 uova
  • 20 cl di latte
  • 1 cucchiaio di cannella in polvere
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 150g di gocce di cioccolato

 

PROCEDIMENTO:

 

Tagliate il pane a cubetti, mettete sulla placca del forno ed infornate per 5 minuti a 180°. Schiacciate le banane in una ciotola ed unite le uova sbattute. Mescolate ed unite il latte,  la cannella e la vaniglia alla crema. Unite i pezzi di pezzi di pane tostato, le gocce di cioccolato e mescolate bene. 

Versate la preparazione negli stampini da muffins e far cuocere per 20 minuti a 180°.

 

 

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