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Ricette del tortino al cioccolato - 23 ricette

Trovi qui tutte le nostre ricette di Tortino al cioccolato:

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Tecniche di cucina

Sfoglia ripiena

Un'idea simpatica da provare se avete in casa una gaufrière, l'apparecchio per fare le gaufres.

Sono sufficienti un rotolo di pasta sfoglia, marmellata, crema al cioccolato o miele, ed il gioco è fatto! Questi dolcetti di sfoglia sono ottimi come merenda, ma anche come dessert, accompagnati da un ciuffo di panna montata e frutta fresca, o montati uno sopra l'altro come una millefoglie. 

Le migliori ricette di Tortino al cioccolato

Di mariact88

Setacciare la farina e il cacao,aggiungere lo zucchero e mescolare

  • -1 Kg di farina tipo "0"
  • -300 gr di zucchero
  • -200 gr di miele
  • -160 gr di cacao amaro
  • -2 bustine di lievito per dolci
  • -2 cucchiai di marmellata d'arancia
  • -latte q.b
  • -200 gr di margarina
  • -1 bustina di vanillina
  • - chiodi di garofano in polvere q.b
  • - 350 gr di cioccolato fondente
3.2/5 (375 Voti)

Di Lucia Ciattaglia, Tortadirose

Tortine di cioccolato fondente profumate all'arancia e cardamomo

  • uova intere - 3 grandi
  • zucchero a velo - 90 gr
  • amido di mais - 20 gr
  • cacao amaro - 45 gr
  • succo di arancia - 3 cucchiai
  • cioccolato fondente - 60 gr
  • acqua calda - 1 cucchiaio
  • scorza di mezza arancia -
  • cardamomo - 3 baccelli
  • zucchero semolato - 2 cucchiaini
  • sale - 1 pizzico
3/5 (351 Voti)

Di Chef Damien, 750 g

L'originale ricetta del tortino al cioccolato, proposta dal nostro Chef francese Chef Damien

  • 100g di zucchero
  • 100g di burro
  • 100g di farina
  • 200g di cioccolato fondente di buona qualità
  • 2 uova
  • 1/2 sacchettino di lievito
4.9/5 (183 Voti)

Di AnnabellaDi

FONDERE IL CIOCCOLATO FONDENTE CON IL BURRO E MESCOLARE BENE

  • 100 GR DI CIOCCOLATO FONDENTE
  • 100 GR DI BURRO
  • 4 UOVA
  • 80 GR DI ZUCCHERO
  • 50 GR DI FARINA
3.3/5 (324 Voti)

Di BABBI SRL, Babbi

Un tortino al cioccolato, goloso e facile da realizzare, adatto per gli adulti e per i bambini

  • 3 uova
  • 150 g di farina
  • 100 g di zucchero
  • 1/2 sacchetto di lievito per dolci
  • 100 g di burro
  • 100 g di finissima crema spalmabile alle nocciole
  • pezzetti di croccante
4.9/5 (143 Voti)

Di manuela1982f

Sciogliere il cioccolato con burro e un goccio d'acqua

  • 100 gr di cioccolato fondente
  • 100 gr di burro
  • 2 uova
  • 80 gr di zucchero
  • 40 gr di farina
  • acqua qb
2.7/5 (360 Voti)

Di Selene

Per il tortino: sciogliere il cioccolato a bagnomaria, unire il burro morbido e lo zucchero

  • 200 gr burro morbido
  • 200 gr cioccolata fondente
  • 3 tuorli
  • 4 uova intere
  • 50 gr farina bianca
  • 50 gr zucchero
  • Per la salsa:
  • 4 dl latte fresco
  • 100 gr zucchero
  • 3 tuorli
  • 20 gr maizena o fecola di patate
  • vaniglia
  • limoncello
3.6/5 (241 Voti)

Di marilie72

Con questo tortino sarebbe l'ideale abbinare una pallina di gelato alla vaniglia, il contrasto caldo/freddo lo rend...

  • 210 gr di uova sgusciate
  • 170 gr di zucchero semolato
  • 160 gr di ottimo cioccolato fondente
  • 140 gr di burro
  • 56 gr di farina
  • 1 cucchiaio di Rum
  • 1 goccia di estratto di vaniglia
  • un pizzico di sale
  • Burro per imburrare
  • Zucchero a velo per servire
4.4/5 (34 Voti)

Di giuliaepigi

Sciogliere il cioccolato a bagnomaria e unire il burro poco per volta

  • 220 Gr di cioccolato fondente
  • 150 Gr di zucchero
  • 60 Gr di farina
  • 6 Uova a temperatura ambiente
  • 50 Gr di burro a temperatura ambiente
  • Zucchero a velo
4.4/5 (9 Voti)

Di Giovanna1987

Sciogliere il cioccolato a bagno maria e unire i tuorli, farina e zucchero

  • 125 gr cioccolato fondente
  • 90 gr burro
  • 65 gr zucchero a velo
  • 40 gr farina
  • 3 uova
4/5 (6 Voti)

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