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Ricette del tortino al cioccolato - 23 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: ricette con cioccolato al latte, doppio cioccolato, dolce al cioccolato, torta al cioccolato senza latte e uova, torta senza latte

Tecniche di cucina

Cheesecake senza cottura alle banane e caramello, golosissimo!

Per la base

  • 100g di biscotti speculoos o in alternativa Digestive
  • 50g di burro fuso

Per la crema

  • 450g di formaggio fresco spalmabile Philadelphia
  • 75g di panna fresca per dolci
  • 75g di zucchero
  • 120g di caramello
  • 3 banane
  • 1 cucchiaio di succo di lime

 

PREPARAZIONE :

 

Mettete i biscotti in un sacchetto di plastica con la chiusura a zip, chiudetelo bene e polverizzate  i biscotti passando il mattarello con energia sopra il sacchetto. Versate i biscotti in una ciotola ed unite il burro fuso. Mescolate bene e mettete in frigorifero. 
Ora preparate il ripieno: versate in una ciotola il formaggio spalmabile ed unite la panna. 
Aggiungete lo zucchero, mescolate e mettete in frigorifero. 
Sbucciate e tagliate a rondelle le banane, mettetele in una ciotola, unite il succo di limone e mescolate bene. Assemblate il cheesecake  in un vasetto con il tappo ermetico : disponete in ogni vasetto un cucchiaio abbondante di farina di biscotti, unite 2 cucchiai di crema, disponete 5 rondelle di banane, versate un cucchiaio di caramello, continuate con  un cucchiaio di crema, poi con un cucchiaio di farina di biscotti. Terminate con una o due rondelle di banana.
Procedete allo stesso modo con  gli altri vasetti. Lasciate compattare in frigorifero per almeno 2 ore prima di servire. 

 

Le migliori ricette di Tortino al cioccolato

Di

L'originale ricetta del tortino al cioccolato, proposta dal nostro Chef francese Chef Damien

  • 100g di zucchero
  • 100g di burro
  • 100g di farina
  • 200g di cioccolato fondente di buona qualità
  • 2 uova
  • 1/2 sacchettino di lievito
4.9/5 (187 Voti)

La maggioranza di noi conosce questo cioccolatino fin dall'infanzia, pero' ha un segreto che ignoravate...fino ad ora.

Di

Sciogliere il cioccolato a bagnomaria e unire il burro poco per volta

  • 220 Gr di cioccolato fondente
  • 150 Gr di zucchero
  • 60 Gr di farina
  • 6 Uova a temperatura ambiente
  • 50 Gr di burro a temperatura ambiente
  • Zucchero a velo
4.1/5 (20 Voti)

Una ricetta facile e veloce per preparare dei freschissimi cioccolatini in casa, gelati, perfetti per la stagione calda, ed evitare di spendere 20 euro per una scatola di cioccolatini da portare agli amici. Puoi scegliere il ripieno che più ti piace, realizzarli sarà facilissimo.

Di

Un tortino al cioccolato, goloso e facile da realizzare, adatto per gli adulti e per i bambini

  • 3 uova
  • 150 g di farina
  • 100 g di zucchero
  • 1/2 sacchetto di lievito per dolci
  • 100 g di burro
  • 100 g di finissima crema spalmabile alle nocciole
  • pezzetti di croccante
4.9/5 (143 Voti)

Di

Con questo tortino sarebbe l'ideale abbinare una pallina di gelato alla vaniglia, il contrasto caldo/freddo lo rend...

  • 210 gr di uova sgusciate
  • 170 gr di zucchero semolato
  • 160 gr di ottimo cioccolato fondente
  • 140 gr di burro
  • 56 gr di farina
  • 1 cucchiaio di Rum
  • 1 goccia di estratto di vaniglia
  • un pizzico di sale
  • Burro per imburrare
  • Zucchero a velo per servire
4.4/5 (36 Voti)

Il vostro cioccolato è scolorito. Ha delle macchie biancastre in superficie. La vostra tavoletta di cioccolato ha la peste? Annusate: niente di strano; ma se ancora non vi fidate a mangiarlo , aspettate un attimo e leggete oltre...

Di

Fare sciogliere il cioccolato a bagnomaria

  • 120 gr. di cioccolato fondente
  • 80 gr. di burro
  • 80 gr. di zucchero
  • 20 gr. di farina
  • 2 di uova
4.5/5 (6 Voti)

Di

Sciogliere il cioccolato a bagno maria e unire i tuorli, farina e zucchero

  • 125 gr cioccolato fondente
  • 90 gr burro
  • 65 gr zucchero a velo
  • 40 gr farina
  • 3 uova
4/5 (7 Voti)

Di

Per il tortino: sciogliere il cioccolato a bagnomaria, unire il burro morbido e lo zucchero

  • 200 gr burro morbido
  • 200 gr cioccolata fondente
  • 3 tuorli
  • 4 uova intere
  • 50 gr farina bianca
  • 50 gr zucchero
  • Per la salsa:
  • 4 dl latte fresco
  • 100 gr zucchero
  • 3 tuorli
  • 20 gr maizena o fecola di patate
  • vaniglia
  • limoncello
3.7/5 (287 Voti)

Di

Dolci

  • 150 grammi di farina
  • 2 banane
  • 90 grammi di zucchero
  • 1 uovo
  • 50 grammi di gocce di cioccolato
  • 40 grammi di burro
  • 1 cucchiaino di lievito
  • un pizzico sale
4.1/5 (9 Voti)

Di

Cuore ripieno di cioccolato caldo

  • 200 gr di cioccolato fondente
  • 180 gr di burro
  • 160 gr di zucchero
  • 4 uova
  • 40 gr di farina 00
  • cacao amaro
  • zucchero a velo
3.7/5 (15 Voti)

Di

Sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria

  • 100 gr burro
  • 100 gr cioccolato fondente
  • 2 uova intere
  • 2 tuorli
  • 180 gr zucchero a velo
  • 80 gr farina
4/5 (10 Voti)

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